Portocaliul a devenit mult timp un fruct familiar, care se găsește în aproape fiecare frigider și cu siguranță în fiecare magazin, deoarece aceste fructe citrice sunt cultivate în orice anotimp. Datorită faptului că există termeni diferiți pentru maturarea portocalelor, ne putem răsfăța mereu cu gustul lor proaspăt proaspăt.
Ce trebuie să acordați atenție atunci când cumpărați portocale în magazin? În primul rând, culoarea lor. Ripe naturale fructe ar trebui să fie uniformă de culoare oranj portocaliu, netede și îngrijite. Există fructe cu o piele brută poroasă - aceasta nu înseamnă că portocala este un fel de rău, doar soiurile sunt complet diferite. Dacă fructul nu este suficient de dur și de puternic, atunci este supraîncărcat sau depozitat incorect.
Cum să stoca portocalele în casă
Portocalele pot fi stocate pentru o perioadă lungă de timp fără efort - trebuie doar să le păstrați la temperatura camerei. În astfel de condiții, care pot crea orice persoană, portocalele sunt stocate timp de o săptămână, și uneori mai lungă - aproximativ 10 zile. Dacă sunteți un fan al portocale, cunoașteți secretele gătitului și adăugați-le în diferite feluri de mâncare pentru a îmbunătăți gustul - trebuie doar să dați seama cum să păstrați portocalele acasă.
Un loc excelent pentru depozitarea portocalelor - un departament special în frigider. Portocalele coexistă perfect cu alte fructe și în detrimentul coajei lor dense aproape nu absoarbe mirosurile străine. Nu puneți fructe acolo unde vor fi expuse la temperaturi extrem de scăzute - acest lucru poate avea și un efect negativ asupra calității și gustului portocalelor.
Dacă aveți o pivniță în care este suficient de întunecată, umiditatea nu depășește 80% și temperatura variază la o rază de + 5-10 ° C, atunci puteți plasa fructele acolo. În pivniță își vor păstra cetatea, prospețimea, vor rămâne bune timp de două săptămâni.
Unde să depozitați portocalele
Deci, avem deja două opțiuni de bază pentru stocarea portocalelor - un frigider și o pivniță. Dar, dacă fructele pot fi depozitate în frigider fără nici un ambalaj, atunci este de dorit să le pregătiți pentru pivniță. Fiecare portocalie trebuie să fie înfășurată destul de bine pe hârtie, apoi să fie așezate într-o cutie sau pe un raft - una lângă cealaltă, dar nu în mod aleatoriu, dar pe rând. Este important ca cutia sau raftul să fie ventilate, astfel încât fructele să nu se afle, sunt uscate și curate.
În pivniță, dacă aceste condiții sunt îndeplinite, portocalele nu vor fi păstrate timp de săptămâni, ci luni, fără a-și pierde calitățile. Amintiți-vă că pur și simplu plasarea fructelor într-o cameră adecvată nu este suficient, este important să le monitorizați, să verificați periodic căderea, ciupercile și umezeala.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: