Pentru a vă rog, rudele cu o cină gustoasă și utilă au devenit și mai ușoare cu rețeta de orez coaptă cu legume. Pentru gătit, veți petrece un minim de timp, veți obține o mulțime de plăcere de la rezultat și, desigur, de recunoaștere culinară. O garnitură consistentă se va bucura de orice oaspete, deoarece valoarea calorică a tocului de orez cu legume este de numai 250 de calorii. De asemenea, sigur veți fi mulțumit de faptul că nu va trebui să folosiți alte feluri de mâncare decât o tigaie. Totul este rapid și simplu!
Reteta clasica de orez cu legume tocata
ingrediente:
- orez - 250 g;
- apă 350 ml;
- ceapa - 1 buc.;
- morcovi - 1 bucată;
- piper dulce - 1 buc.;
- tomate - 2 buc;
- ulei vegetal - 3 linguri. l;
- Sare și condimente - pentru gust.
preparare
Orezul este clătit în apă rece. Spalam toate legumele. Ceapa este curățată și tăiată în jumătăți de inele, morcovii sunt frecați pe o răzătoare mare sau tăiați în benzi. Piperul este decojit din miez și semințe, tăiate în felii medii. La rândul lor, roșiile se taie în cuburi. Ungeți tigaia cu ulei vegetal și lăsați-o să se încălzească la foc mediu. Mai întâi trimiteți morcovii să se pregătească, apoi după 3 minute piper și roșii. Gatiti ingredientele pana cand acestea sunt moi. Transformăm legumele într-un bol separat.
Apoi turnați uleiul rămas și spălați orezul în tigaie. Se prăjește la transparență, se amestecă ocazional, se toarnă apă și se acoperă cu un capac. Se prepară orez timp de 20-25 minute. Dacă este necesar, turnați puțină apă. Odată ce orezul a devenit moale - savuram condimentele sale preferate, condimentul pentru pilaf este, de asemenea, bun.
Apoi adăugați legumele, tocați toate ingredientele timp de aproximativ 5 minute. În cele din urmă, dăm vasul puțin pentru a infuza și pentru a înmuia sucul. Această garnitură se potrivește perfect felurilor de mâncare din carne. De asemenea, dacă doriți, puteți lăsa legumele cu ciuperci.
Articole similare
-
Masti pentru fata din legume pentru frumusetea si sanatatea pielii
-
Rețetă pentru rulouri de pui cu orez și legume - carne de vită, ouă din 1001 alimente
Trimiteți-le prietenilor: