calorie dietetice salata de alge marine cu castraveți și mere, bogate în vitamine, minerale, în special iod, este recomandat pentru pierderea în greutate, la crescute ale colesterolului si diabet.
reteta:
Varză de mare înghețată 30g.
Castraveți proaspeți 30g.
Mere proaspete 25g.
Ceapa verde 20g.
Uleiul vegetal 1h. lingura (5 g).
Puterea este de 120 g.
Compoziție chimică. proteine - 0.8g, grasimi - 5g, carbohidrati - 3.5g, continut caloric - 62kcal.
Salata cu castraveti de mare si castraveti - gatit
Păstorul de mare înghețat într-o apă rece pentru dezghețare. După dezghețare, spălați varza de mare. Usturoi murat în apă sărată timp de 15-20 de minute, tulpina, rece. Tăiați castraveți proaspeți în felii sau paie mici. Merele curățate, tăiați miezul cu semințe, tăiați în benzi sau grătar pe o răzătoare mare. Se taie bine ceapa.
Combinați șobolanul fiert cu castraveți tăiși, mere și ceapă verde, se toarnă cu ulei vegetal și se pune într-un castron de salată.
Se recomandă salata de la șobolan cu castraveți:
-pentru o nutriție adecvată pentru pierderea în greutate (dieta numărul 8, 8a),
-la un diabet (o dieta № 9),
-cu colesterol crescut, hipotiroidism și ateroscleroză (dieta nr. 10c),
-cu boală de inimă, hipertensiune arterială (dieta numărul 10).
Proprietăți utile ale căii de mare
Marea cenușă este un produs alimentar valoroasă, în special datorită conținutului unei cantități mari de iod.
Păstorul sau algele de mare este o alga cenușie - brună, cu o lungime de 12 m. Se dezvoltă în nordul mării și în Marea Neagră.
Compoziția cărnii de mare:
Algele conține vitaminele C, E, B1, B2, B12, caroten (provitamina A), acid folic, minerale: potasiu, magneziu, fier, fosfor, sodiu, zinc, aluminiu, cobalt, iod și alte substanțe proteiforme, o polizaharidă laminarină, acid alginic endoadsorbent, care stimulează activitatea intestinului și elimină toxinele din organism, radionuclizii, colesterol, și pectină și fibre. Conținutul caloric al cărnii de mare este de 5,4 ccali per 100 g de produs.
Proprietăți utile ale căii de mare
Laminaria laxativ, diuretic, protivoskleroticheskoe, restaurativa, vitamine, regleaza metabolismul, reduce de zahăr din sânge, ieșirile de colesterol, imbunatateste tiroida (iod).
slăbire recomandate alge marine, ateroscleroza, colesterol ridicat, constipație (în cazul în care nu există contraindicații pentru utilizarea de fibre vegetale grosier), pentru un regim alimentar echilibrat.
Varza de mare este contraindicată în faza acută de glomerulonefrită, în timpul sarcinii, alergiei, tuberculozei în faza activă.
Articole similare
-
Salată proaspătă de varză cu rețetă de castravete cu o fotografie foarte delicioasă
-
Toastados cu pui, fasole neagră și rețetă de salată roșie cu fotografie, mâncăruri mărețe
Trimiteți-le prietenilor: