Pentru decorare a început să atragă designeri și artiști profesioniști, printre care, de altfel, au fost Pablo Picasso, Salvador Dali, Marc Chagall, Andy Warhol. Funcția estetică nu poartă doar o etichetă. Acum, ea informează și cumpărătorul. Privind la sticla si nu a deschis încă banda, judecătorul curent poate să vă spun despre bea o mulțime - în cazul în care se face whisky-ul, care producătorul, tipul, timpul de expunere, Cetatea, etc. Chiar și aceste date sunt suficiente pentru a spune despre buchetul conținutului sticlei cu o precizie de peste 85%. Este de la sine înțeles că astfel de abilități sunt dobândite de cunoscători în timpul degustărilor, vizite la cursuri de master și viscokurenți. Cu toate acestea, un tânăr iubitor al "apei vieții", dacă se dorește, poate înțelege rapid și corect "abracadabra" de pe etichetă. Să începem, încet, dar sigur în creștere ... Deci, dacă aveți în mâinile singură sticlă de whisky malt pe etichetă și este indicat ca producător, în acest caz, este încă o confirmare a faptului de mai sus. Dar dacă există un cuvânt «malț», și în fața lui fără cuvinte, «un singur», sau «neamestecat», ceea ce înseamnă că băutura nu este altceva decât un amestec de mai multe malțuri unice. Cereale sau bandă mixt are, de asemenea, o etichetă corespunzătoare de pe eticheta de pe sticla, ci o clasă „de lux“ whisky de astfel de informații, pur și simplu nu poate fi.
Pentru whiskey amestecat (amestecat sau amestecat) este cel mai adesea indicat de mixer și nu de distilerie. Dacă vedeți numerele de pe etichetă, atunci știi - aceasta este vârsta celui mai tânăr whisky din sticlă. În plus, în loc de astfel de informații privind unele sticle (în special malt whiskey) pot indica anul distilării. În medie, beculetele de malț durează cel puțin 8-10 ani, astfel încât prețul acestora crește în funcție de vârsta scotch-ului.
Se crede că pentru o maturare completă este suficient timp de 15 ani, deși pentru unele băuturi durează puțin. Există încă o subtilitate: dacă eticheta nu specifică vârsta minimă a alcoolilor, există așa-numitul NAS sau "No Age Statement", adică "whisky fără vârstă". În acest caz, pentru un whisky mixt, aceasta corespunde unei expuneri de trei ani, iar pentru un singur malț, cel puțin 8 ani.
Apropo, nu ne-am dat seama încă ce este și ce fel de whisky este etichetat pe etichetă. Tu aceste informații, fără îndoială, utile, nu ezita nici măcar. Faceți imediat o rezervă că între Whisky și Whisky există o mare diferență. În primul caz vorbim despre Scoția, în al doilea - despre Irlanda. Chiar dacă aveți nici o diferență în principiu, pentru locuitorii acestor țări este semnificativă, deoarece disputa asupra originii „apa vieții“ este încă ... Deci, cuvântul „whisky“, scris în irlandeză (doar scrie în Statele Unite și Canada) sau Scottish maniere, ne spune că în mână, vom păstra o sticlă de băuturi alcoolice aromatizate, care este produs din porumb, folosind tehnologia de braserie, distilare și de îmbătrânire în butoaie de stejar. Dacă pe etichetă în loc de "whisky" este scris "Scotch" ("Scotch"), atunci înainte de a vă whisky din Scoția. Acum, să vorbim despre tipurile de whisky și despre modul în care sunt prezentate pe etichetă.
Deci, scotch-ul este împărțit în amestec, malț și cereale. Unghiul de whisky se face din orz pur. Nu trebuie confundat cu alte soiuri de cereale. Deci, nu e de mirare că acest tip de băutură este considerat cel mai scump și mai calitate. Malul de whisky poate fi împărțit în subtipuri. Un malț sau un singur malț este o băutură produsă pe o singură distilerie. Uneori se obține prin amestecarea soiurilor cu un timp de îmbătrânire diferit, dar cu siguranță cu o distilerie! O astfel de marcă de whisky poate conține zeci și chiar sute de băuturi spirtoase care au fost primite în momente diferite și care au diferite perioade de îmbătrânire. Aceasta, incidental, depinde de prețul băuturii - cu cât termenul este mai lung, cu atât costul whisky-ului este mai mare. Orzul de whisky de orz (malț amestecat, malț pur, malț diluat) este un amestec de whisky de malț din diferite viscouri. În producția sa, a fost utilizat doar un singur alcool. Acest tip de whisky poate fi de diferite puteri, saturația gustului poate varia, de asemenea. Vită malț - denumirea acestui tip de whisky a provenit din limba engleza "vat" ("chan", "barrel"). Este un amestec de spirite de diferite feluri de whisky. Băutura are o istorie bogată, el a pregătit terenul pentru primul amestec de whisky din mijlocul secolului al XIX-lea. De obicei, acesta este realizat de companii mari și mixere, care deține mai multe whisky de malț.
Următoarea specie este whisky-ul de cereale sau whisky-ul de cereale. Sincer, nu băutura cea mai tare, calitatea sa este mult mai scăzută decât cea a malțului whisky. Deși există excepții printre whisky-ul de cereale și câștigă în competiții internaționale și la tot felul de degustări. Materia primă pentru băutură poate fi fie porumb, fie orz nesănat. Distilat doar o singură dată. În forma sa pură, acest whisky este aproape imposibil de cumpărat - este folosit în principal pentru a face whisky-uri mixte. Unghiul de struguri aproape nu are gust și gust. După o purificare specială suplimentară, acest whisky este folosit pentru fabricarea de vodcă și gin. Se poate spune că netezeste si calmeaza "rugozitatea" gustului si aromei, reducand astfel semnificativ costul bauturii. Există trei soiuri de whisky de cereale. Single Cereal este un whisky granular produs pe o distilerie. Pure (vatted) Cereal - o combinație de mai multe boabe de whisky din viscours diferite. Single Barrel de cereale - whisky de cereale "cu un singur cap".
Whisky din cea mai mare regiune - Highland. Un număr mare de viscocuri din această zonă se datorează unui climat adecvat, a unei ape curgătoare în izvoare și relief. Scotch din Highlands se caracterizează printr-un gust ușor, cu note de turbă și aromă, cu nuanțe de nucă și flori. În conformitate cu vechea tradiție, băutura este ținută în butoaie de sub sherry.
Speyside - regiunea cu cele mai multe viscocurenți - doar 48. Numele whisky-ului reflectă numele afluenților afluenți ai râului Spey. Băuturile de la Speyside sunt un fel de băuturi din Highland. Diferă în gustul uleios, floral-fructat. În aromă, se simte turba. Consumul unui astfel de whisky este cel mai bun în timpul unei mese sau după.
Whisky-ul de pe insula Isla sau whisky-ul insulei este considerat o băutură specială printre cunoscători. Acest scotch are un gust unic. Gustul, apropo, este influențat atât de calitatea malțului, cât și de anumite caracteristici ale turbei, care a fost spălat de ocean de milenii. Prin urmare, whisky-ul insulei se caracterizează prin arome medicinale, afumate și de turtă. Această băutură este mai degrabă vyazok, gustul său este rotunjit, uleios și saturat cu note de iod și mare. Gustul este lung, saturat.
Whisky din regiunea Campbeltown se distinge prin gustul puternic, bogat, luminos, uleios, ușor sărat și turbă. Aroma este lumină cu note de fum. Gustul este turtit, saturat.
Cu siguranta v-ati gandit adesea ca inseamna "Filtru non-Chill" sau "Un-Chill Filtered" pe sticla de scotch. Vom deschide ușor voalul ... Literele înfricoșătoare înseamnă că în timpul fabricării băuturii pe distilerie nu a fost aplicată curățarea la rece a alcoolului. Scopul acestei proceduri este de a elimina elemente care sunt capabile, în unele situații (scuturare sau răcire), pentru a provoca "fum" (sau turbulența) de whisky.
O mică gramatică ... Articolul din limba engleză "The" indică faptul că băutura a fost îmbuteliată la distilerie sub stricta supraveghere a comandantului.
Etichetele de pe o sticlă de whisky ne oferă mai multe informații - un fel de inscripție "DoubleWood". În primul rând, acesta este numele acestui tip de whisky. În al doilea rând, inscripția înseamnă că scotch-ul a fost ținut în două tipuri de butoaie. La început, a fost lăsat în baril de sub bourbon și apoi păstrat în butoaie de sub sherry. O astfel de combinație interesantă afectează aroma, gustul și culoarea băuturii. Legendarul stejar american da whisky o culoare și nuanțe de mirodenii și vanilie maro-auriu, și butoaie de sherry da o culoare mai închisă și un gust desăvârșit.
Informațiile despre puterea băuturii și volumul sticlei sunt de asemenea reflectate pe etichetă. Datele despre fortăreață sunt de obicei în colțul din dreapta jos, volumul este indicat de obicei - în stânga jos. În general, puterea whisky-ului este de 40%, dar există excepții, care ating o valoare de 65%. În astfel de cazuri, vorbim despre forța de ciocolată a whisky-ului sau despre fortificația de bară de whisky. Acest lucru se întâmplă atunci când producătorii (și sunt puțini dintre ei) înainte de îmbutelierea sticlei nu îl diluează cu apă. Prin urmare, este mai mare de 40%. În ceea ce privește capacitatea, scotch-ul este îmbuteliat în majoritatea cazurilor în sticle de 0,7 l, 0,5 l și chiar 1 l.
Luați în considerare câteva atribute ale etichetei de whisky. Unele momente pe care trebuie să le puteți vedea pe sticlă. Deci, eticheta Aged ne spune despre timpul îmbătrânirii băuturii într-un butoi de stejar. Dacă e vorba de un whisky amestecat, atunci înțelegem vârsta celui mai mic whisky din care face parte.
Inscripția este "Whiskey Single Cask" sau whisky de la un butoi. Foarte asemanator cu cunoscatorii scotti ai bauturilor exclusive pentru unicitatea sa. Foarte des, whisky-ul „carte de vizită“, printre altele, indică data îmbutelierii, data de distilare, numărul de sticle de îmbuteliere, camera baril, precum și o parte din contul din sticla este o capodoperă acum sunteți în mâinile.
Inscripția "Colorarea naturală" nu are nimic de-a face cu artele plastice. Totul este mult mai simplu. Multe băuturi (și nu numai whisky) înainte de a intra în sticlă trec "cercul iadului" - îmbunătățirea culorii cu ajutorul caramelului. Ca urmare a acestei manipulări, banda devine mai întunecată. Dacă vedeți pe eticheta «Natural colorat», știi că, cu caramel whisky nici un caz nu și-a păstrat culoarea sa naturală, care a câștigat în butoaie de stejar, unde bântuiau acolo. Concluzia însăși sugerează: este mai bine să luați o astfel de băutură!
Separat, spune-ne cum să determinăm puterea bourbonului. Pentru Statele Unite există o valoare de grade. În America, o sticlă este de obicei scrisă cu o dovadă de 100 °, ceea ce reprezintă de fapt 50% din conținutul de volum al alcoolului. Adică atunci când vedeți o astfel de valoare pe etichetă, pur și simplu împărțiți dovada dovezii la jumătate, iar apoi veți afla ce sunt aceste figuri misterioase. Dacă am început să vorbim despre bourbon, atunci cel mai probabil va fi necesar să se scrie un articol separat pe etichetă și soiuri sale ca tipuri de whisky american există o mare varietate. Adăugați numai faptul că anumite caracteristici ale bourbonului pot fi calculate prin culoarea etichetei. Ce sunt? De exemplu, rezistența băuturii. Dacă vedeți Jim Beam bourbon cu un aiketkoy alb, înseamnă că în butoi a fost ținut timp de 4 ani, dacă eticheta este negru - opt ani. Cu toate acestea, aceasta trebuie să fie studiată constant, odată ce un astfel de număr nu trece, bourbon - o băutură capricioasă. Și ar trebui să se ofere un alt rezumat - care ar trebui să fie cumpărat primul whisky american (în același timp, verificați cum ați început să înțelegeți etichetele). În primul rând, să acorde o atenție la astfel de băuturi: Single Barrell Whiskey », îmbuteliat în Bond,«Mici Mash Bourbon»,«Whiskey drept»și Tennessee Whiskey. Toate celelalte tipuri de bourbon pe un amator (noi vom crede cunoscători pentru un cuvânt).
Atenție vă rog! Garantarea disponibilității bunurilor în magazin este imposibilă fără rezervarea sa.
Informațiile furnizate pe site nu sunt considerate oferte publice. Experții noștri vă vor sfătui cu privire la prețurile produsului și condițiile de vânzare.
Ministerul Sănătății și Dezvoltării Sociale din Rusia avertizează: fumatul vă strică sănătatea!
Băutura excesivă dăunează sănătății tale!
Lucrăm între orele 10.00 și 22.00, fără zile libere.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: