Castraveții de usturoi sunt o gustare excelentă pentru bere sau o adiție picantă la primele feluri de mâncare. Cu ei, orice supă se transformă și pare mai apetisantă și mai gustoasă.
Pasta de usturoi la bere in cuptor - reteta
- pâine albă sau neagră - 7-10 felii;
- usturoi - 2-3 capete;
- sare - la gust.
În primul rând, pregătim principala componentă a acestei gustări pentru bere. Adică, curățim usturoiul din coji, zdrobim dinții cu ajutorul unei prese sau le spargem cu un ciocan de bucătărie, acoperind-o cu un film alimentar. Masa de usturoi rezultată este aplicată pre-tăiatelor de paine sărate, distribuindu-le uniform și adăugăm piesele una la cealaltă. Dați pâinii să asume aromă de usturoi timp de cincisprezece minute. În procesul de înmuiere, vom schimba prima și ultima felie pentru un gust uniform de usturoi.
După ce a trecut timpul, scoatem bucățile de usturoi din felii de pâine, și-au îndeplinit deja misiunea și au pus pâinea pe o foaie de copt. Puteți tăia bucățile în bucăți mai mici sau le puteți lăsa în întregime.
Acum puneți foaia de coacere cu pâine într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade pentru aproximativ zece minute sau până la gradul dorit de prăjire. Din momentul pâinii prăjite în cuptor, depinde și de moalețea lor. Dacă doriți să obțineți o versiune mai uscată, atunci putem păstra toastul la un nivel de temperatură mai scăzut (aproximativ 160 de grade) până când se usucă.
Cum să gătești toastul de usturoi din pâine neagră?
Mai intai vom pregati un fel de sos de usturoi pentru toasturi. Vom curata si vom trece prin usturoiul de presa si vom amesteca cu sare si melrenko tocata proaspat ierburi. Apoi tăiați pâinea neagră în felii de formă și dimensiune dorite și le prăjiți pe ambele părți în ulei vegetal într-o tigaie. Apoi puneți-le pe un vas și unsoare încă fierbinte, cu sos de usturoi fiert. Dați un pâine prăjită puțin pentru a se răci și a vă absorbi și putem servi.
Usturoi toast din pâine albă și brânză - rețetă
- pâine albă;
- brânză tare - 150 g;
- usturoi - 2-3 cuișoare;
- proaspete verde - la gust;
- sare - la gust;
- ulei vegetal.
Usturoiul curățat și stoarse este amestecat cu ierburi melrenko tocate, sare, rasă pe o răzătoare fină cu brânză și o cantitate mică de ulei vegetal. Sosul de usturoi rezultat pentru pâine prăjită este răspândit pe felii de pâine albă și așezat pe o tavă de copt, care la rândul său este așezată pe un nivel mediu într-un cuptor încălzit la 175 de grade și se coace timp de cincisprezece minute.
Articole similare
-
Frumos pentru cinci minute cum să faci rapid un machiaj de dimineață
-
Cum corect pentru a face sos Worcestershire, site-ul oficial al rețete culinare Julia Vysotsky
-
Repere - Articolele de acest gen fac tonifiere în 15 de minute
Trimiteți-le prietenilor: