Tehnologie de creștere patisson

Tehnologie de creștere patisson

Patisson sau dovleac (Cucurbita rero L.), - var. pati Duc este o planta erbacee anuala a familiei de dovleac, un fel de dovleac de dovleac. Producând dovlecei în preocupare și randament, patisson îl depășește pe gust. 7-10 ovare zilnice sunt utilizate pentru alimente care conțin zaharuri, vitamina C, fibre, substanțe pectice, săruri minerale. Semințele sunt bogate în grăsimi. Forma fructului este netedă, cu o margine plată sau cu cot. Suprafața crustă este netedă sau gălbuie, culoarea poate fi albă, cremă, verde, dungată sau galbenă. În străinătate există fructe verde închis și chiar cenușiu. Carnea fructului este elastică, crocantă, delicată. greutatea fructelor în funcție de intervalele de vârstă 100-800 g de alimente, dietetice și proprietăți terapeutice sunt aceleași ca și cele de dovleci și dovlecei, dar avantajele gustative ale acestei culturi este mult mai mare. În mâncare sunt atât ovarele tinere, cât și fructele mari. Fructele tinere sunt folosite pentru alimente în formă fiartă sau umplute. Patiserii se prăjește, se sting, se pot sătura, se acomodează și se toarnă separat sau împreună cu castraveți și alte legume. Medicii, dieteticienii recomanda sa manance patisons cu boli renale, ficat, precum si boli de ulcer si ateroscleroza. Patiserii au un efect diuretic foarte activ, favorizează eliminarea fluidelor corporale și a sarelor de masă. Țara nativă a patisson este America de Sud și Centrală. În Europa, patisson a câștigat popularitate după ce Columb a descoperit America. În secolul al XVII-lea a fost cultivată în multe țări europene. Ulterior, patisson a fost inițiat pentru cultivarea pe teritoriul Ucrainei și în regiunile sudice ale Rusiei. În secolul al XIX-lea, această cultură și-a făcut drumul chiar și în Siberia. Astăzi în Ucraina, pationsul a fost cultivat aproape pretutindeni. Patisson este o planta anuala erbacee care formeaza tulpini cu interstitii foarte scurte. Nu există aproape nicio lăstare laterală. Sistemul rădăcină se află la o adâncime superficială. porțiune rădăcină fiziologică localizată în principal în rădăcinile laterale ale doilea și al treilea ordin, care sunt aranjate în stratul superior. Stemul patisson poate fi eretic sau plin. Frunzele sunt mari: triunghiulare și pentagonale. Stemul, lama de frunze și pețiolele sunt acoperite fie cu puf sau păr gros, fie cu spini spini. Florile sunt dioice, mari, galbene strălucitoare, sunt așezate pe tulpina principală și pe lăstari laterale. Primele flori înfloreau bărbați, iar câteva zile mai târziu femele.







Agrotehnica de creștere Patisson sunt cultivate pe teren deschis de la semințe sau răsaduri. Metoda de recoltare permite obținerea unei culturi anterioare: fructele se coacă 2-3 săptămâni mai devreme, randamentul crește cu 20-25%. Cele mai bune precursori pentru suc de fructe sunt roșiile, sfecla, morcovi, varză, cartofi, fasole și culturi verzi (dar nu plante de familie Cucurbitaceae). Puteți săturați patisson înainte de primii 4 ani. Pregătirea site-ului pentru patissons. Patiserii seamănă pe un pat deschis, bine încălzit și ventilat. Solul este mai bine procesat din toamnă. Asigurați-îngrășământ organic (46 kg / m2) și minerale (30 g de superfosfat și 15-20 g / m 2 de azotat de potasiu), iar apoi arat la o adâncime de cel puțin 25-27 cm. Aceasta contribuie la acumularea de umiditate, dăunătorilor și bolilor , deoarece fazele de iernare a dăunătorilor și a bolilor care cad în condiții anaerobe nefavorabile mor. În cazul în care solul este acid, este necesar să planificați situl din toamnă. În primăvară se adaugă la cultivare 15-20 g / m2 de azotat de amoniu.







Alb. Mid-maturare (perioada de vegetație 55-67 zile). Planta plina. Fructe de formă de placă, segmentate brusc, verde deschis; carne albă, densă, crocantă. Puțin afectată de mucegai și fuzarioză.

Soarele. Maturizarea timpurie (42-45 zile). Plantă plină, compactă. Fructele sunt în formă de cupă sau în formă de disc, cu margini zimțate, galben strălucitor; pulpă de bun gust.

Umbrela. Maturizarea timpurie. Plantă plină, compactă. Fructul este în formă de disc, segmentat, cu marginile zimțate; carnea este dulce.

Aurul F 1. Planta este arbustă, compactă, în creștere rapidă. Fructele sunt rotunjite, cu un diametru de aproximativ 10 cm; galben auriu; pulpă de bun gust.

Grijă pentru patisson. Îngrijirea pentru plantarea patisson este de a apă de sol sub plante, plivit, eliminarea frunzele de imbatranire mai mici și fructe putrezite. Patiserii sunt hibrofili, în special în timpul fructelor. Apă plantele cu apă caldă permanentă (22-25 ° C). Înainte de înflorire - 5-8 litri pe metru pătrat în 5-6 zile și în timpul înfloririi și fructelor - 8-10 litri pe metru pătrat în 3-4 zile. Pentru a proteja culturile de boli si de a preveni putrezire flori și ovare, trebuie să fie udate de brazde sau suc de fructe la rădăcini, astfel încât acestea nu au primit apă. Patimile nu se desfac, nu deal. Cu frecvente de udare plante rădăcini devin goale, deci de 1-2 ori în timpul sezonului de creștere tufișuri nevoie să toarne turbă, humus sau orice amestec al stratului de sol de 3-5 cm. În cazul în care masa vegetativă a plantelor este bine dezvoltat în detrimentul fructelor, vremea este însorită în dimineața taie 1 -2 foaie veche. După 3-4 zile, această operație se repetă. Pentru sezonul de vegetație, plantele de patisoni sunt hrăniți de trei ori. Prima hrănire se realizează înainte de înflorire: este utilizat pentru soluție lichidă îngrășământ sau apos îngrășământ organic și turnat la rata de 4-5 l per 1 mp In timpul plantele fructifere hrănite de două ori următoarea soluție: îngrășământ lichid și 1 linguriță nitrophosphate 10 litri de apă, alimentate la rata de 3 litri pe plantă. Nutriția suplimentară promovează creșterea rapidă a patisson și accelerarea fructării. Eficace este utilizarea pentru hrănirea Mullein (1:10) sau gunoi de găină (1:20) la o rată de 0,5 litri pe plantă. Astfel de hrănire este suficientă pentru creșterea și fructarea normală a patissonilor. Patisonii sunt plante polenizate. Prin urmare, pentru setarea normală a fructelor, au nevoie de polenizatori de insecte: albine, albine, viespi. În sere de film și în condiții nefavorabile și în sol deschis, acestea necesită polenizare manuală suplimentară pentru a îmbunătăți formarea fructelor. În acest scop, în vreme însorită perturbat floare de sex masculin cu polen de copt, bici decojite și introduce-o în floare de sex feminin - Bud. Fructele de patisoni trebuie să fie izolate de pământ, astfel încât gloanțele să nu le deterioreze și să nu putrezească. În acest scop, acestea sunt plasate pe placaj, o placă sau o sticlă. Fructele trebuie colectate în mod regulat, altfel formarea de fructe noi este întârziată, iar ovarele subdezvoltate se pot destrama.

Patimile sunt foarte rar afectate de dăunători și boli. Cele mai periculoase boli:

- anthracnoza - o boală fungică, care se manifestă prin apariția de pete de culoare brun deschis pe frunze și tulpini. Aceasta conduce la dezvoltarea de ulcere profunde pline cu muc de roz pe fructe. Boala progresează cu o umiditate ridicată;

- umiditatea pudră este o boală fungică care provoacă scurgerea albă sau roșiatică pe partea superioară a frunzelor și duce la uscarea lor prematură. Tulpinile și, rareori, fructele pot fi, de asemenea, afectate. Boala este însoțită de umiditate excesivă în seră. Pentru protecția plantelor, fungicidele sunt cele mai des folosite - Tattu 55% c.s. la rata de 3-4 l / ha, Ridomil Gold (68% din p.) - 2,5 kg / ha și alte medicamente.

Recoltarea patisson. De obicei, sucul de fructe este îndepărtat imatur când semințele nu sunt încă formate. recoltarea fructelor se efectuează de 2-3 ori pe săptămână, atunci când fructele ajung 5-7 cm în diametru - pentru utilizare desert și conservarea întreguri, 7-12 cm - pentru salată și utilizarea de masă și conservarea felii. Cu colectarea regulată a fructelor, patiserii sunt înmulțitori cu primul îngheț, după care plantele sunt îndepărtate și folosite în compostul verde. Patiserii sunt depozitați nu mai mult de 10 zile la o temperatură de 1-2 ° C. Fructele vegetale pot fi depozitate în încăpere timp de câteva luni.

Sursa: Pe baza materialelor revistei "Actualul proprietar"







Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare

Trimiteți-le prietenilor: