Piept de pui fiert cu spanac și brânză a câștigat inima a milioane de oameni. Încercați, vă va plăcea ...
Pieptul de pui a fost de mult timp una dintre cele mai populare feluri de mâncare printre iubitorii de alimente sănătoase. Din păcate, multe gospodine se confruntă cu faptul că după coacere puiul devine uscat și proaspăt. Uitați-vă la rețetă, datorită căreia pieptul de pui nu rămâne doar suculent și apetisant, dar devine și mai gustos și util.
INGREDIENTE
- Uleiul de masline 1 lingura. l;
- Spinach 1,5 stivă;
- File de pui 1 buc.
- Brânză Ricotta 150 g;
- Brânză tare 0.3;
- Paprika la gust;
- Ardei negru (măcinat) la gust;
- Sare la gust.
GĂTIT
- Preîncălziți cuptorul la 200 ° C.
- Luați o tigaie adâncă, turnați ulei și puneți-l pe foc mediu.
- Se adaugă spanacul și se prăjește timp de 3-5 minute.
- Când spanacul se înmoaie puțin și scade, adăugați brânza de ricotta în tigaie și amestecați-o cu spanac.
- Să lăsăm tigaia pe aragaz pentru încă 30-60 de secunde.
- Scoateți spanacul de pe farfurie și lăsați-l să se răcească
- Facem tăieturi de-a lungul pieptului de pui la o distanță de aproximativ 1 cm. Incizia este făcută suficient de adâncă, aproximativ 75% din înălțimea sânului.
- Umpleți bucățile cu un amestec de spanac și brânză.
- Pui sarat si piperat.
- Se presară pieptul cu brânză rasă și boia de ardei.
- Am trimis puiul la cuptor timp de 20-25 minute (brânza trebuie să se topească complet, iar pieptul se albă).
- Este tot ... pieptul de pui copt cu spanac si branza este gata!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: