În Rusia, sarea desecrată în ajunul Zilei pure a fost arsă, curățată cu foc. Se amestecă cu făină de secară sau se îngroașă cu quass și se înfășoară într-o cârpă curată de in. Ambalajul a fost pus într-un baston vechi, care a fost pus în cuptor pentru noapte. Din căldură, amestecul a fost încălzit, carbonat și sare obținut culoare neagră și proprietăți neobișnuite.
Sare negru - pentru sănătate și frumusețe
Oamenii de știință moderni au descoperit că cenușa din pâine, care, în aproximativ 6% din sare joacă sare, îl îmbogățește cu fier, sulf, potasiu, calciu, iod, zinc, cupru și alte substanțe chimice necesare corpului uman. Clorul dăunător în timpul tratamentului termic este parțial volatilizat. Deci, din "otravă albă", sarea se transformă într-o poțiune neagră.
Joi sare, spre deosebire de cea obișnuită, aproape nu conține metale grele, care au un efect distructiv asupra tractului digestiv, provocând încălcări ale ficatului și rinichilor. Tratamentul constipatiei, balonarea (cresterea formarii gazelor), creste apetitul. Sarea brută fără frică poate folosi hipertensiunea arterială, nu crește nivelul de sodiu în sânge, nu deține apă. Și dacă un astfel de condiment este folosit în mod regulat, umflarea dispare, există constricție și arsură în piept, se îmbunătățește vederea.
De mult timp, sarea neagră a servit ca un instrument indispensabil împotriva acneei și acneei. Am întors un fel de piele flască, palidă și încrezătoare. Este suficient să vă spălați fața în fiecare dimineață cu apă rece, cu un vârf de droguri de joi, astfel încât pielea să devină tânără și curată. Puteți lua o baie caldă cu 7 linguri de sare negru. Cursul săptămânal al procedurilor de apă va reveni la vivacitatea spiritului, starea bună de spirit și, de asemenea, va înlătura ochiul malefic și daunele induse.
Un medicament neobișnuit ajută la întărirea imunității. În cazul în care în termen de 20 de zile pe stomacul gol pentru a mânca o felie de pâine de secară, presărat cu sare de joi, de la răceli constante va fi de peste.
Dacă sarea neagră este amestecată cu miere naturală în proporție de 1 până la 2, aceasta va fi o soluție excelentă pentru boala parodontală. Ei au masat gingiile dimineața, înainte de a-și spăla dinții. Dacă o lingura de smantana sau iaurt gros pentru a adăuga o treime dintr-o linguriță de sare de joi, va masca eficienta pentru fata si gat. Pielea după ce este suplă și catifelată.
Proprietățile magice ale sării de joi
Pe lângă proprietățile vindecătoare, se atribuie sarea consacrată în biserică și calitățile magice. În vremurile vechi, vindecătorii au sfătuit să o adauge la apa în care copilul a fost scăldat, astfel încât copilul a devenit inteligent, sănătos și rezonabil. Dacă soțul și soția s-au certat între ei, o pungă de sare neagră a fost pusă sub pernă. A venit necazul - sarea sa turnat în colțurile colibei. Dacă separația lungă a fost chinuită, aruncând un foc de droguri în foc. Crezut, în curând persoana se va întoarce. La casă a fost o ceașcă plină, turnată într-o sare de lemn și așezată în centrul mesei. Se știe că sarea de joi atrage bani și noroc. Când o persoană rău, invidioasă, a venit să-și viziteze oaspeții, a servit un tratament. După dușman, sarea neagră era acoperită cu o urmă.
Pentru a retrage energia negativă din apartament, un ritual special magic se desfășoară în Joia Pure. Sare negru proaspăt preparată este turnată într-o pungă mică. Cu el în zori se îndreaptă în jurul locuinței începând cu ușa de la intrare. Mai intai stau in spatele pragului, apoi pasc peste el cu piciorul drept, cu cuvintele: "Cum a ajuns sarea neagra in apartament, asa ca necazurile rele au mers pentru totdeauna". Și merg în jurul casei în sens contrar acelor de ceasornic, repetând complotul în fața fiecărei uși.
Un pic de sare magică este oferit servitorului de case pentru a ajuta în toate gospodăriile. Este turnat într-o farfurie, care este "ascunsă" într-un colț retras în bucătărie. De exemplu, în spatele unei aragazuri de gaz. În câteva zile, atunci când cadoul casei va fi mulțumit și grija proprietarului va fi apreciată, sarea neagră ar trebui să fie aruncată prin fereastră sau balcon spre stradă. Nu poate fi spălată cu apă, aruncată într-o coș de gunoi, Dumnezeu pedepsește.
Pentru a proteja copilul de ochiul rău, un sac mic de sare de joi, literalmente o lingură, pus într-un cărucior sau în buzunarul îmbrăcăminții exterioare a copilului. Același amulet poate fi purtat de adulți.
Cum să preparați sare negru?
Rețetele pentru pregătirea sare de joi au venit din adâncurile secolelor, au fost predate din generație în generație. Anterior, sarea a fost arsă în sobe rusesti, inundate cu lemn de foc de mesteacan. Astăzi, în ultima joie din Postul Mare, ei o pregătesc cu o rugăciune în cuptor.
Numărul de rețete 1. Cu pâine de secară, mai bine decât Borodino (200 g) tăiați coaja. Myakish se toarnă cu apă și se frământă într-o tocană. Este acoperit cu 200 g sare rosie mare (nu iodata), 2 linguri de chimen si coriandru. În loc de aceste condimente, puteți lua menta și oregano în aceleași cantități. Componentele sunt amestecate bine și se distribuie într-o matriță metalică uscată. Se pune într-un cuptor încălzit la 220 de grade. După 15 minute, pâinea întărită este împărțită în bucăți și trimisă înapoi în cuptor până la gata, aproximativ o oră. Pielele sparte sunt zdrobite complet. Aceasta este sare joasă negru.
Rețeta # 2. Gros, lăsat de la quass, este amestecat cu o sare mare. Proporții, la fel ca în prima rețetă. Gatiti-va in cuptor pana cand reziduul se toarna in negru. Triturați și sortați. În sită, sarea neagră rămâne. Se toarnă într-un borcan de sticlă și se depozitează în bucătărie, mai aproape de foc.
În timpul Paștelui, împreună cu prăjiturile, această sare este consacrată în templu. Ouăle colorate sunt consumate joi cu sare. Gustos și foarte util.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: