Păstrăvul de varză este bun și rău, caloric, cum se utilizează

Orezul de peste mări nu a intrat imediat în meniu cu rușii. L-au adus în partea centrală a țării din Orientul Îndepărtat, deoarece, judecând după nume, patria sa este China.







Ambientele s-au bucurat rapid de proprietățile nutritive ale acestei legume, deoarece sunt similare cu varza albă cunoscută.

Păstrăvul de varză este bun și rău, caloric, cum se utilizează

Varza de Peking este foarte asemănătoare cu toată varza albă cunoscută.

În plus, acest soi este bogat în diferite vitamine. Și totuși - este un produs sigur pentru mediul înconjurător, deoarece pentru cultivarea sa nu este nevoie de tot felul de substanțe chimice folosite pentru controlul dăunătorilor.

Proprietăți utile ale varza Peking și contraindicații la consum

Ce este util pentru varza Peking pentru organism? Chiar și în cele mai vechi timpuri, era folosit pentru a scăpa de ulcerele de stomac. Ea a fost considerată o sursă de longevitate.

Ce vitamine sunt conținute în varza Peking?

Numai 100 de grame de legume pe zi garantează unei persoane 45% din norma vitaminei C.

Natura a recompensat cu generozitate acest produs:

Important! Valoarea specială sunt frunzele datorită conținutului de acizi organici complecși și aminoacizi, proteine ​​și săruri minerale precum glucoza și caroten.

Peking suc de varza este bun pentru intestine. Materia primă vegetală este utilă în tratamentul bolilor neurologice. Îndepărtează durerea de cap, previne apariția bolilor vasculare și de inimă. Lizina în compoziția sa întărește organismul, curăță sângele și ridică sistemul imunitar.

Beneficiile de varza Peking pentru femei

Varza de Peking este utilă în timpul sarcinii. Acesta va oferi fructelor nutrienții necesari. Este de dorit să gătiți sau să fierbeți legumele.

Pot hrăni o varză chineză cu mama mea care alăptează? Sărurile minerale conținute în aceasta normalizează activitatea intestinelor nou-născutului. Acest produs este sigur pentru mamă și pentru copil, deoarece nu provoacă alergii.

Important! Varza de Peking va ajuta la cresterea rezistentei organismului la diferite boli.

Pepin de varza pentru pierderea in greutate

Acest produs are o "valoare calorică negativă", este utilizat în dietetică.

Cati kcal sunt in varza? O sută de grame conțin numai 14 kilocalorii. Saturate repede stomacul crescand in volum. Se potrivește perfect ca produs pentru mono-dietă. Combinația cu legume, fructe cu coajă lemnoasă, fructe, ouă, carne, pui va permite diversificarea hranei dietetice.

Diversificați-vă dieta, pierdeți în greutate și îmbogățiți organismul cu vitamine și ajutați aceste produse la sparanghel. kiwi fructe. broccoli și semințe de chia.

Raportul dintre bzhu în varza Peking: 16%, 17%, 67%.

Valoarea nutritivă a varza Peking:

Cât de mulți nu ar conține carbohidrați varza, acestea nu vor afecta cifra, așa cum sunt așa-numitele „carbohidrați utile.“

Dezavantajele dietei pe varza chineza:

Contraindicații

Varza de varza este o leguma foarte valoroasa pentru organism. Dar are o serie de contraindicații. Este posibil sau nu să consumăm varza Peking în pancreatită? Este posibil, dar cu prudență, nu mai mult de 150 de grame pe zi.







Acest produs trebuie exclus din meniul celor care au crescut aciditatea gastrică.

Cum de a alege o varza chineza?

Peking soiuri de varza:

  • Sticla este bună pentru consumul proaspăt, greutatea capului este de aproximativ 2 kg;
  • Monumentul - cel mai frecvent soi, poate fi folosit într-o varietate de feluri de mâncare;
  • Nick - soiul are o formă eliptică, este recomandat pentru sourdough. Greutatea capului este de aproximativ 3 kg, nu se păstrează mult timp;
  • Vesnyanka este o varietate timpurie. Frunzele delicate sunt bune pentru salată. Este mic, aproximativ 250 de grame în greutate. Acest grad este titularul de înregistrare pentru conținutul de vitamina C.

Păstrăvul de varză este bun și rău, caloric, cum se utilizează

Există mai multe varietăți de varză de Peking


Când cumpărați varză de orice fel, trebuie să acordați atenție capului, nu ar trebui să fie foarte densă sau foarte moale. Nu luați legumele cu frunzele uscate. Forma unei varfuri bune este alungita, culoarea fiind verde deschis.

Diferența dintre varza Peking și chineză

Varza chinezească are un tulpină mai ciudată, se transformă treptat în vena centrală a frunzei. Pețiolele sunt presate strâns împreună, deci plantele sunt foarte compacte.

Varza de Peking este o rudă apropiată a chinezilor, iar frunzele sunt mult mai delicate. Se formează un cap din frunze cu un șanț în mijloc. Culoarea frunzelor variază de la galben la verde.

Frunzele de varză chinezești sunt mai întunecate. Se întind în sus, fără a se forma un cap. Tulpinile ating o înălțime de un metru și jumătate.

Trebuie să spăl o varză de Pekinese?

Important! Spălați toate legumele, chiar dacă acestea sunt cultivate în grădină.

varză chinezească să-și păstreze criza mai bine să se spele în apă rece, cu capul în jos de cotitură ciocălăi că nu este expus la apă. Apoi, frunzele trebuie să fie prosop umed.

Prețul varza Peking variază de la 35 de ruble la 1 kg la 120 de ruble. Costul depinde de cumpărarea de mărfuri în vrac sau la vânzare cu amănuntul, precum și de la magazin.

Păstrăvul de varză este bun și rău, caloric, cum se utilizează

Cumpărați en-gros Peking varza, puteți salva

Deci, beneficiul varza Peking pentru organism este incontestabil, se poate numi pe buna dreptate un mini-medicina intr-un singur cap. Această legumă va ajuta să facă față stresului, durerilor de cap, să ridice imunitatea.

Dar, pe lângă beneficii, varza Peking poate, de asemenea, să dăuneze sănătății.

Este contraindicat persoanelor cu orice disfuncționalitate în activitatea tractului gastro-intestinal. Varza de varza cu alaptatul va creste lactatia. Conținutul redus de calorii din varza Peking este garanția menținerii unei figuri subțiri.

Articole mai interesante:

  • Păstrăvul de varză este bun și rău, caloric, cum se utilizează
    Nucă de cocos: beneficiază și dăunează organismului
  • Păstrăvul de varză este bun și rău, caloric, cum se utilizează
    Cum să mănânc tărâțe de secară?
  • Păstrăvul de varză este bun și rău, caloric, cum se utilizează
    Hummus: beneficii și rău
  • Păstrăvul de varză este bun și rău, caloric, cum se utilizează
    Sunt ouăle de rață bune?






Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: