Încercați oricare dintre aceste opțiuni pentru a încerca să gătești fructe de mare coapte, în toate colțurile lumii.
Încercați versiunea din Marsilia cu buyabess-ul francez. Pentru buyabessa utilizați o rețetă de bază similară, dar cu adăugarea de coaja de portocale, suc de lămâie și șofran, pentru o aromă mai strălucitoare care maschează parțial gustul pește. Bouillabais este preparat conform rețetei clasice provensale, cu gustul diverselor fructe de mare și legume care sunt disponibile în acea zi.
Încercați tradiția San Francisco cu chioppino. Între timp, deoarece numele original al acestui fel de mâncare a fost pierdut în timp, acest nume reprezintă "felii subțiri" din toate fructele de mare, într-o oală, prins în acea zi în port. Fiecare pescar poate adăuga ceva de la el și toată lumea se va bucura de tocană împreună. Adăugați sucul de roșii în rețeta principală pentru a face chiropino-ul.
Mergeți spre sud în Ecuador și gustați gustul lui Phaneska. În mod tradițional, fazanul este pregătit pentru Paște și se deosebește semnificativ de ceilalți prin folosirea codului sărat uscat, care a fost înmuiat în prealabil înainte de gătire. În plus, fasolea este adăugată la acest amestec complex, cum ar fi fasole uleioasă, fasole albă, fava și garbanzo. Un alt ingredient cheie este cartoful, un soi special de amidon, care dă vasului un gust mai moale.
Încercați tradițiile Ungariei în Supa pescarului maghiar. Acest fel de mâncare nu utilizează crustacee, dar totul începe cu pești albi - cap, coadă, oase și orice altceva - care se prepară pentru a obține bulionul principal. Restul fileului de pește se adaugă mai târziu, în timpul gătitului, cu roșii și condimente.
Încercați gustul unei supă de somon gros, numită Lohikeito finlandeză. În acest fel de mâncare de somon, se folosește un singur tip de pește, care este condimentat cu mărar, ceapă și o mulțime de smântână și unt, pentru un gust bogat și bogat. Acest fel de mâncare este preferat în toate regiunile Scandinaviei
Simțiți gustul Belgiei cu Waters. Sunt legumele de pește și de coaptă, care se îngroașă cu smântână și gălbenușuri de ou. Mulți belgieni susțin că merită să adăugați multe soiuri de pește sau să folosiți numai poli de tip belgian. Mâncarea poate fi preparată și din carne de pui, cea de-a doua masă din Belgia.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: