Eroare la încărcarea componentei: com_tags, Componenta nu a fost găsită
În general, conservele nu sunt foarte pretențioase în ceea ce privește depozitarea, dar trebuie respectate anumite reguli de păstrare a acestora. Printre aceste reguli, cea mai importantă și cea mai comună este depozitarea într-o încăpere la o temperatură a aerului de până la 20 de grade Celsius. De asemenea, în această cameră ar trebui să existe un aer moderat uscat (fără umiditate crescută) și nu există nici o penetrare a razelor solare directe. Dacă în cameră există un exces de umiditate, este posibil ca capacele să fie corodate, deoarece sunt metalice.
Cum se păstrează gemul
Dar blocajele de depozitare, sucuri și lichioruri de fructe, temperatura trebuie să fie de mai jos și valoarea optimă este cuprinsă între 10 și 15 grade. Păstrați gemul în frig nu merită, pentru că poate foarte rapid zahăr. De asemenea, nu expuneți blocajul (precum și gem, marmelada - care este tot ceea ce este preparat cu o mulțime de zahăr) schimbarea bruscă a temperaturii, deoarece din cauza acestei condens se poate produce în interiorul matriței, iar borcan va merge nu pe masă la deschiderea și în coșul de gunoi.
În general, dacă respectați toate normele și tehnologia, atunci când vă pregătiți conservele și le păstrați corespunzător, acestea vor fi complet utilizabile în 2-3 ani și chiar mai mult. Desigur, vitaminele nu vor fi adăugate în fiecare an, dar nu vor exista nici un rău din aceste conserve. Dar, după cum știți, fiecare regulă are o excepție. În această regulă, excepțiile sunt blocajele făcute din fructe cu oase. Se referă în special la cireșe, caise, piersici și prune. În nucleul lor există o substanță, în timpul digestiei se transformă într-o otravă puternică. Când este stocat, cantitatea acestei otrăvuri, din păcate, crește. Și dacă păstrați astfel de spații mai mult de un an, vă puteți otrăvi cu ușurință.
Dar nu este o veste bună, dacă aveți o poftă de mâncare piersici / caise / prune, puteți scurge siropul din borcan și scoate din semințe de fructe și pastă împreună cu sirop la fiert timp de 30-40 minute, după care acestea pot fi consumate în fără frică, otrăvită din aceasta, pentru că toate otrăvurile au fost ucise prin fierbere.
1 Dacă blocajul începe să fermenteze (acest lucru poate duce la o lipsă de zahăr, apă în produsul finit, iar în cazul în care nu Dowar timpul alocat), atunci ar trebui să fie de a digera, adaugand un pic de zahăr sau de a arunca;
2 Dacă mucegaiul a apărut în gem, ar trebui să-l scoateți și restul de gem trebuie să fie fiert și turnat pe unul nou. În acest caz, ar trebui să se gândească - fie că era prost ambalat, fie că există prea multă umiditate în cameră. La acesta din urmă ar trebui să rearanjați blocajul din altă cameră.
Articole similare
-
Cât de mult poți câștiga în muncă și în călătorie (realitățile din 2018)
-
Lucrați și călătoriți - cât de mult puteți câștiga o activitate participantă călătorie usa
Trimiteți-le prietenilor: