Este toată lumea omnivoră?

Omul este totul cunoscut?

Dar ceea ce este surprinzător: recunoașterea importanței nutriției speciilor pentru orice specie biologică, suporterii conceptelor ortodoxe și ușor modernizate ale nutriției neagă rolul său crucial în viața umană. Ei atribuie unei persoane capacitatea de a consuma alimente atât de origine animală cât și vegetală, fără a afecta sănătatea. Care este motivul pentru o astfel de declarație?







În primul rând, în faptul că trăsăturile distinctive ale tractului digestiv uman ar fi pus-o într-o poziție intermediară între și animale de pradă erbivore. Cu toate acestea, trebuie avut în vedere faptul că există un sunet de masă punct de vedere științific, confirmând prezența lumii animale, al treilea grup - frugivorous, la care o persoană aparține. Într-adevăr, în corpul nostru, cum ar fi lungimea tractului gastro-intestinal mai mică decât cea a ierbivore, dar mai mult decât prada. În tractul gastro-intestinal nu are astfel de departamente specializate, cum ar fi erbivore, în cazul în care alimentarea este supus prelucrării primare de bacterii și protozoare. În același timp, stomacul uman nu se distinge prin forma rotundă care este caracteristică pentru prădători. De asemenea, se atrage atenția asupra intensității diferite a ionilor de hidrogen din sânge. Cercetarea efectuată la grădina zoologică din Moscova a arătat că prădătorii au un pH de 7,2; Herbivorele au 7,6-7,8; la om este de 7,4. Există multe diferențe similare.

Al doilea argument se reduce la faptul că o persoană împreună cu o plantă poate consuma alimente pentru animale.

Se presupune că el a presupus că a dobândit această abilitate în procesul de evoluție. Se pare că logica este de partea celor care ne consideră omnivori.







Da, anatomic și fiziologic, persoana este diferită de erbivore și de carnivore. Dar asta nu înseamnă că el este între ei. Animalele rumegătoare, așa cum toată lumea știe, mănâncă în principal părți verzi de plante, proteine ​​și grăsimi relativ scăzute. Aceasta determină caracteristicile tractului digestiv.

Omul, așa cum subliniez în mod constant, este o creatură fertilă. alimente sale specii - din fructe, boabe, cereale, nuci, semințe, tuberculi, adică acele părți ale plantelor, în cazul în care concentrația de nutrienți incomparabil mai mare în faptul că, în partea lor verde, bogat în vitamine și minerale ... Aceasta explică singură diferența dintre structura și funcțiile fiziologice ale tractului gastro-intestinal ale omului și ale erbivorelor.

Dar particularitățile nutriției speciei unei persoane nu au nici măcar o iota mai aproape de carnivore. Singurul lucru care este comun între ei este valoarea nutritivă ridicată a alimentelor consumate: fructele pe o parte și carnea pe cealaltă. De aici rezultă o anumită similitudine și numai o asemănare și o structură îndepărtată, anatomică și fiziologică a tractului lor digestiv.

În ceea ce privește abilitatea unei persoane de a mânca carne, suntem în primul rând de acord asupra a ceea ce poate și nu poate fi numit carne. Preotatorul mănâncă carnea animalelor, păstrând în totalitate toate proprietățile celor vii, inclusiv capacitatea de auto-digerare. Omul nu consumă carne în adevăratul sens al cuvântului, ci o combinație lipsită de viață a proteinelor și a grăsimilor, obținută ca urmare a prelucrării sale termale și culinare. Și chiar abilitatea de a mânca carnea altora pe care le-a găsit numai după ce stăpânea focul.

Deși acest lucru sa întâmplat cu mai bine de o sută de mii de ani în urmă, noi, cu toate acestea, nu am dobândit nici un semn anatomic sau fiziologic al unui animal dărâmător. Nu am crescut colții și ghearele ascuțite. Reacția din gură, așa cum a fost alcalină, dar nu acidă, caracteristică prădătorilor, a rămas. Prin urmare, toate încercările de a trasa o linie dreaptă între ierbivore și carnivore și undeva în mijloc să-i atragă o persoană - o ocupație care este necurată și nimic altceva decât rău care nu aduce.

Eu, recurgând la terminologia grădinarilor, ar asemăna mai degrabă erbivore și oameni cu două soiuri diferite de măr, altoite de natură pe un stoc comun - legume.

Distribuiți această pagină







Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare

Trimiteți-le prietenilor: