Cumpărați gogoși, plăcinte sau cartofi pătrunși în fiecare zi, ne gândim vreunul despre locul în care se consumă uleiul uzat din friteuze? Din păcate, nu toată lumea se gândește la asta, în plus, mulți nu sunt chiar interesați de situația ecologică din jur. Aceasta este o abordare greșită, cu fiecare an în care situația se înrăutățește și permite ca untul din friteuze să joace doar o sută parte din rolul în acest lucru, ar trebui să i se acorde eliminarea.
Cine ar putea fi interesat de reciclarea uleiului de frizer
La gătit anumite feluri de mâncare, este necesară o cantitate mare de ulei vegetal, în care produsele sunt prăjite de un anumit număr de ori. Acest ulei trebuie reciclat, deoarece compoziția acestuia în timpul prăjirii include o cantitate mare de grăsimi și componente dăunătoare care fac uleiul vâscos și puternic spălat. Imaginați-vă că dacă gătiți alimente prăjite la fiecare câteva zile sau săptămâni, atunci cafenelele și restaurantele o fac zilnic, de fiecare dată aruncând uleiul ca deșeu. Înainte de astfel de organizații, există adesea o chestiune în care să se pună în cantități mari zilnic o cantitate mare de ulei de prăjit.
În legislația noastră, nu există acte care să interzică drenarea de uleiuri vegetale și grăsimi uzate în canale publice. În teorie, fiecare gospodină face același lucru, care aruncă totul în chiuvetă. Dar este important să știm că uleiul de prăjire are unele componente sub formă de grăsime, care se reglează pe țevi și apoi atrage reziduuri alimentare, ceea ce permite dezvoltarea microbilor. Drept urmare, conductele din casă sunt contaminate și mirosul neplăcut vine întotdeauna din gaura de scurgere. Chiar și multe mașini de curățat moderne nu pot face față unor astfel de raiduri pe termen lung din reziduurile de grăsimi și produse alimentare, producția va fi una - pentru a schimba complet întregul sistem de canalizare. Este demn de remarcat faptul că rezolvarea problemei este ușoară dacă instalația de prindere a uleiului este instalată în prealabil.
Separatorul de ulei este un aparat conceput pentru capturarea uleiului, care poate fi prezent într-un alt produs lichid. Astfel de dispozitive sunt fabricate din metal, plastic sau sticlă modernă. În general, dispozitivul este foarte simplu și poate fi instalat în orice bucătărie sub chiuvetă. Și în cafenele și restaurante, prezența acestui dispozitiv este obligatorie. Acasă, gospodinele rezolvă această problemă singură, aruncă uleiul în modul obișnuit, îl varsă în canal și înfundă conductele sau cumpără un dispozitiv special pentru separarea grăsimii.
Procesul de utilizare a uleiului de prajit
Colectarea uleiului de către organizații
Acum, colecția de petrol este solicitată de unele organizații. Aceștia încheie contracte pentru achiziționarea unor astfel de deșeuri din majoritatea restaurantelor și cafenelelor, unde cantitatea de ulei de prăjire este imensă. Grăsimea este colectată prin capcane speciale de ulei, apoi grăsimea este sortată după recipientele din plastic sau cu ghivece de volum mare, cu capace. În unele cazuri, atunci când există o mulțime de grăsimi, butoaie mari de plastic sunt folosite pentru 40-50 și chiar 200 de litri. Plasticul este un material excelent pentru astfel de deșeuri, este ușor, durabil și nu interacționează cu compoziția lichidă. Pentru întreprinderile foarte mari, de exemplu, producerea de jetoane sau gogoși, va fi necesar un echipament special, aici toate grăsimile fiind preluate de camioane speciale cu stații de pompare, pompelează imediat uleiul uzat în rezervoarele lor.
Transportul deșeurilor
Mai mult, în cazul în care uleiul a fost colectat într-un recipient, sosesc transportul, care ia deșeurile din cafenea sau restaurant. Un astfel de transport poate fi angajat în companii terțe, nu există cerințe speciale pentru el, deoarece grăsimea este în recipiente de plastic și este bine protejată împotriva scurgerilor.
Reciclarea și reciclarea
Eliminarea și prelucrarea la o instalație industrială se realizează prin intermediul unităților speciale. Aceasta va necesita utilizarea de filtre, apă și alcool, care procesează cu ușurință grăsimile. Cea mai eficientă metodă de procesare a grăsimilor este de a le arde. Mai mult, după ce țițeiul de prăjire a fost reciclat, se obține o materie primă secundară care poate fi utilizată la producerea săpunului de rufe, a produselor de vopsea și a lacurilor sau sub formă de combustibil pentru mașini
Prelucrarea și utilizarea uleiului de prăjit este o preocupare pentru mediu și pentru natura în forma sa actuală. De asemenea, datorită prelucrării uleiurilor și grăsimilor uzate, este posibil să se obțină o cantitate de substanțe utile utilizate în industria parfumurilor și chimicale.
(Încă nu există rating)
Trimiteți-le prietenilor: