Cum se fierbe un castravete
Produse |
Castraveți proaspeți sau murate - 1 kilogram
Apă - 1 sticlă cu un volum de 250 mililitri
Oțet 9% - 50 mililitri
Sare - 1 lingurita
Zahăr - 120-150 grame (în funcție de dulceața castraveților)
Mustar - 6 lingurițe
Făină - 50 de grame
Cum să faci o simplă religie
1. Dacă castraveții sunt proaspeți - spălați-i și îndepărtați-le. Dacă castraveți murate - stoarceți-le ușor din marinadă.
2. Dacă castraveți proaspeți, se toacă fin, puneți-le într-un castron, adăugați o jumătate de linguriță de sare, se amestecă și se lasă timp de o jumătate de oră pentru a scurge lichidul (nu se toarnă lichidul).
3. Puneți în vas oțetul proaspăt tăiat sau mărunțit, pus pe foc mediu.
4. Puneți sarea rămasă în castravete, 120-150 grame de zahăr și fierbeți cu agitare constantă timp de 10 minute.
5. Se dizolvă făina în 0,1 litri de lichid drenat, se toarnă castravetele.
6. Puneți mustar, turnați otet, amestecați și fierbeți încă 10 minute.
7. Sterilizați băncile și capacele, turnați religia sudată în borcane, întoarceți-le și răsuciți-le.
Cum se fierbe o rosie verde
Produse |
pentru 1 litru de gustare gata
Roșii verzi - 7 mari
Pepperul bulgar este dulce și suculent - 2 bucăți, puteți avea culori diferite
Oțet de vin - 1/5 cești
Semințe de muștar - 1 linguriță
Țelină (semințe) - 1 linguriță
Ceapa - 2 capete
Sare - 2 lingurite
Zahăr - 0,5-1 sticlă la gust
Cum sa faci o planta verde de rosii
1. Spălați roșiile verzi, îndepărtați pielea, tăiați baza brută a tulpinei, tăiați în cuburi 1 cm, presărați 1 linguriță de sare și amestecați.
2. Puneți roșiile tăiate într-un ciucure căptușit cu tifon sau o sită mare pentru a scurge excesul de umiditate timp de 1,5 ore.
3. Ardei iute (mâncarea va fi deosebit de colorată dacă luați piper roșu, portocaliu sau galben, nu se potrivește piperul de pepene galben) clătiți și îndepărtați tulpina și semințele, tăiați în cuburi de 0,5 centimetri.
4. Desprindeți ceapa și tăiați ceapa.
5. Puneți roșiile tăiate și ardeii bulgari în tigaie, adăugați toate condimentele și aditivii.
6. Aduceți viitoarea religie la fierbere și gătiți timp de 30 de minute într-un foc liniștit, cu o mișcare ușoară - bucăți de legume nu ar trebui să fiarbă.
7. În borcanele sterilizate de pe umerii umerilor, se toarnă în gustul fierbinte, strângeți cu capace fierte.
Fkusnofakty
- Relish este un fel de sos, ingredientele conținând neapărat legume marinate sau proaspete mărunțite și / sau fructe. Rudele au rădăcini indiene, europenii și apoi americanii au fost uimiți de varietatea texturilor și gusturilor Relicelor. Acum, vasul este răspândit în întreaga lume. O caracteristică suplimentară a religiilor este tăierea legumelor - acestea nu sunt în nici un caz tăiate într-o pastă, ci sunt tăiate în bucăți distincte.
- Deși în Rusia numele "Relish" nu este încă cunoscut, toți cei care au încercat vreodată un hot dog clasic, sunt familiarizați cu acest fel de mâncare: un amestec cu castraveți murate marunți tocate - și există o religie. Reluări, de regulă, sunt combinate cu cârnați (inclusiv în test), pot fi adăugați la burgeri de casă, garnituri, pește, tăițe și carne slabă, precum și pe biscuiți sau pâine.
- Numele "savura" din engleză înseamnă "gustare", "plăcere".
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: