Dragi cititori, dacă doriți să fiți sănătoși, trebuie să știți ce produse conțin grăsimi trans. La urma urmei, ele reprezintă o mare amenințare pentru organism. Cumparand diferite "bunuri", adesea nu ne gandim la ceea ce este inclus in compozitia lor. Și în zadar ...
Dacă vorbim despre uleiurile vegetale, ele sunt alimente utile. Acestea conțin acizi grași esențiali Omega3, Omega6, care sunt extrem de necesari pentru organism. În ciuda faptului că uleiurile vegetale sunt foarte valoroase, ele au un dezavantaj - o perioadă scurtă de valabilitate.
Că, pe parcursul timpului, gustul lor nu se schimbă, sunt necesare condiții speciale de depozitare. Dar ele necesită costuri suplimentare, care afectează prețul alimentelor și concurența. Acest lucru nu este profitabil pentru producători.
Prin urmare, a fost găsită o metodă ieftină de obținere a "grăsimilor vegetale" îmbunătățite, care pot fi păstrate la temperatura camerei pentru o perioadă lungă de timp. Acestea sunt grăsimile trans - un tip specific de grăsimi nesaturate obținute prin mijloace artificiale. În ciuda originii vegetale, ele au o consistență solidă. Grasimile trans pot fi găsite în multe produse alimentare.
Adesea am auzit de la nutriționiști și medici că aveți nevoie mai puțin să mâncați alimente prăjite sau să le excludeți din dietă cu totul. De ce? Motivul constă în faptul că atunci când gătiți toate uleiurile vegetale devin o sursă de grăsimi trans.
Grasimile trans provoacă leziuni ireparabile oamenilor prin faptul că se acumulează treptat în organism, accelerează îmbătrânirea și provoacă o serie de boli:
- Cel mai adesea, grăsimile trans suferă de inimă și vasele de sânge, cu multe consecințe nedorite. Se știe că bolile cardiovasculare ocupă primul loc printre alte boli ale civilizației.
- Sistemul imunitar slăbește.
- Utilizarea produselor care conțin grăsimi trans, contribuie la apariția unor boli cum ar fi obezitatea, diabetul.
- Calitatea laptelui matern la mamele care alăptează se deteriorează.
- Riscul de a avea copii cu greutate foarte scăzută crește.
- Abilitatea corpului de a rezista la stres scade, există depresii private, oboseală cronică.
- Acuitatea vizuală se deteriorează.
- Nivelul testosteronului hormon sexual masculin scade, iar calitatea spermei se deteriorează.
- Utilizarea produselor cu grăsimi trans contribuie la boala articulațiilor și țesutului conjunctiv.
Produse care conțin grăsimi trans
Cum să eliminați grăsimile trans din organism
Grasimile trans nu sunt absorbite de organism și se acumulează în el de ani de zile. Prin urmare, nu este atât de ușor să le scoatem. Aceasta va dura cel puțin cinci ani.
La recomandarea nutriționiștilor, este necesar să se includă pepene verde, mere verzi, castraveți, avocado, migdale în alimente. Ele conțin mulți antioxidanți, minerale, fibre, care neutralizează grăsimile trans.
Cum să vă protejați de efectele dăunătoare ale grăsimilor trans?
- Atunci când cumpărați produse, este necesar să studiați compoziția indicată pe etichetă.
- Este de dorit abandonarea produselor semifinite.
- Trebuie să oferiți preferințe prăjiturilor de casă.
- Nu mancati margarina, sosuri gata preparate.
- Limitați utilizarea produselor de cofetărie și înlocuiți-le cu miere, caise uscate, stafide.
Trans grăsimile fac parte din multe produse pe care le mâncăm și este foarte dificil să le abandonăm complet. Cele mai bune surse de grăsimi sănătoase sunt alimentele naturale - smântână, lapte integral, ouă de casă, pește, uleiuri presate la rece.
Este necesar să se includă în dietă mai multe legume, fructe, nuci, pentru a se face efort fizic, mai mult pentru a fi în aer proaspăt. Toate acestea vor întări sănătatea, vor îmbunătăți bunăstarea, vor prelungi frumusețea și tineretul timp de mulți ani.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: