Cernuire, curățare magnetică și cântărire făină

Făina de fățuire este efectuată pentru a îndepărta particulele străine, care diferă în mărime de particulele de făină. În plus, făina în timpul șlefuirii slăbește, se încălzește și devine saturată cu aer. Pentru făină de sită, se folosesc mașini de cernere de diferite tipuri, ale căror corpuri principale de lucru sunt site. Numărul ecranului folosit pentru cernerea făinii trebuie să corespundă gradului de făină. Dacă este instalată o sită supradimensionată, făina înfundă suprafața sitei și o mare parte din ea intră în adunare. Atunci când se utilizează o sită excesiv de rară, particulele străine mici pot pătrunde în făina cimentată. Atunci când făina de cernere trebuie să fie curățate la fiecare sită vibratoare schimbare sită perie pe bază de plante, verificați integritatea țesăturii sită, urmați clapele se potrivesc strânse și ușile mașinii.








Cernuire, curățare magnetică și cântărire făină

Este necesar să se inspecteze în mod regulat coborârea de la cernuitoare, determinând cantitatea și natura particulelor străine. Nu lăsați făina să intre în ansamblu din cauza plângerii sitelor.

Pentru a îndepărta particule de metal din făină care trec prin găurile ecranului de sită, sunt prevăzute separatoare magnetice. Acestea constau dintr-un set de arcuri magnetice din oțel cu o secțiune transversală a benzii 48x12 mm. Pentru magneții din această secțiune, capacitatea minimă de încărcare este de 8 kg, sarcina maximă fiind 12. Sarcina utilă caracterizează capacitatea unui magnet de a extrage impuritățile magnetice metalice, deci trebuie verificată în mod regulat. Verificarea se efectuează o dată la fiecare 10-15 zile. Când capacitatea de încărcare este mai mică decât în ​​mod normal, arcurile magnetice sunt magnetizate.

Arcele magnetice la fiecare schimbare sunt curățate de feroimperii. Laboratorul determină masa impurităților metalice și compoziția acestora. Dacă se găsesc particule mari de metal, este necesar să se informeze moara de făină corespunzătoare cu privire la curățarea insuficientă a făinii. În conformitate cu normele de organizare și menținerea procesului de la fabricile de coacere și SanPiN 2.3.4.545-96 fiecare făină line feed în siloz trebuie să fie echipate amestec de aluat și impurități magnetice de metal capcană. Sistemul de mucozitare trebuie sigilat: conductele, boratele, cutiile cu șuruburi, silozurile nu trebuie să aibă fisuri. Făină sistem Cernerea nu trebuie să fie mai mică de 1 dată în 10 zile pentru a înțelege, curățate în același timp, trebuie efectuată verificarea serviceability și tratamentul împotriva dăunătorilor de stocuri de cereale.







Plecarea de la site este verificată pentru hit-uri străine cel puțin o dată pe schimbare și este îndepărtată într-o cameră separată. În separatoarele magnetice, forța magnetului trebuie verificată de două ori la zece zile. Ar trebui să fie de cel puțin 8 kg pentru 1 kg din greutatea proprie a corpului. Magneții de curățare sunt executați de un mecanic și de un asistent de laborator înlocuibil cel puțin o dată pe schimb. Recepțiile de la magneți sunt stivuite și predate la laborator.

Rezultatele inspecției și curățării sistemului de screening al mucoasei trebuie înregistrate într-un jurnal special.

Screening și curățare cernerea făinii magnetice sunt realizate în ramură, unde este posibil să se stabilească ciururi făină HMV-R2, burat (PB-1,5, SDS 2,85; RP-CMP; A2-CPH).

Când folosiți făină în saci, puteți instala sitele P2-P și Piorat-2M și mașini de încovoiere BETA.

Un echipament de panificație cu capacitate mică de tip A2-KhPO include un cerificator centrifugal orizontal cu o protecție magnetică în corpul de pe canalul de zbor. În acest caz, cernelul este instalat sub dispozitivul de cântărire automată în același timp cu un dispozitiv de descărcare cu ciclon.

Se cântărește făina după cernere, deoarece caracteristicile de proiectare ale dispozitivelor de cântărire utilizate fac posibilă asigurarea stabilității muncii lor numai pe făină cernută. Ca dispozitiv de ponderare, distribuitorul automat AD-50-NK a fost utilizat recent.

Pentru a asigura o capacitate dată (3,5-15 t / h) între sifter și greutăți, un intermediar

La proiectarea pâlniei de cântărire există un contor de bobi de plumb, pe care se numără făină care urmează să fie luată. Citirea măsurătorilor este duplicată pe panoul de comandă al operatorului depozitului BXM. Deoarece aceste dispozitive principiu lot de ponderare și contorizate suficient de mari (până la 70 kg), doza de faina este resetat în același timp în containerul podvesovuyu trebuie să se concentreze etanșare separarea greutății echipamentului și aspirație.







Trimiteți-le prietenilor: