Iaurtul speciei danissimo, recenzii

Istoricul unui produs lactat fermentat

Cuvântul "iaurt" (yogurt) este turc și este tradus ca "condensat". Dar felul de lapte fermentat a fost cunoscut mult mai devreme decât sa născut Imperiul Otoman. Totuși, Plinius cel Bătrân a scris că sciții îngroșă laptele și fac din el o băutură delicioasă. Bulgarii, fiind un popor nomad, au băut cumva. Și când s-au stabilit, au început să facă iaurt din laptele de oaie. Turcii au împrumutat această invenție și i-au dat un nume. Și în Europa, iaurtul a devenit faimos pentru colica intestinală a regelui Ludovic al Xl-lea (a doua jumătate a secolului al XV-lea). Un doctor din Constantinopol a regizat monarhul cu lapte condensat și lapte fermentat, ceea ce la făcut bine. Asta este un drum lung și tortuos de a merge pentru a obține pe mesele de europeni, iaurt "Danissimo".

producător

Firma "Danone" nu a fost fondată accidental de către Isaac Karasso, originar din Balcani. Acest medic a început în 1919 la Barcelona. La acea vreme, mulți copii din Spania aveau tulburări intestinale și disbacterioză. Iar apoi Isaac Karasso și-a amintit că acasă aceste boli au fost în mod tradițional tratate cu iaurt. Încă din 1908, profesorul rus Ilya Mechnikov a stabilit că a fost fermentarea laptelui. Pentru transformarea sa în iaurt sunt responsabile tulpini de tija bulgară (bacteria este numită după locul de naștere al băuturii) și streptococul termofil. Karasso a prescris aceste culturi lactice în Barcelona. La început, a oferit produsul său medicilor din capitala Cataloniei. Apoi, când beneficiile sale au devenit cunoscute, vasele de lut cu lapte fermentat de la Danon au început să fie vândute în farmacii din Barcelona. Dar a durat aproximativ douăzeci de ani pentru ca produsele să facă rafturi în magazinele obișnuite și chiar mai mult să se nască iaurtul "Danissimo". În 1942, Danon era deja cunoscut în Europa de Vest, Statele Unite, precum și în Brazilia și Mexic. În 1953, firma a produs un produs din lapte acru cu sucuri și bucăți de fructe. Din acel moment, nimic nu a descurajat imaginația culinară a producătorilor.

Gamă largă de produse

Sortarea liniei "Danissimo"

Sub acest nume se produc iaurturi cremoase și deserturi delicioase. Acestea din urmă sunt izbitoare într-o varietate de gusturi. Deserturile combină bucăți de fructe sau gemuri, un cheag delicat și un biscuit. De aceea, numele unor borcane vorbește de la sine: "Tortul de căpșuni", "Tiramisu", "Lemon-Ginger", "Banana-Caramel". Există o mulțime de deserturi care folosesc diferite tipuri de ciocolată. Există și gustul înghețatei. Destul de popular este desertul cu brânză de vaci, cu adaos de bile de ciocolată. Dar acolo proprietățile crocante ale fulgilor sunt deja în mare parte pierdute dintr-o lungă ședere într-un mediu lichid. Pentru cei care adora "cereale de mic dejun", și a fost inventat iaurtul "Danissimo" cu bile. Se compune din două compartimente. În cea mai mare este iaurtul în sine, fără aditivi aromatici (cu excepția faptului că o mică vanilie). Cel de-al doilea, mai mic, conține bile în două tipuri de glazură de ciocolată (alb-negru), drajeuri de boabe sau fulgi. Există și iaurturi, unde în acest compartiment există gem (căpșuni, afine, etc.).

Este indicat pe ambalaj. Ce se face din iaurt "Danissimo"? O fotografie a etichetei demonstrează totul fără ascundere. Iaurtul în sine (cel din compartimentul mai mare) este fabricat din lapte degresat natural și uscat, smântână, zahăr și sourdough. După cum puteți vedea, nimic criminal, care este dăunător sănătății. Gustul acestui iaurt este aproape neîndulcit, ușor acru, foarte delicat în consistență, cu un gust catifelat. Și acum ne vom uita mai aproape de compartimentul mai mic. Luați bile de ciocolată crocante. Fulgi sunt făcuți din orez și făină de grâu, malț de orz, tărâțe, zahăr și sare. Ceea ce este jenant este carbonatul de calciu ca stabilizator și lecitina de soia, care servește ca emulgator. Bilele sunt acoperite cu trei tipuri de ciocolată: întuneric, lapte și alb. Compoziția glazurii este aproximativ aceeași: untul de cacao, zahărul, lecitina, laptele, vanilia.

Valoarea calorică

Alte caracteristici

Ca și restul produselor Danon, în Rusia, iaurtul Danissimo este produs de un omolog, Danone Industry LLC. Dar nu vă faceți griji cu privire la calitatea brânzei și a deserturilor originale. La urma urmei, directorul-șef al campaniei rusești este Bernard Alan Marie Ducro. El se asigură că produsele produse în Federația Rusă nu diferă de standardele mondiale. În magazinele capitalei, iaurturi, deserturi, lapte, coace, smântână și smântână vin din satul Lyubuchany, cartierul Chehov, regiunea Moscovei.

Iaurt "Danissimo": comentarii

Dar aceste informații sunt preluate de pe site-ul oficial al campaniei. Și ce spun consumatorii obișnuiți despre iaurtul "Danissimo"? Mulți oameni preferă ambalarea convenabilă. Când umplutoarea aromată și iaurtul sunt în recipiente diferite, puteți controla singur dulceața desertului. Le puteți amesteca împreună sau puteți mânca una câte una - după cum doriți. În plus, cerealele și bilele nu se scot departe de contactul prelungit cu iaurtul, dar rămân clare. Jam poate fi, de asemenea, amestecat în proporții diferite. Iaurtul "Danissimo" are un gust de nor. Este imposibil să nu te îndrăgostești de prima lingură. Singurul dezavantaj, după cum spun consumatorii, este prețul. De obicei este de treizeci și nouă de ruble pe pachet. Dar există și excepții plăcute. Desertul poate fi achiziționat pentru acțiuni pentru douăzeci și cinci de ruble.

10 insulte din Shakespeare care funcționează mai bine decât cele moderne. Faceți cunoștință cu blestemurile originale ale lui Shakespeare - vă veți bucura de folosirea unora dintre ele.

Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare