Depășirea deficitului (deficitului) nutrienților vitali în organism este realizată datorită consumului adecvat al acestora cu alimente, cu produse funcționale (fortificate), de la suplimente alimentare la hrană, cu produse cosmetice și cosmetice. Utilizarea combinată a acestor surse de micronutrienți oferă un rezultat pozitiv în cele mai multe cazuri observate de anomalii.
Vitamina B1 (tiamina)
Thiamin - vitamina antineurotică, antineurină, aneurină, "vitalitatea spiritului", "luați-luați vitamina".
Acțiune primară
Tiamina este necesară pentru funcționarea normală a sistemului nervos central și periferic. Medicamente utilizate în polinevrite tiamină și radiculitei și boli ale tractului gastrointestinal, ficat, ulcere cutanate, la diferite dermatoze (în special de origine neurogen). parte Tiamina a enzimelor care reglează metabolismul acizilor carbohidraților, metabolismul aminoacizilor și grase, tiamina este o legătură cheie în reacțiile de conversie a glucozei: formată în timpul acestei energii este consumată mai ales în organele interne.
Surse de vitamina B1
Multe vitamine gaseste in cereale, cereale (ovăz, hrișcă, mei) făină, griș, în varza de cereale, tărâțe, drojdie, plante leguminoase. Surse bogate de tiamina - alune, nuci, migdale, caise, Rosa canina și chestii verzi și legume - ceapă, spanac, sfecla roșie, morcovi, ridichi, fasole, mazăre, varză, cartofi.
Microflora intestinală, în cantități mici, produce și vitamina B1.
Nevoia de vitamina
Pentru un adult, necesarul de vitamina este de 1,5-2,6 mg, pentru copiii din primul an de viață - 0,3-0,5 mg, pentru femei gravide și care alăptează - 1,7-2,0 mg.
Cauzele și manifestările deficitului
Thiamina este intens consumată în situații stresante, cu intoxicații cu metale grele. Alcoolul și alimentele bogate în carbohidrați cresc necesitatea de a obține tiamină. Cele mai frecvente cauze ale deficienței de tiamină din organism sunt consumul inadecvat de alimente și suprimarea microflorei intestinale. Vitamina este distrusă parțial în timpul tratamentului termic al alimentelor, cu fierbere prelungită, în contact cu metalele.
Cu o lipsă de tiamină, funcțiile sistemului nervos și cardiovascular sunt în primul rând deranjate, apar dureri de cap, oboseală, iritabilitate, insomnie, hipotensiune arterială. Digestia sucurilor digestive scade, apetitul si scaderea greutatii corporale, metabolismul aminoacizilor este intrerupt, sinteza proteinelor este redusa. Manifestarea unui defect profund (vitamina avitaminoza) de vitamina B1-polineurita, boala "beriberi".
Corectarea deficitului
Este necesar să se optimizeze rația alimentară, să se ia măsuri pentru a normaliza microflora intestinală.
Ca ingredient separat, tiamina face parte din bioadapții MIRRA-FERRUM. MIRRA-iod. MIRRA-EVA.
Concentrația efectivă este conținută în celelalte ingrediente ale suplimentelor alimentare: în autolizat de drojdie (MIRRADOL MIRRA-DIOVIT MIRANDA-3 ..) în suc de sfeclă uscată (MIRANDA-4), algă (MIRRA-IOD).
Vitamina B3 (niacina)
Niacin (acidul nicotinic, vitamina PP, vitamina B3) este o vitamină solubilă în apă. Stabil când este încălzit, expus la lumină, aer și alcaline.
Acțiune primară
Conținute în produsele de origine animala (ficat, rinichi, carne slabă, pește, ouă) și într-o măsură mai mică - în usturoi, sparanghel, mazăre verde, pătrunjel, ardei, varză, cartofi, morcovi. Vitamina se regăsește și în produsele de panificație din făină integrală, în cereale (în special în hrisca), în leguminoase și ciuperci. Trebuie avut în vedere faptul că în produsele din cereale, în special în porumb, cea mai mare parte a niacinei este într-o formă legată (niacitină); această parte a vitaminei devine disponibilă pentru asimilare doar după tratamentul termic intensiv. Niacinul poate fi, de asemenea, sintetizat în organismul uman de la esențialul de aminoacizi triptofan, care face parte din proteine.
În organism, acidul nicotinic activează carbohidrații și normalizează metabolismul colesterolului, crește eficiența asimilării proteinelor vegetale. Participă la procesele de oxidare-reducere, în reacțiile de respirație celulară și metabolismul intermediar, promovează eliberarea de energie din carbohidrați și grăsimi. Reglează activitatea nervoasă superioară, funcțiile organelor digestive și a pielii. Afectează pozitiv sistemul cardiovascular, contribuie la scăderea presiunii venoase arteriale și crescânde. Stimulează hemopoieza (formarea de globule roșii în sânge).
În exces, unele dintre formele sale cauzează vasodilatație, o grămadă de sânge în față. În plus, dozele foarte mari de vitamină sunt periculoase pentru ficat.
Surse de vitamina B3
Continute în principal în produsele de origine animală (ficat, rinichi, carne slabă, pește, ouă) și într-o măsură mai mică - în usturoi, sparanghel, mazăre verde, pătrunjel, ardei, varză, cartofi, morcovi. Niacina este de asemenea găsit în produse cerealiere din făină de grâu, în cereale (în special hrișcă), legume și ciuperci. Este necesar să se aibă în vedere că produsele din cereale, în special porumb, o mare parte din niacina este în formă legată (niatsitin); această parte a vitaminei devine disponibilă pentru asimilare doar după tratamentul termic intensiv. Niacina poate fi sintetizat în organism din triptofan aminoacid esențial, care este parte a proteinelor.
Nevoia de vitamina
Un nivel adecvat al consumului zilnic mediu de acid nicotinic este de 20 mg; nivelul cel mai ridicat de consum este de 60 mg pe zi.
Cauzele și manifestările deficitului
Cu o deficiență a acidului nicotinic, slăbiciune, oboseală, insomnie, durere a limbii, perversiune a gustului, uneori buze palide, obraji și mâini, piele uscată. Când beriberi, activitatea creierului poate fi afectată (slăbirea memoriei).
deficiență prelungită de niacina în organism poate să apară în malnutriție cronică sau de a folosi același tip de produse alimentare, prin care se poate dezvolta pelagra (nume înseamnă „dur, piele sub formă de fulgi“) - o boală însoțită de leziuni severe ale tractului gastro-intestinal, pielea și sistemul nervos central, în sus înainte de apariția tulburărilor psihice. La originea pellagrai, lipsa altor vitamine B joacă, de asemenea, un rol.
Oboseală rapidă, slăbiciune, insomnie, durere a limbii, perversiune de gust, uneori buze palide, obraji și mâini, piele uscată. În cazuri grave, slăbirea memoriei. deficit pe termen lung a acidului nicotinic, ca urmare a malnutriției cronice sau a puterii monotonă poate duce la pelagra ( „piele aspră fulg“), o boală însoțită de leziuni severe ale tractului gastro-intestinal, pielea și sistemul nervos central.
Corectarea deficitului
Este necesar să se optimizeze rația alimentară, să se aplice suplimentele alimentare conform indicațiilor (MIRRA-FERRUM, MIRRA-YOD., MIRRA-EVA).
Vitamina B6 (piridoxină)
Pyridoxina (piridoxal, ademin, vitamina B6) este o vitamină solubilă în apă; această denumire unește un întreg grup de substanțe conexe. Toate formele de vitamina B6 sunt relativ stabile, nu se descompun la încălzire, sunt rezistente la acțiunea oxigenului din aer, dar sunt foarte sensibile la acțiunea luminii. Când gătești alimente, pierderea vitaminei poate fi semnificativă.
Acțiune primară
Piridoxina efectuează transferul de grupe amino, participă la schimbul de aminoacizi și acizi grași, este necesar pentru metabolizarea normală a proteinelor. Participă la schimbul de colesterol, este necesar pentru punerea în aplicare a unui număr de reacții importante de metabolizare a lipidelor. Formele coenzime ale piridoxinei sunt implicate în zeci de reacții enzimatice. Pyridoxina promovează absorbția proteinelor și a acizilor grași nesaturați de țesuturi. Efect benefic asupra funcțiilor sistemului nervos, ficatului, hematopoiezei, asupra funcției formării acidului a glandelor gastrice.
Surse de vitamina B6
Sursa de vitamina sunt multe produse - ficat de vită, porc, vită, pasăre, pește, legume, cereale (hrisca, mei, orz), ardei, cartofi, pâine (din cereale, făină). Multe nuci piridoxină și alune, spanac, morcovi, roșii, varză, căpșuni, cireșe, portocale, lămâi, rodii. Vitamina B6 poate fi parțial formată în intestinul uman ca urmare a activității microorganismelor. Cu toate acestea, atunci când se iau antibiotice microflorei intestinale este suprimat, astfel încât se poate dezvolta o deficienta de vitamina B6.
Cerință zilnică
Un nivel adecvat al aportului zilnic mediu de piridoxină este de 2 mg, nivelul maxim de consum admis este de 6 mg.
Cauzele și manifestările deficitului
Lipsa piridoxinei este însoțită de tulburări severe de la nivelul sistemului nervos central (iritabilitate, somnolență, polineurită), afectarea pielii și a membranelor mucoase. La copii, un deficit de piridoxină în organism duce la apariția anemiei. La adulți, se dezvoltă dermatită, tulburări dispeptice, nevrită periferică, precum și suprimarea reacțiilor imune și deteriorarea membranelor mucoase.
Piridoxina este esențială pentru copiii care sunt alimentati cu biberonul, pentru pacienții tratați cu antibiotice pentru o lungă perioadă de timp, pentru femeile gravide (mai ales în toxicoza), pentru femeile care iau contraceptive hormonale, precum si pentru pacientii cu artrita, ateroscleroza, boli hepatice cronice.
În doze mari de piridoxină este toxic, cu o lungă recepție poate dezvolta tulburări nervoase.
Corectarea deficitului
Pentru corecție, se recomandă utilizarea unei selecții individuale de suplimente alimentare - MIRRA-CALCIUM. MIRRA-EVA. MIRRA-FERRUM. MIRRA-iod. combinați numirile cu alte mijloace.
Vitamina B9 (acid folic)
Acidul folic (folaina, vitamina B9) este absorbit în intestinul subțire și parțial revine în intestin cu bila.
Acțiune primară
Acidul folic reglează formarea celulelor nervoase ale fătului, mama împiedică nașterea prematură. Foarte important este folacinul pentru copiii mici și în perioadele de creștere intensă. Împreună cu vitamina B12 participă la formarea celulelor roșii din sânge, precum și la reglarea metabolismului proteic, reduce depunerea grăsimilor în organele interne.
Surse de vitamina B9
Acid folic în cantități mari conținute în următoarele produse: ficat de vită, rinichi, creier, somon, lapte, brânză, drojdie, alune, linte, orz, germeni de grau, legume proaspete și ierburi - tomate, fasole, morcovi, sfecla, conopida, spanac , patrunjel, telina, mere, pepene verde, pepene galben, portocale, avocado, banane, curmale.
Nevoia de vitamina
Un nivel adecvat al consumului zilnic mediu de acid folic este de 400 mcg, nivelul maxim de consum admis este de 600 mcg.
Cauzele și manifestările deficitului
Deficit de vitamina B9 - una dintre cele mai frecvente hipovitaminoză; persoanele în vârstă suferă de obicei. Motivul este adesea o încălcare a compoziției microflorei intestinale ca urmare a deteriorării sale de către medicamente (antibiotice, sulfonamide) sau alți factori chimici, alcool. Deficiența vitaminei B9 poate apărea, de asemenea, ca urmare a bolilor mucoasei intestinale.
Corectarea deficitului
Acidul folic face parte din suplimentele MIRRA-EVA. MIRRA-FERRUM. MIRRA-iod. în cantități mari găsite în autoliza de drojdie (MIRRADOL).
L. Konde, candidat la Științe Medicale,
I.Rudakov, doctor în științe medicale
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: