Continuăm povestea despre modul în care am petrecut serile de vară pe coasta Mării Azovului. Deci, pentru cina următoare am decis să gătești carne de pui sau, mai degrabă, aripi de pui cu grătar și curry.
În ciuda faptului că aripile sunt produse low cost, acestea sunt foarte gustoase, cu carne suculentă de licitație, și, de asemenea pregătit foarte repede.
Vom găti aripi de pui fierbinți pe cărbune bine încălzit. Puteți să colaționați ambele frigărui și să le puneți pe grătar. Dacă vă decideți să utilizați un grătar, este de dorit să-l lubrifiați cu ulei vegetal, astfel încât nimic să nu se blocheze.
Ingrediente pentru gătit aripi de pui fierbinți
- Aripi sau picioare de pui - 1 kg;
- Sos de soia - 100 g;
- Curry - 2 linguri;
- Amestec de ardei - 1 linguriță.
Aripi de pui picante. Rețetă de gătit cu fotografie
- Pregătiți aripile. Le vom spăla cu apă curentă, vom îndepărta restul penei și o vom usca puțin. Am tăiat ultima bucată și nu l-am gătit, pentru că arde.
- Să pregătim o marinată pentru felul nostru de mâncare. Pentru aceasta, schimbăm sosul de soia, condimentele de curry și amestecul de ardei.
- Vom lega pansamentul cu ingredientul principal și vom amesteca totul bine, astfel încât fiecare bucată să fie îmbibată cu sos. Lăsăm să se marineze în frigider timp de 2-6 ore.
- Efectuăm un incendiu, furăm, batem aripile și se prăjește într-o căldură bună. Lemnul de foc este mai bine să luați pomi fructiferi, atunci mirosul de kebab shish va fi și mai saturat. Mâncarea este pregătită rapid timp de 7 minute. pe fiecare parte.
- Îndepărtați-l din căldură și puneți-l într-o cratiță sub capac timp de 10 minute. După aceea, aripile devin și mai delicate și suculente.
Conținutul caloric al aripilor de pui fierbinți pe grătar
100 de grame - 165 Kcals
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: