E totul? :) Da, pentru a crea o delicatesă gustoasă și utilă, nu avem nevoie de altceva. Ei bine, poate - un pic de diligență; )
1. În primul rând, trebuie să înmuiați 5 grame de gelatină în 30 de grame de apă. Amintiți-vă că instantul se va umfla timp de 25 de minute, iar unul simplu - de două ori mai mult!
2. Avem desert pe lapte? Ei bine, atunci o vom face acum. Adu-l la fierbere, apoi calmați-l puțin. Oh, asta e misto! ; )
Dacă aveți vanilie naturală, atunci o puteți aroma cu desert. Adăugați condimentele în lapte când le puneți pe foc.
3. Când temperatura laptelui scade ușor, puteți adăuga gelatină. Pentru a ne asigura că este distribuită uniform, amestecăm cu atenție amestecul. Putem face fără biciul furios; )
Temperatura - un lucru important. La lapte trebuie să fie de la 80 la 60 ° C. În apă fiartă, gelatina poate pierde sau modifica cu ușurință proprietățile de gelifiere.
4. Știi cine este timpul? Brânză brută și caisă. Să le zdrobim bine cu un blender! :) Și apoi adăugați la lapte și amestecați din nou cu atenție toate panna cotta noastră de casă.
Și puteți adăuga brânză de vaci și caise în lapte cu gelatină și amestecați-o și amestecați cu un blender.
5. Aveți niște conserve de desert preferate? :) Dacă există, scoateți-i afară! Dacă nu, atunci aproape orice se va potrivi - boluri, cupe, cești ... Se toarnă panna cotta încă lichidă și în frigider-l!
Desertul se va îngheța timp de cel puțin 3 ore. Și este mai bine toate aceleași ore 5.
6. Congelate si scoase din desertul nostru cu calorii joase, decorati cu fructe de padure proaspete sau felii de fructe. Sau piure de fructe și fructe de pădure pentru gustul tău :)
Dacă dulciul este îndepărtat prost din matrițe, coborâți ușor mucegaiul în apă fierbinte - timp de 5 secunde. Stratul superior ușor podtaet, și totul va ieși cu ușurință!
Vă doresc un apetit plăcut și vă sfătuiesc să vă pregătiți pentru înregistrările unice! ;)
Numere uimitoare
Conținutul caloric al cabanelor noastre panna - 54, 8 kcal în 100 de grame!
În opinia mea, sa dovedit una dintre cele mai scăzute mâncăruri calorice! :)
Ei bine, nu este nimic pentru care folosesc prefixul "Fitness"! ; )
Deși, desigur, am un alt ...
Utile minunate
Poate e timpul să deschid ceva ca un cofetar? ; ) Deci văd semnul - "deserturile PP ale lui Olga Desker"! Sau ceva de genul asta :)
Și pe vitrină - tot ceea ce plăcută inima de a pierde în greutate:
Și, voi spune fără o modestie suplimentară, feluri de mâncare delicioase sunt populare și cei care nu vor să piardă în greutate!
Și, de exemplu, sunt potrivite pentru sportivi! La urma urmei, și pentru ei, este important ca conținutul caloric al alimentelor să fie mai scăzut, iar proteina din acesta - mai mult! :)
Apropo, este timpul să dezvăluiți secretul principal al gelatinei; )
Beneficiile acestui produs - pentru articulații, piele, păr - sunt acum vorbite frecvent. A încetat să fie percepută doar ca o materie primă pentru răceală și jeleu.
Prin urmare, ceva și proteine în panna cotta noastră abundă! :)
El este în lapte, în brânză de vaci, și în gelatină ... Pe scurt, beneficii solide!
Și ce varietate! Bazat pe rețeta aproape clasică de astăzi, puteți crea multe opțiuni minunate!
Spațiu pentru creativitate
- Vanna panna cotta Am menționat deja, despre fructe și fructe de pădure de deasupra dvs. înșivă înțelegeți. Dar le puteți adăuga înăuntru! :)
Când laptele este puțin rece, urmați gelatina, trimiteți căpșuni sau pere, pulpă portocalie sau suc de portocale. Mango, persimmon, banane, piersici potrivite.
- Și pentru cabane, iubite de multe panna de ciocolată, trebuie doar să adăugați niște ciocolată topită bine sau chiar doar o ceașcă de espresso.
- Există deserturi cremă - cu cremă în loc de lapte. Sau cu lapte. O gelatină este înlocuită cu agar-agar-agent de gelifiere din alge. El are, de asemenea, pluses sale :)
De exemplu, nu se teme de lichide fierbinți după înmuiere. Și pentru a îngheța nu trebuie să fie curățate în frigider. De îndată ce temperatura camerei devine - desertul este gata :)
Savurați apetitul, indiferent de rețeta pe care o alegeți
Succes și fericire pentru tine și pentru cei dragi!
PS Vrei să scapi de excesul de greutate, să devii bucuros și ușor, ca o pene?
Dar loviturile de foame și antrenament nu sunt pentru tine? Și corect! În timp ce există o "dietă feroce", nu există nici un motiv să te torturezi! Toate detaliile acestui program unic sunt aici.
P. P. S. Ce trebuie să faceți în cazul în care nu puteți pierde în greutate în mod eficient și fără a afecta sănătatea?
Olga Dekker în Instagram
Articole similare
-
Desert danone danissimo - "desert delicios și delicios dulce dulce! », Recenzii clienți
-
Produse de cofetărie, prăjituri la comandă, grămezi pentru copii, dulciuri, deserturi, plăcinte,
Trimiteți-le prietenilor: