Cum să gătesc
Pe un borcan de 3 litri: crustă de pâine neagră cu jumătate de pâine, o mână de mei, 3 linguri. zahăr, drojdie de linguriță de ceai, stafide 15 buc. Dacă crustele de pe pâine sunt palide, le-am pus în cuptor puțin ars. Aceasta este pentru culoarea quass. Umpleți cu apă (mă duc la primăvară), puteți minerale nu aerate, sau fiert, răcit. Puneți un borcan într-o farfurie adâncă (poate prima zi când puteți fugi cu drojdie). Puteți acoperi banca cu tifon sau ficțiune. Este de 3 zile, drenând printr-un șuviță. Părăsiți în bancă circa 0,5 litri de kvass împreună cu aluatul care sa dovedit a fi. Nu vărsați aluatul. Din nou, adăugați apă, 3 linguri de nisip și stafide proaspete, câteva biscuiți negri. și așa mai departe până când se plictisește. Ma beau toata vara, se scurg la fiecare 3 zile.
Iată primele miresme de drojdie kvas, și apoi, nu))) Delicioase și naturale)))
Rețetă foto pas cu pas
Informații suplimentare despre rețetă
Acest kvass a fost făcut de bunica mea și ma învățat cu mult timp în urmă. Fac asta în fiecare an, este un extra-dau-o înapoi, dar l-am golit la fiecare trei zile. Sezonul de okroshka a venit și, deci, să bea ceva. Kvas nu este dulce, în gust-gust puteți adăuga zahăr. Dar el este deja atat de bun))) Adăugam de asemenea mustul pregătit pentru kvass. Este vândut în magazine. Pe o cutie de 3 litri, 1 lingura. Dar anul acesta n-am mai văzut nicăieri. Kvas este foarte frumos colorat de must.
Rețetă: Pâine cu pâine, casa (bunica). cum să gătești rapid și delicios la domiciliu
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: