Într-o cană, se diluează drojdia în apă caldă;
Într-o farfurie adâncă convenabilă de turnat în făină, face-o goală. Și adăugați sare, ulei de măsline sau vegetale și drojdii diluate în apă caldă.
Se amestecă bine cu mâinile sau cu mixerul până când se obține o aluatură netedă și elastică de drojdie.
Formați o minge din acesta, acoperiți cu un prosop sau cu un film și lăsați să se ridice timp de 1-2 ore într-un loc cald și uscat
Aluatul finit este împărțit în 6 părți identice, fiecare parte fiind rulată cu o grosime de 0,5 cm sau mai puțin. Se presară ușor cu sare.
Buns cu semințe
Drojdii diluați în apă caldă;
Se amestecă toate ingredientele uscate împreună;
Se adaugă mierea și untul într-un amestec uscat;
Adăugați drojdia diluată în apă caldă și frământați cu o mână sau mixer un aluat neted și elastic;
Formați o minge din acesta, acoperiți cu un prosop sau cu un film și lăsați să se ridice timp de 1-2 ore într-un loc cald și uscat
Când aluatul se ridică de două ori, puneți-l pe o masă sau pe o masă rumenită cu făină. Împărțiți aproximativ 16 părți identice și fiecare felie într-un tort cu grosimea de aproximativ 2 cm sau o rotiți într-un strat și tăiați prăjiturile rotunde cu un pahar;
Praf ușor cu făină și lăsați acoperit cu un prosop sau film să vină;
<
?php include ($ _SERVER ["DOCUMENT_ROOT"]. "/ vstavki / blokvtext2.php"); ?>
Coaceți chiftele în căldură moderată, t. dacă este foarte fierbinte, vor arde, dar vor rămâne umede în interior și, dacă nu sunt de ajuns, pot fi uscate. Aflați că disponibilitatea chiftelor poate fi lovită pe crustă - rulourile coapte vor avea un sunet sonor.
Trimiteți-le prietenilor:
