Struguri de struguri - conținut caloric, proprietăți utile, beneficii și rău, descriere

Compotul de struguri este o băutură obținută din struguri proaspeți. umplute cu sirop de zahăr sau suc de struguri cu pasteurizare ulterioară.

Compoturile de struguri de calitate sunt obținute din soiuri de struguri cu pulpă densă și coajă puternică (Caraburn, Muscat Alexandria, Muscat Hamburg etc.), precum și varietăți de struguri fără semințe.

Pentru compotul de struguri folosit boabe sănătoase în stadiul tehnic de maturitate. Bomboanele fără crestături și pedunculi sunt spălate, sortate după dimensiune, maturitate, plasate în cutii de conserve și turnate cu sirop de zahăr cu o anumită concentrație (nu mai mult de 30%) sau suc de struguri. Temperatura de sirop de zahăr la turnarea la 40 ° C

Conținutul caloric al compotului de struguri

Conținutul caloric al compotului de struguri este de 77 kcal la 100 g de produs.

Compoziția compotului de struguri

Proprietăți utile ale compotului de struguri

Compotul de struguri ajută la tratamentul constipației, indigestiei, oboselii, bolii renale, prevenirii cataractei.

Strugurii sunt un puternic antioxidant, permițând încetinirea procesului de îmbătrânire și reducerea daunelor provocate de radicalii liberi (calorii). Îmbunătățește funcția creierului, are proprietăți antivirale și antibacteriene. În plus, strugurii care au o culoare violet ajută la prevenirea dezvoltării cancerului de sân și multe altele.

Contraindicații ale sucului de struguri

Nu se recomandă utilizarea compotului de struguri pentru persoanele care suferă de diabet, diaree, ulcer peptic al stomacului și duodenului și, de asemenea, cu obezitate.

Struguri de struguri în gătit

Compotul de struguri este un aliment gata pentru consum, care nu necesită procesare culinară suplimentară; fructe de padure de la ea poate fi folosit pentru a face plăcinte, prăjituri.

Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare