Adăugați rețeta la favorite!
Se pare că nu poate fi doar un sandwich cu un ou. dar și cafea. Această rețetă pentru o băutură preferată pe care am învățat-o în timpul studiilor la universitate. Ce este cappuccino. noi în acei ani nu am reprezentat, dar cafeaua și ouăle erau adesea gătite în bucătăria din pensiune, iar această spumă dulce de aer tocmai făcea nebunie. Adevărat, nu aveam un mixer și oul era bătut cu o furculiță obișnuită.
Veți avea nevoie de:
- cafea fierbinte
- ou 1 bucată
- zahăr pudră 2 lingurițe.
Penki de la un ou este suficient pentru două porții de cafea.
Rețetă fotografică pas cu pas:
Spălați bine oul și separați proteina de gălbenuș.
Îndepărtați proteina împreună cu 1 lingură. de zahăr pudră.
Bateți proteina până la o spumă puternică.
Într-un castron separat, bateți gălbenușul cu 1 linguriță. de zahăr pudră.
Pune cafeaua fierbinte în ceașcă, lăsând loc pentru spuma de ou.
Îndepărtați proteina bătută pe cafea.
Pe varful gălbenușului proteic - bătut.
Cafea cu spumă de ou. O rețetă scurtă.
- cafea fierbinte
- ou 1 bucată
- zahăr pudră 2 lingurițe.
Penki de la un ou este suficient pentru două porții de cafea.
Spălați bine oul și separați proteina de gălbenuș. Îndepărtați proteina împreună cu 1 lingură. Separați separat gălbenușul cu 1 linguriță. de zahăr pudră. Pune cafeaua fierbinte în ceașcă, lăsând loc pentru spuma de ou. Îndepărtați proteina bătută pe cafea. Pe varful gălbenușului proteic - bătut.
Trimiteți-le prietenilor: