Mănâncă două feluri

Caserola de pui.

Caserola de la o găină este un fel de mâncare care poate fi gătit în timpul săptămânii sau în zilele de sărbătoare. Pentru a crea ingredientele necesare cum ar fi o livră de pui, 150-200 g vermicelli superficial, 200-300 g ciuperci, 100-200 g brânză, usturoi și un pahar cremă. Puteți folosi mărarul pentru a decora vasul.

Fileurile de pui și ciupercile ar trebui să fie bine prăjite. Vermicelli trebuie să fie fiert. Puiul trebuie tăiat în formă fină, iar brânza trebuie frecată pe o răzătoare mare. Luați o formă superficială și puneți în ea straturi de ciuperci, pui tăiat și paste fierte. Toți se toarnă un pahar de smântână și o lacrimă cu brânză rasă. Nu uitați să adăugați piper, sare și alte condimente potrivite pentru gust.

Dacă doriți, puteți adăuga un pic de condimente pentru pui la caserola de pui.

Felina trebuie pusă în cuptor, care trebuie încălzită până la 180 de grade și se prăjește totul până se gătește. Caserola gătită trebuie decorată cu mărar proaspăt.

Miel cu ierburi.

Dacă doriți să preparați un miel gustos cu ierburi. apoi ia 600 g carne de miel, o lămâie, două linguri de ulei vegetal, coriandru lingura trei ramuri de coriandru, menta si busuioc, piper negru și roșu, precum și de sare.

Pentru acest fel de mâncare, puteți lua miel pe un os sau o scapula. Puneți carnea în tavă. Proaspete ierburi proaspete și stoarceți sucul de lamaie. Într-un castron, se toarnă coriandru, verdeață, se toarnă suc de lămâie, ulei vegetal și se servește cu gust de sare și piper. Se amestecă bine totul. Terminați sosul cu miel și acoperiți tava cu un film. Puneți carnea pentru câteva ore în frigider.

Transferați mielul într-o matriță și înfășurați-l în folie. Se încălzește cuptorul la 220 de grade și se pune un vas în el. Când mielul cu ierburi va fi aproape gata, scoateți folia din matriță. Lasă carnea în această formă să fie maronie timp de douăzeci de minute.

Un șuncă în smântână.

Pui în smântână - este un fel de mâncare simplu și gustos pentru întreaga familie, care poate fi preparat prin următoarele ingrediente: patru copane de pui, 200 g smântână, 50 de grame de brânză, trei lingura de ulei vegetal, sare și piper.

Împărțiți puiul în porții. În locul copiilor de pui puteți lua piept de pui. Pregătiți un amestec de condimente din sare, piper negru și roșu. Fiecare picior se freacă atent cu condimente. Preîncălzi cuptorul la 180 de grade. Puneți butoaie de pui într-un vas de copt.

Pregătiți sosul. Pentru a face acest lucru, se amestecă smântâna și brânza într-un castron, care trebuie să fie rase primul. Se toarnă acest amestec într-un pui preparat. Puneți vasul într-un cuptor bine încălzit. Coaceți un pui în smântână timp de aproximativ treizeci de minute.

Pui de găină într-o pungă.

Puiul de pui într-o pungă este un fel de mâncare delicioasă care îi va încânta pe toți oaspeții. Pentru a crea un fel de mâncare va avea nevoie de: o livră de aluat de drojdie sub formă de fulgi, 6-8 Pulpe de pui 300 g ciuperci 6-7 cartofi marime medie, 30 de grame de lapte, marar si patrunjel, 50-80 de grame de branza, 30 g unt, ceapa , sare și piper.

Se fierbe cartofii și se gatesc cartofi groși. Se adaugă lapte și unt.

Se toacă fin ceapa și se prăjește în unt. Grind ciupercile și se adaugă la ceapă. Pregătiți ciupercile cu ceapă până când tot sucul de ciuperci este fiert. Se amestecă cartofii piure cu ciuperci și ceapă. Verzii ar trebui să fie bine măcinate și brânză rasă. Adăugați brânza și ierburile pe cartofii piure.

Pregătiți un aluat de drojdie. Rulați și tăiați în pătrate de 15 * 15 cm. Nu aruncați aluatul. Formați din pungile pătrate, în care fundul ar trebui să fie tăiat, pre-laminate în prăjituri plate. De asemenea, în pungi adăugați câteva linguri de cartofi piure și butoi de pui. Strângeți sacul și legați-l cu un șnur.

Puneți antena într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade. Nu uitați să tamponați tava de coacere cu oul. Coaceți cuțitul de pui într-o pungă de aproximativ 20-30 de minute.

Pui fiert în foiță cu cătină.

Pentru a prepara carnea de pui, la cuptor in folie cu cătină aveți nevoie de următoarele ingrediente: carne de pui întreg, o jumatate de cana de cătină, 100 g ceapa, trei catei de usturoi, sare și ierburi.

Luați un pui mic și împărțiți-l în porții. În fileul de pui, este necesar să faceți mici incizii cu un cuțit. Sare carnea de pui. Catelul de mare proaspăt ar trebui să fie zdrobit, așa că lasă sucul. Ar trebui să fie marinată timp de o jumătate de oră. După aceasta, presărați carnea cu usturoi tocat. Pregătiți plicuri din folie, care trebuie să fie pliate la jumătate.

Bucăți de pui pus în plicuri, adăugați în ele ceapa mărunțită și coaceți totul într-un cuptor încălzit la 180 g timp de 50 de minute. Cu câteva minute înainte ca plicurile gata să fie deschise, astfel încât carnea să poată căpăta până la culoarea aurie.

Un pui gata preparat în folie cu catelul de mare ar trebui turnat cu sucul rezultat. Când serviți, decorați vasul cu ierburi tocate și fructe de păducel.

Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare