Shchi este un fel de mâncare pentru sezonul rece, bogat, cald și hrănit. Și este cel mai bun obținut din varza, care a fost recoltată în mod tradițional pentru iarnă. Da, și supă preparată într-o fierbinte și încălzită pe timp de noapte. Prin urmare, acestea sunt per diem - au incalzit soba seara, a pus oala si sa dus la culcare. Și a doua zi, iată-te. Eu, din păcate, nu am o sobă rusă în uz, așa că vom reuși cu mijloace moderne.
„Care este simbolul sărbătorii rus Vodka Umplute lupta de pește Desigur, nu există nici o Există doar un singur fel de mâncare, fără de care bucătăria rusă este de neconceput cum ziarul emigrant fără bătrâni Kremlin A - ???? ... Supa în ele, cultura și istoria noastră sunt concentrate nu în zadar. supă respectuos menționate nu „tine“, și „ei“ la plural. pentru primii o mie de ani de supa de istoria Rusiei au fost principalele și de multe ori singurul fel de mâncare pe masă țăran rus. Apoi a căzut în stare proastă, și supă, și țărani. Treptat această hrană a alunecat la nivelul celor săraci ebki și, ca atare, bucătăria rusă grav compromisă În cazul în care casa miroase a supă, atunci înseamnă că oamenii vii nerafinate, retardate și când # 8209; spiritul schanoy a însemnat versiunea rusă a domesticitatea și confort „Aici spiritul rus aici supa miroase!“ -... așa a scris marele poet. "
(Vail P. Genis A. Bucătăria rusă în exil.)
Pas cu pas, rețetă fotografie Shchi diurnal
Mai întâi, luăm un os bun de carne de vită cu carne și supă de gătit. Gatiti mult timp - pana cand carnea devine moale si nu va fi usor indepartata din oase. Sunt 2-3 ore.
Shurpa din carne de vită Supă cu carne de vită și orez Supa Harcho din carne de vită Supă cu carne de vită și orez
Varza de varza din varza Supa de varza cu carne Supa cu varza si pui Ciorba de varza
Hrană de hrișcă într-o manieră comercială Cartofi în Moscova Carne în mod rustic Tinctura de miere (miere pe vodcă)
Carne cu cartofi și legume în ghivece Roast în ghivece Cartofi cu carne și ciuperci (în cartofi cu carne în vase
Un cartof stratificat „în toate ocaziile“ caserolă „leneș soția“ carne la cuptor stil „Hrănitoare“ țară de cartofi în cuptor
Caserola "Soția leneșă" Cartofi tocate cu carne Caserola de cartofi Macaroane cu ouă
Varza de varza Bucate din varza alba Caserola din cartofi si varza Varza de varza proaspata
Varza, acru in suc propriu Crisps crustacee Varza murat Reteta 2 Sauerraut (metoda rapida)
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: