Este foarte simplu. Sarea se dizolvă în apă (apa trebuie filtrată și curată) până la o soluție suprasaturată. Apoi totul se evaporă într-un foc lent. Sarea este concentrată pe pereți și, mai târziu, pe fundul vasului. Dar după evaporare este umed și este dificil să se evapore până la uscarea completă. Dacă supraîncălziți, devine prea densă, atunci trebuie să o reteziți din nou. Este mai bine să se evaporeze până la starea de sare umedă. După aceea, ar trebui să fie uscat în căldură. Cel mai bun în soarele de vară, în cuptor sau doar într-un castron pe aragaz, că ceva este în curs de pregătire. Sarea se usuca treptat, iar tu trebuie sa o amesteci periodic si sa o lasi, pentru a nu fi cocheta. O mică problemă, dar ca rezultat - sare pură, fină, albă și fără aditivi chimici. Când se depozitează, se poate lipi împreună în aglomerări, dar este ușor de fixat - un pic de tavan cu mortar din lemn sau pistil de porțelan. Cu toate acestea, pietrele pot fi distruse și doar degetele.
Alte raspunsuri de mai jos
Cât de multe procente de sare într-o baie de apă, dacă baia este de 170 cm, sare 1 kg?
Ce ați alege: bani și glorie sau viața obișnuită?
Cum de a învăța bucle curling, prima dată când am cumpărat coaserii de păr, vreau cel puțin valuri?
Sunt un chimist și uneori aveam nevoie de o sare foarte bună. Am făcut astfel: dizolvarea sării în apă, soluția a fost filtrată (pentru purificare din impurități mecanice), apoi soluția a fost turnată în două-trei ori suma (în volum în raport cu volumul de apă) de acetonă. Sarea precipită imediat sub formă de cristale mici (praf) este mult mai mică decât sare „în plus“. Precipitatul care precipită se filtrează sau chiar se decantează (se scurge ușor lichidul). Sarea rezultată, pentru a îndepărta excesul de apă, se clătește cu o nouă porțiune de acetonă, apoi se usucă la temperatura camerei. Acetona se evaporă foarte repede. Dacă sarea se întinde într-un strat subțire, este suficient timp de 10-15 minute (până nici un miros de acetonă). Acetona nu trebuie să se teamă, deoarece se evaporă complet. Puteți încerca înlocuirea acetonului cu alcool etilic (dacă îl aveți și nu vă deranjează). Nu m-am făcut-o, dar cred că rezultatul este același, numai cu alcool de uscare se va evapora mai mult.
Este foarte simplu - un mixer de pui (este foarte convenabil nu numai să mănânce cafeaua, ci și să mănânce cantitățile necesare de sare) să mănânce la fermă. În absența acestui lucru, un mixer obișnuit va merge cu orice vas convenabil.
Mai multe în categorie
Cât de mult aveți nevoie de zahăr pentru 1 kg de zmeură? Cât durează să gătești gemul?
Inghetata "Korovka Korenovki" într-adevăr natural? Review-uri?
Cum să gătești carpaccio de somon?
Alte probleme
Care este utilizarea laptelui curat?
Câte carne de rață sunt gătite?
Întrebările și răspunsurile sunt furnizate pe site-ul Otvet.expert numai în scop informativ.
Trimiteți-le prietenilor: