Varza - o farfurie foarte gustoasa si frumoasa. În ceea ce mă privește, un iubit al acestui vas, aceasta este o amenințare reală pentru talia mea. Dacă în casă apare o caserolă de frunze de varză, trebuie doar să mănânce totul. Din acest motiv încerc să nu le gătesc, dar cât de delicios! Este posibil să gătești o asemenea varză umplute, astfel încât să poată fi mâncată și să nu se mărească? Bineînțeles că poți.
Conținutul de calorii din frunzele de varză depinde de umplere, de prezența fripturilor, de sosuri și de sos. Fără îndoială, cele mai delicioase rulouri de varză sunt rulouri de varză umplute, umplute cu carne de vită amestecată cu carne de porc. Se toacă cu smântână și roșii. Umplut cu sos, în conținutul căruia se află făină, morcovi și ceapă. Totul este delicios, dar foarte caloric. Cum putem combina afacerea cu plăcerea? Cum să nu obțineți excesul de greutate și, totuși, obțineți o plăcere inexplicabilă de a vă bucura de rulouri de varză?
Vom incerca sa preparam cu voi roti de varza, care vor fi de asemenea delicioase, dar nu atat de calorice si absolut nu grele pentru stomac. Gustul lor va fi blând și mirosul este parfumat.
Deci, ce vom lua pentru a pregăti rolele dietetice de varză:
- Varză albă, mai bine dacă este tânără. De asemenea, bun pentru varza Savoy. Este foarte delicat și nu are nevoie de o prelucrare puternică a frunzelor, pentru a le înmuia.
- Fig. Vom lua orezul deja aburit, în plus, vom pre-vărsăm apă fierbinte pentru scurt timp, pentru a reduce valoarea calorică.
- Ciuperci. Șampiunele pe care le veți lua sau ciupercile de stridii sau, în general, mierea agarică - nu contează deloc. Singura diferență este că ciupercile de pădure trebuie mai întâi să fie pregătite corespunzător pentru utilizare, și astfel se fierbe o jumătate de oră cu ceapa. Ei bine, mi-ar plăcea să văd că acestea erau ciuperci adevărate, nu grebe.
- Ceapă.
- Morcovi.
- Sare, piper, frunze de dafin, condimente pe gust. Cu toate acestea, cu cât sunt mai puține condimente, cu atât va crește apetitul cu alimente.
- Tomate. Puteți să luați roșii de casă sau să alegeți o pastă de tomate la magazin. Totul depinde de preferințele dvs.
Poate aici și toate ingredientele.
Și acum începem să ne pregătim roșiile dietetice de varză.
Mai întâi de toate, vom pregăti varză pentru rulouri de varză. Cum vom gati varza, depinde de cat de puternice vor fi frunzele in varza. Dacă aveți o varză tânără, puteți să o răsuciți cu apă fiartă, dacă este mai veche, este mai bine să tăiați rădăcina și fierbeți-o într-o tavă cu apă timp de aproximativ 15 minute, apoi tăiați butașii mari.
Dacă ați luat varza Savoy, atunci face orice, cel mai probabil, nu trebuie să - spălați-l înainte de a mânca. În general, este de remarcat faptul că varza Savoy este surprinzător de potrivită pentru modul alimentar de gătit usturoi umplute. După pregătirea frunzelor de varză, puneți-le deoparte. Apropo, cineva îi place să înfășoare frunzele de varză umplute cu o singură foaie, cineva împarte foaia în jumătate și face o astfel de porumbelă în formă de tub. Deci, aici trebuie să luați o decizie.
Apoi, pregătim umplutura pentru rulourile dietetice de varză.
Orezul trebuie amestecat cu ciupercile gătite. Încerc să fac următoarele - o parte din orez - trei părți de ciuperci. De asemenea, este bine să adăugați în avans ceapă prăjită cu morcovi. Dar nu toate, lasati un pic pentru a pune o tigaie pe varful de varza fierte. Acesta este restul de prăjit împreună cu roșii.
Atenție vă rog! Secretul - în timpul pregătirii fripturii, adăugați o linguriță de zahăr. Acest lucru va da o aromă inexprimabilă.
Desigur, pentru a păstra figura, puteți să nu vă prăjiți ceapa și morcovii. Pierde in greutate, deci pierde in greutate.
Acum, de fapt, gătiți rulourile de varză. În partea de jos a vaselor, puneți cele mai mici frunze de varză, astfel încât rulourile de varză să nu fie arse. Când puneți rulouri de varză periodic între straturi puneți ceapa prăjită cu morcovi și roșii.
Acum lăsați această opera de artă să fie abandonată. Nu mai puțin de 30 de minute.
Totul, rulourile de varză dietetice sunt gata.
Bon apetit. Nu uitați să beți mai multă apă Sassi. Acest lucru nu va câștiga calorii suplimentare.
Apropo, și știi că există o tehnică chineză uimitoare. așa-numitele "Puncte pentru eliminarea excesului de greutate". Minunat lucru.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: