Cum se prepară mure din afine sau cireșe

Morse, preparat din afine sau o cireasa dulce, nu este in zadar considerat una dintre cele mai sanatoase bauturi. Dacă gătiți-o corect, vă puteți aștepta în cele din urmă să păstrați o cantitate impresionantă de vitamine, microelemente și fibre în produs. Această proprietate vă permite să utilizați compoziția medicamentoasă ca agent de fortificare. Nu uitați că sunt diverse băuturi de fructe care vă potoli setea și vă reîmprospătează corpul într-o zi fierbinte. Dacă se dorește, li se permite să gătească nici măcar din fructe proaspete, ci din fructe de padure congelate.

Fapte despre sucul de afine

Unul dintre cei mai iubiți de adulți și copii de băuturi rămâne în mod tradițional mori de afine. Nu este numai plăcut la gust, ci are și proprietăți antipiretice, diuretice, restaurative, antibacteriene și antiinflamatoare. Produsul este capabil să restabilească vitalitatea și să sporească nivelul de energie. Compoziția corect sudată reduce hipertensiunea arterială patologică, curăță corpul agenților patogeni de diverse infecții. Microelementele din compoziția afinelor au un efect benefic asupra stării musculare a inimii și funcționează organele sistemului digestiv.

Pentru a garanta efectul terapeutic al folosirii băuturii, aceasta trebuie preparată ținând cont de anumite reguli:

Fructele trebuie pregătite în avans. Sunt mutați, spălați, zdrobiți de o pasiune pentru a aloca cantitatea maximă de suc. Boabele congelate trebuie dezghețate.

Sfat: o atenție specială la sucul de afine ar trebui să fie plătit tinerilor mame. Produsul de casă pe bază de fructe de padure naturale fără a adăuga conservanți poate fi folosit ca un mijloc de restaurare pentru sugari. Și pentru femei, ajută la recuperarea mai rapidă după naștere.

Gustul băuturii poate fi reglat independent, pe baza preferințelor personale. Acest produs nu se închide pentru iarnă, deci nu este necesar să utilizați zahărul în cantități recomandate.
Compoziția fructelor de padure va fi mult mai utilă dacă nu utilizați zahărul sau înlocuitorii săi ca îndulcitor, ci miere.
Perioada de valabilitate a produsului Morse, indiferent de compoziția sa, nu poate depăși 3 zile. În tot acest timp, produsul trebuie să fie depozitat în frigider.
Cu cât componentele sunt tratate termic, cu atât mai puține componente utile din produsul final.
Sucul de afine poate irita pielea mâinilor, deci este recomandat să lucrați cu mănuși.

În plus, gospodinele trebuie să-și amintească faptul că băuturile din fructe nu sunt gătite în recipiente metalice. Chiar și utilizarea sculelor metalice se recomandă să fie redusă la minimum.

Rețete populare de băuturi din fructe de afine

Alegerea unei rețete pentru Morse din afine, trebuie să vă amintiți nu numai despre avantajele produsului, ci și despre propriile dvs. preferințe. Există mai multe opțiuni pentru a face o băutură, doar câteva dintre ele:

Opțiunea clasică. Pentru două treimi dintr-un pahar de fructe de pădure luăm 3 pahare incomplete de apă, o jumătate de cești de zahăr. Din merișoarele spălate și uscate strângeți sucul și în timpul curățării. Tortul se pune într-o tavă pentru gătit, se toarnă în apă și se aduce la fierbere. Filtrul de bulion rezultat, adăugați zahăr și amestecați masa până când cristalele se dizolvă complet. Produsul rezultat se răcește și se injectează sucul din stânga.

Suc de afine cu miere. Pentru o jumătate de kilogram de fructe de pădure luăm 2 linguri de miere și 2 litri de apă. Din fructe de padure extragem sucul si curata. Puneți tortul pe foc, amestecați-l cu apă și aduceți-l la fierbere. Compoziția trebuie gătită timp de aproximativ 5 minute, după care filtram masa. Supa se combină cu miere și se amestecă până se omogenizează. Acolo introducem sucul, ne răcesc pe cei pregătiți și servim.

Băutură de afine cu lămâie. 3 pahare de afine au nevoie de 1-1,5 cani de zahar (cat de mult decide exact în funcție de gustul dumneavoastră), coaja rasa si zeama de la o lamaie, apa. Din fructe de padure și zahăr, trebuie să pregătiți un amestec omogen cu o sită, zdrobire sau blender. În produsul semifabricat rezultat, introducem suc și lămâie de lamaie. Umpleți toată masa cu apă clocotită, răciți-o, acoperiți-o cu un capac și puneți-o în frigider. Insistăm la 12 ore, filtrați și pot fi servite.

Varianta Morse cu șolduri de trandafir. Pentru a face cea mai folositoare băutură, trebuie să luați 0,5 kg de afine, 1 pahar de șold, 2 litri de apă și zahăr la gust. De la merișor strângeți sucul. Turnați tortul cu apă (luați 1-3 pahare în funcție de intensitatea dorită a băuturii) și fierbeți timp de 5 minute. În bulionul filtrat adăugăm zahăr la gust. Din căderea în termos se pregătește perfuzia (umpleți geamul cu 2 căni de apă fierbinte și țineți-l timp de cel puțin 2 ore). Infuzia pregătită de cățeluș este filtrată, combinată cu suc de afine și bulion de afine.

Dacă nu doriți de fiecare dată pentru a găti suc, atunci puteți pisa pur și simplu afine cu zahăr, și în măsura necesară pentru ao adăuga în ceai, preparată cu apă clocotită. Selectăm proporția componentelor în mod independent, stocăm produsul finit în frigider sub un capac etanșat timp de cel mult o lună.

Care este cel mai bun mod de a pregăti morsul din cireșe?

Băuturile din cireșe sunt atât de gustoase încât puțini oameni se gândesc chiar la beneficiile lor potențiale. Dar cu abordarea corectă, sucul de fructe de cireș poate fi nu mai puțin util decât afinele sau merișorul.

Sfaturi: Înainte de a începe să beți băutura, se recomandă să se înmoaie fructele timp de 30 minute în apă sărată. Acest lucru va scăpa de toți paraziți posibili din fructe. Numai după aceea, eliminăm oasele de la ele și le supunem procesării ulterioare.

Morse din fructe proaspete. Pentru un pahar de fructe de padure coapte fara gropi, luati jumatate de pahar de zahar si 1 litru de apa. Frunzele de paie cu o zdrobire din lemn, utilizarea unui blender este foarte nedorită, aceasta poate provoca oxidarea produsului. Sucul introdus într-un recipient de sticlă, închideți capacul și răciți-l. Carnea, care a rămas ca urmare a extracției de suc, se toarnă apă și se fierbe timp de 10 minute. Filtru de decocție, se combină cu suc de cireș răcit și se adaugă zahăr. Amestecați bine băutura și puteți servi.

Morse din ciresul congelat. Pentru un pahar de fructe congelate, luați un litru de apă, o jumătate de cești de zahăr și puțină gheață. Dezghețați fructele, se toarnă într-un recipient convenabil și frământați. Din fructe de padure strângeți sucul, care este condimentat cu zahăr, se amestecă și se îndepărtează în frigider pentru a insista. Se toarnă tortul de cireșe cu apă fiartă, se fierbe timp de 10-15 minute, se filtrează, se răcește și se amestecă partea lichidă cu suc de cireș. Adăugați cuburi de gheață în meniurile rezultate și serviți.

Morse și băuturile similare din fructe de padure nu trebuie să fie gătite folosind doar o singură componentă principală. Dar aceste tipuri de produse sunt considerate a fi cele mai utile, caracterizate prin gust și aromă pură.

Pierde greutatea în modurile obișnuite - greu?

De ce șederea persistentă pe diete NU aduce un rezultat vizibil, ci duce doar la frustrare și depresie și cum să piardă în greutate pentru a:

Ardeți grăsime în mod intenționat în zonele problematice detalii AICI

Articole similare

Pagina anterioară