În perioada dificilă de după perestroika, nouă ruși au supraviețuit în detrimentul parcelelor de gospodărie. Apoi a venit vremea uleiului de grăsime, când țara se îmbăia în petrodolari scumpi, iar urgența supraviețuirii, în detrimentul celor șase sute de metri pătrați, dispăruse. Astăzi, criza economică, căderea rapidă a realului
Eroul nostru nu este în niciun caz singur. Rușii sporesc în mod activ producția de recoltă internă, potrivit datelor societății holding "Romir". Răspunzând la întrebarea sociologilor, aproape un sfert dintre respondenți au declarat că în sezonul trecut au creat mai multe rezerve decât în anii precedenți. Și 7% dintre cumpărători au recunoscut că și-au amintit acum experiența lor de conservare la domiciliu, care nu a fost folosită în anii precedenți.
Este demn de remarcat faptul că aproape jumătate din populația țării (49%) este angajată în recoltarea internă a recoltelor cultivate pe propriile terenuri de gospodărie. Și mai mult de o treime dintre cei chestionați (37%) oferă tăblițe proprii de la 30 la 50% din coșul alimentar de uz casnic.
Nu este surprinzător. Conform datelor oficiale, prețurile la produsele alimentare în ultimii doi ani au crescut cu aproape 32%. Iar produsele din fructe și legume, potrivit estimărilor lui Rosstat, au crescut în ultimii doi ani cu mai mult de 42%. Datorită scăderii drastice a veniturilor reale, care au scăzut cu peste 6% în ultimul an, tot mai mulți compatrioți preferă să se hrănească din alocarea modestă a terenurilor. De dragul acestui lucru, trebuie să muncești din greu, dar nu există nicio cale de ieșire - mulți și-au pierdut locurile de muncă și veniturile, așa că pur și simplu nu există bani pentru achizițiile obișnuite din supermarketuri.
Experții de pe piața agrară susțin între timp că, odată cu achiziționarea sau restabilirea abilităților de agricultură uitate, sarcina de a crește randamentele și de a îmbunătăți solul va face munca muncitorului grădinar mai profitabilă. Acum, în țara noastră, potrivit lui Rosstat, mai mult de 80% din cartofii - "a doua pâine" - sunt deja cultivate pe terenuri personale. În acest an, cetățenii vor crește plantarea de cartofi și legume în țară și gospodării terenuri. Acest lucru este deja evidențiat de cererea crescândă de material de plantare, prețurile pentru care, apropo, au crescut cu aproximativ un sfert față de anul trecut.
Acest lucru a fost semnalat într-o conversație cu doctorul științelor economice "NI", fostul ministru al Economiei al Federației Ruse, Andrei Nechaev. Potrivit expertului, "ideea atragerii cetățenilor în agricultură merită sprijinul, astfel încât alocarea de subvenții speciale pentru agricultorii începători poate fi salutată".
Se pare că este o mulțime, dar experții sunt foarte sceptici. "Procesul de obținere a unei subvenții este extrem de complicat și birocratic. Nu fiecare solicitant este capabil să treacă întreaga procedură de la început până la sfârșit. Ar fi recomandabil ca, pe lângă alocarea subvențiilor, să se elibereze pe deplin noii fermieri din impozite și taxe în primii 2-3 ani și să se subvenționeze asigurările de proprietate și de culturi și ratele de împrumut. Nu este clar cum va fi rezolvată chestiunea principală - acordarea de locuitori care sunt pregătiți pentru fermă, pământ ", a subliniat domnul Nechaev problemele.
În timp ce agricultura rămâne inaccesibilă pentru locuitorii medii urbane, rata de creștere a gospodăriei rămâne cea mai importantă pentru majoritatea acestora. Potrivit "Romir", mai mult de jumătate (56%) dintre ruși dețin grădini și livezi. În același timp, 94% dintre fermierii de camioane spun că fac preparate de casă din legume și fructe cultivate de mâinile lor. Astfel, în ceea ce privește întreaga populație a țării, se pare că fiecare al doilea om rusesc este angajat în pregătiri interne pentru iarnă.
"Reamenajarea orasului devine o tendinta la moda in randul locuitorilor oraselor cu profesii creative si intelectuale. Oamenii fug de blocajele de trafic, de aerul murdar, de suprapopularea megacitelor, de la depresiuni mai aproape de natură. Mulți sunt în căutarea pentru un stil de viață alternativ și să se mute în suburbii, dota vile pentru tot timpul anului, ele izolate pentru iarna, cultivarea lor modeste șase acri. În consecință, în gospodăria lor crește proporția de produse cultivate cu propriile lor mâini, mai degrabă decât magazin cumpărat, „- a spus“ NU „vicepreședinte al organizației publice“ spirituală și migrația de circulație „ecumenice“ Catherine Fedoreeva.
În același timp, a subliniat expertul, infrastructura nedezvoltată rămâne principalul obstacol în calea masei care locuiește în locuri îndepărtate: "Pentru a trăi pe tot parcursul anului în țară, sunt necesare condiții de trai adecvate. Între timp, nici măcar toate localitățile din apropierea Moscovei nu sunt alimentate cu gaze și apă. Aceasta este deja o chestiune de investiții mari de capital, care nu pot fi rezolvate privat. Statul ar trebui să-și facă eforturile aici dacă dorește să crească standardele de viață ale țăranilor și producția de produse agricole în țară ".
"Sprijinul pentru agricultură ar trebui să fie una dintre prioritățile cheie ale politicii economice în Federația Rusă", a declarat Yaroslav Lissovolik, economist-șef al Băncii Eurasiatice de Dezvoltare. "Și dacă cetățenii obișnuiți o simt la maxim, se pot hrăni în siguranță în mod sigur, independent de orice sancțiuni și embargouri".
Pentru a sta în criză pe furaj
În provincia Orel, satul este acum într-o tendință. Există din ce în ce mai mulți oameni în oraș care fug de pământ, fug de șomaj și de lipsa de bani. Doar timp de doi ani, potrivit centrului de ocupare a forței de muncă din oraș, aceștia s-au retras din registru și au anunțat că au mutat în sat mai mult de 250 de șomeri. Șapte au apărat planuri de afaceri și au avut ascensoare pentru a crea o fermă subsidiară personală.
„Soțul meu și cu mine nu am cerut și nu au primit, - a declarat că“ noul țăran rus „Olga Marukhin, sâmbătă târgurile din des de Orel. - La început, au vrut doar să stăpânească această criză sângeroasă, să trăiască în mediul rural la picior. Ambii au pierdut locurile de muncă și perspectivele lor pentru a ajunge undeva - nu, vârsta de pre-pensionare: Sunt în vârstă de 53 de ani, soțul ei - 56. Pe scurt, ne-am dus la cabana de la 70 km de Eagle - avem acolo o casă mică și 50 de acri de teren are 90 de ani. Iarna a stat - muritor plictiseala, cum ar fi înapoi, dar nicăieri - fiu căsătorit, el a părăsit apartamentul ". Primăvara Marukhin aceste sute de dezgropat, înnobilat, iar gazda a decis să urmeze un hobby - sărarea acasă și conservare. Nu numai pentru ei înșiși și pentru prieteni, ca și înainte, ci ca pe o scară industrială - de vânzare. "La început le era teamă că nimic nu se va întoarce și va rămâne cu butoaie de castraveți. Dar oamenii cumpara, le place, și soțul meu în afaceri, starea de spirit nu este la fel de decadentă“, - spune Olga.
În fiecare sâmbătă Marukhin adus la târg 200 de kilograme de murături de producție proprii - castraveți, roșii, morcovi în coreeană, vinete umplute, sos de dovlecei, mere murate, salată ... Cole, printre altele, zece specii, iar prețul divini - 70 de ruble pe kilogram. De-a lungul produselor de rulare o întindere strălucitoare de "LPH Marukhins. Satul Mokhovoye Mtsensk District. Olga pe memoria vechi într-o cochetă pălărie „urban“ și o manichiură de la cumpărători neinformat ridică suspiciuni că nu este nici o fermă colectivă. Iar cei bine informați știu că Marukhina este contabilă prin profesie, ea a lucrat în public, ea arăta bine.
Lyudmila Butuzova, Orel
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: