Adăugați rețeta la favorite!
Clatite - bomboane mici, cea mai veche mancare din bucataria rusa. Le coacem pe reteta bunicii mele și se înmoaie cu smântână și zahăr. Acest lucru le permite să fie blând și suculent chiar a doua zi.
Veți avea nevoie de:
- ouă 2 bucăți
- zahăr 2 lingurițe.
- acvariu de sare
- kefir 0,5 litri
- soda 0,5 linguriță.
- otet 1 lingurita
- făină de grâu în / cu 3 cupe (200 ml volum de sticlă)
- ulei de gătit pentru prăjire
- smântână 250 gr și zahăr 100 gr pentru acoperire
Rețetă fotografică pas cu pas pentru biscuiți:
Bateti ouale intr-un castron, adaugati 2 lingurite. zahăr, un vârf de sare.
Se amestecă până se formează spumă.
Adăugați treptat kefir și făină, amestecați până când nu există bucăți.
Soda trebuie să fie stinsă cu oțet și să se adauge la aluat.
Se amestecă din nou bine. Aluatul ar trebui să semene cu smântână groasă.
Răspândiți o tigaie cu ulei vegetal și o linguriță de clătite pentru prăjire. Se prăjește pe foc mediu până când bulele se formează în jurul marginilor.
Folosind două furci, întoarceți ușor batoanele spre cealaltă parte.
Când clătite sunt rumenite, scoateți-le într-un castron, ungeți smântâna de pe ambele părți și presărați cu zahăr.
Roșiți următorul lot și puneți-l într-un castron, pete smântână și stropi cu zahăr, în timp ce clătite sunt încă fierbinți.
Din această cantitate de test, se obține o medie de 40 de psihicuri. Clatite sunt impregnate cu smantana si zahar, devin suculente si delicate. În această formă pot fi depozitate în frigider timp de 2 - 3 zile, acoperă numai castronul cu film alimentar. Îl preîncălzi în cuptorul cu microunde și vor fi din nou la fel de proaspete.
Delicateta delicata din copilarie! Bon apetit!
Blinele. O rețetă scurtă.
- ouă 2 bucăți
- zahăr 2 lingurițe.
- acvariu de sare
- kefir 0,5 litri
- soda 0,5 linguriță.
- otet 1 lingurita
- făină de grâu în / cu 3 cupe (200 ml volum de sticlă)
- ulei de gătit pentru prăjire
- smântână 250 gr și zahăr 100 gr pentru acoperire
Ouă, 2 lingurițe. zahăr și whisk whisk miez, se adaugă kefir și făină, se amestecă până când bulgări dispar. Soda trebuie să fie stinsă cu oțet și să se adauge la aluat. Fierbeți pe ulei vegetal pe ambele părți. Clătite finite cu smântână și se presară cu zahăr.
Articole similare
-
Carne de vită congelată cu castraveți murate și miere - fotorecepție pas cu pas
-
Carne de vită fiartă cu miere și castraveți murate - fotorecepție pas cu pas
Trimiteți-le prietenilor: