Castraveți - o legume tradiționale și familiare. Și se pare că nu poate surprinde nimic. Dar mulțumită crescătorilor, există noi soiuri neobișnuite: alb și galben, foarte mici și doar gigantice ...
Castravete din China
Castraveții chinezi sunt chemați din cauza originii lor, deoarece vin din China, dar există o mulțime de soiuri. Cele mai populare: șarpe chineză, chineză rezistentă la boli, chineză albă, fermier chinez F1, chineză lungă corporală și miracol chinezesc.
Stema castraveților chinezi poate avea o lungime de aproximativ 3,5 metri, iar fructele (în funcție de soi) ajung la 40-90 cm în lungime. Dar ele nu sunt atât de impresionante de dimensiuni impresionante, ca nemărginite în gustul în creștere și excelent. Aceste castraveți sunt foarte fructuoase, absolut nu capricioase, practic nu sunt afectate de dăunători și aproape nu se îmbolnăvesc.
Sunt cultivate perfect atât în condiții de teren deschis, cât și în sere sau sere; la fel se simt bine în soare și în penumbra. Mai mult decât atât, unele grijă deosebită nu au nevoie, singurul lucru pe care - toate soiurile de castravete din China care au nevoie de sprijin, astfel încât acestea să crească mai bine și să producă mai multe fructe de formă regulată. Și restul, la castraveți chinezi care fac obiectul acelorași practici agricole la obicei: plivitul în timp util, udare periodică, fertilizare, etc, după cum puteți citi în articolul castravetelui - secrete în creștere.
Fructele din castraveți chinezi înainte de primii înghețați. Fructele lor nu sunt niciodată amare și sunt extrem de delicate, un gust puțin dulce și o aromă minunată, care amintește ușor de o pepene verde. Apropo, pe fructele de castraveți chinezi este că lipsa de alimente afectează imediat. Care este forma castravetei chineze la grădinarul de legume atent? Despre elementele de nutriție pe care planta nu le are:- Castraveții dobândesc o formă în formă de cârlig cu o lipsă de azot;
- devin prea subțiri din cauza lipsei de bor;
- Forma de formă de pară este verde, lipsită de potasiu;
- o lipsă de calciu va face castraveții fără gust și mic, astfel încât pansamentul de top rădăcină sau foliar este mai bine făcut în mod regulat.
Cu toata abundenta de calitati pozitive, exista un dezavantaj comun pentru castravetii chinezi de diferite soiuri: fructele lor se usuca repede, asa ca este mai bine sa le folosim proaspete.
Castraveți armeni
Proprietarul unei specii destul de exotice, castravetele armean, care a venit la noi din Asia Centrală, are de asemenea mai multe soiuri. Cele mai populare dintre ele: White Bogatyr, Creta el Flecha-Ozus și Melon Silvery.
Toate soiurile de castraveți armenieni cresc perfect atât pe teren deschis, cât și în sere de film. fructe Palatabilitatea ajungând la 50 cm lungime, mai puțin pronunțată decât în castravete chineză, fructele și a căror greutate poate fi de până la 1 kg, indiferent de soi, în întregime acoperită cu peri albi argintii.
Biciul de astfel de castraveți poate ajunge la 4 metri în lungime, deci trebuie să construiască un suport. Valoarea castraveților armeni este o lungă durată a fructelor, rezistență la boli și schimbări de temperatură.
Castraveți italieni
Din nou, ca și în cazul chinezilor, italienilor, aceste castraveți sunt chemați din cauza țării de origine. Fiind un adevărat miracol al selecției italiene, aceste castraveți arată foarte asemănătoare cu cele ale armenilor. Cele mai populare soiuri de castraveți italieni care sunt cultivate în Mijlocul Mijlociu sunt Arbuzze (Tortorello) și Barreze (ambele sunt albine).
Fructele soiului Arbuzze (Tortorello), cu o piele de salată ușoară și cu nervuri pronunțate, pot ajunge la 50 cm în lungime. Gustul fructului este puțin dulce - ceva între castravete și pepene verde.
Soiul Barrese are, de asemenea, o nervură pronunțată, dar, spre deosebire de Arbuzze, fructele sale au o culoare verde închis, care se transformă în galben-portocaliu pe măsură ce se coace. Pentru gust și aromă, fructele soiului Barrese sunt mai degrabă un pepene galben.
Castravete-Lemon
Castraveți-lămâie - un fel de "măr de cristal" - este, nu mă tem de acest cuvânt, o capodoperă a crescătorilor englezi. Soiul este neobișnuit prin faptul că fructele sale maturate arată ca o lămâie înfățișată, deși pentru a gusta ele nu au nimic de a face cu acest citrice.
Castravetele-lămâie este cel mai bine cultivate prin răsaduri, este foarte cald și higrofil. Stema plantei este capabilă să ajungă la o lungime de 6 metri, și mai mult despre ea puteți învăța prin citirea aici această notă utilă.
Castravetele albe
Castraveții albi sunt chemați din cauza culorii neobișnuite a fructelor. Cele mai populare soiuri sunt: leopardul de zăpadă, mireasa, îngerul alb, zăpada albă, trei foi albe și albul italian.
Castraveții albi formează biciuri lungi. Ele sunt potrivite pentru cultivarea atât în sol deschis cât și în seră. Rezistent la boli, capabil să reziste la temperaturi ridicate - până la + 45 ° C, ceea ce le face deosebit de atractive pentru creșterea în regiuni fierbinți.
Fructele castraveților albi ajung la numai 20 cm în lungime, pentru a gusta ele sunt mai dulci decât castraveții obișnuiți și ușor dulci. Castraveții albi foarte repede depășesc, consideră că decide să le crească.
Melodie brută, sau mini castravete
Melodia brută sau mini castravete aparține aceleiași familii ca și castravetele obișnuite - dovleac. O liana perene provine din Africa, melodia din Fâșia Mijlociu este cultivată în principal prin răsaduri și numai ca plantă anuală.
Pentru cultivarea răsadurilor, este adecvat un substrat universal de pământ. Semințele mici de semințe pentru a umple solul au nevoie doar puțin, atunci dacă temperatura optimă (aproximativ +25. +27 grade), acestea vor urca timp de 5-7 zile. Răsadurile transferă cu ușurință transplantul și literalmente în câteva săptămâni cresc la o dimensiune fără precedent: în lungime pot ajunge la 3 metri și, prin urmare, au nevoie de sprijin. Apropo, transplantând răsadurile de melotrie în sol deschis, alocați pentru ele suprafața solară maximă cu sol liber. Cel puțin o dată în 4 - 5 zile, apa de plante, și la fiecare 10-14 zile, furaje, alternând fertilizarea organică cu minerale.
Melodia deosebit de prețioasă nu este atât pentru calitățile gustului fructelor sale, ci și pentru aspectul său expresiv și foarte decorativ: frunzele verzi verzi ale plantei nu își pierd culoarea până în toamnă. Deși fructele melodiei, asemănătoare cu cele mici (1.5-2.5 cm), sunt destul de comestibile. Pentru gust, ele seamănă cu castraveții obișnuiți și la fel ca castraveții sunt potrivite pentru prelucrare ulterioară: sărare și conservare. Apropo, primele fructe ale melodramei vor apărea deja la 14-18 zile după plantarea plantei în pământ.
Indian castravete - Momordica
O altă rudă exotică a castraveții este Momordica sau castravete indiene. Cu succes de creștere momorniku nu numai pe teren deschis, dar, de asemenea, pe pervazul ferestrei. Probabil, aceasta este și, desigur, speciile exotice ale acestei plante au făcut-o recent megapopular printre grădinari.
Oricine poate crește un mommordik, pentru că nu este deloc dificil. Cu toate acestea, există încă câteva subtilități care trebuie luate în considerare. Înainte de însămânțarea semințelor de momordica în substratul terestru, acestea trebuie să fie scarificate - doar frecați cu vârful ascuțit al seminței de o bucată de șmirghel. Și după scarificare, semințele trebuie să fie decontaminate (cum se face corect, este descris în detaliu în acest articol util).
După preprocesarea: scarificare și dezinfectare - semințe de momordika nevoie pentru a pune într-un țesut de hârtie sau de toaletă preumectat și a pus într-un loc cald (temperatura de aproximativ + 25 ° C), ceea ce le face germina mult mai repede. După ce ați petrecut foarte puțin timp și ați tratat semințele Momordica în acest fel, veți crește în mod semnificativ germinarea lor.
După ce stratul de sămânță este crăpat, acesta poate fi semănat în ghivece pentru creșterea răsadurilor. augmentarea nutritivă a randamentului pentru cultivarea momordika dobândi o gata făcute, sau își pot pregăti prin amestecarea a 10 kg (aproximativ o galeata) de teren cu paturile cu 10 kg de nisip și 5 kg de frunze putrezite. În timp ce semințele nu germinează, pământul nu trebuie să se usuce, așa că întotdeauna asigurați-vă că este moderat umed.
Din moment ce momordica este o planta iubitoare de caldura, nu ar trebui sa fie plantata in teren deschis mai devreme decat in a doua jumatate a lunii mai. Transplantăm plantele tinere, încă fragile, împreună cu o grămadă de pământ, pentru a nu deteriora rădăcinile licitației. După transplantare la fiecare 2-3 săptămâni, se alimentează soluția nutritivă de drojdie momordica, diluând 10 grame de drojdie în 1 litru de apă.
Se va lua destul de un pic de timp după aterizare în pământ, și Momordica vă mulțumesc pentru îngrijirea corespunzătoare a o vedere superba de frunze sale decorative, flori galben stralucitor, iasomie parfumat, și un pic mai târziu - fructe exotice aspect.
Fructele Momordica sunt tuberculoase și, pe măsură ce cresc, își schimbă culoarea - de la verde închis la portocaliu strălucitor. Dar aceasta nu este în niciun caz singura lor trăsătură. Secretul principal al fructelor Momordica constă în forma lor, care se schimbă odată cu maturitatea. Ripening, ele se deschid și arată în exterior foarte mult ca un crocodil care și-a deschis gura, din care apar sămânțe vii de crimson, acoperite cu carne densă ca jeleu. Apropo, este pentru o asemănare uimitoare cu Momordica pe care o numesc și "castravete crocodil".
Trichozant - castravete serpentine
Un alt reprezentant de dovleac - trihozant, adesea denumit un castravete serpentine. În țările din Asia de Sud-Est, trichozantul este cultivat ca o cultură de legume. Avem distribuit există puține, dar mulți fani de plăcere exotice cresc castraveți atât de neobișnuit în domeniile lor și aprecia trichosanthes nu numai specii exotice, dar și robustețea și rezistența la boli și dăunători.
trichosanthes Fructele sunt cilindrice în formă și lungime poate ajunge la o lungime de 1 m 20 cm ... Dar trichosanthes surprinzătoare nu numai în lungime: entorse sale de fructe, cum ar fi un șarpe, și ca maturare își schimbă culoarea de la verde la roșu aprins-portocaliu. Florile trichozante arata, de asemenea, neobisnuite: destul de mici - in diametru ajungand la 4 cm - arata ca fulgii de zapada fara greutate.
Tladianta este o îndoială - un castravete roșu
alpinist pe termen lung pentru a urca, ajungând la 5 metri în înălțime, Thladiantha dubia originar din Asia de Sud-Est. Planta are frunze în formă de inimă de culoare verde deschis și flori galbene strălucitoare, care acoperă abundent vița. Ele înfloresc pe tot parcursul verii și seamănă în exterior cu lalele.
În loc de flori, se formează fructe mici în timp, care sunt folosite pentru conservare și sărare, dar numai până când ajung la 15 cm și încep să-și schimbe culoarea. Imediat ce fructele ridurilor dubioase se maturizeaza si se imbogatesc, devin foarte dulci si incep sa faca gem.
Deși nu este atât de ușor să se realizeze rodirea, mai ales în primul an de viață al plantelor, în condițiile zonei de mijloc: plantele feminine se dezvoltă târziu, ca urmare a faptului că fructele pur și simplu nu au timp să se coacă. În plus, patria este polenizată de insecte, pe care noi nu o avem. Se pare că fermierii autohtoni sunt forțați să efectueze polenizarea manuală.
Trimiteți-le prietenilor: