Cum să aveți grijă de o tigaie de teflon.
Dacă vă îngrijiți corespunzător pentru o tigaie de teflon, puteți crește considerabil viața:
După fiecare utilizare a tăvii de prăjire din teflon, trebuie să o spălați cu atenție, astfel încât să nu existe nici cea mai mică urmă de grăsime pe ea. După aceasta, trebuie să fie uscat, pus pe uscător pentru feluri de mâncare sau doar întoarce partea de sus în sus.
Acoperirea cu teflon poate fi ușor zgâriată foarte ușor, prin urmare nu se recomandă utilizarea spatulelor metalice, lamelor cu crestături și chiar mai mult, astfel încât să nu puteți mânca direct dintr-o tigaie. Alegeți o paletă din lemn, din silicon sau din rășină de plastic rezistentă la căldură pentru tigaia de prăjire din Teflon.
Deteriorarea stratului de acoperire cu teflon poate provoca, de asemenea, sare, oase și produse arse, astfel încât într-o astfel de tigaie este preferabil să se frige sau să se gătească alimentele cu adaos de apă. Încercați să nu transportați conținutul tăvii într-o tigaie și ridicați puțin. Acest lucru va prelungi durata de viață a tăvii de prăjire din teflon.
Dacă după gătit aveți puțină mâncare arsă, atunci nu o tăiați imediat. Mai întâi puneți apă fierbinte acolo și spălați cât mai mult contaminarea. Nu puneți tigaia după gătit sub apă rece. Diferența de temperatură are, de asemenea, un efect distructiv asupra stratului de acoperire cu teflon.
Partea din tigaia care este expusă la expunerea directă la foc poate fi orice mijloc de spălare și bureți. Partea interioară trebuie udată abundent cu un detergent ușor și sigur, folosind bureți moi.
Dacă nu există nici posibilitatea sau puterea de a spăla imediat tigaia, completați-o complet cu apă și adăugați detergent acolo. Nu lăsați restul hranei să se usuce într-o tigaie, altfel va trebui să fie îndepărtată cu un strat de teflon.
Încercați să nu expuneți tigaia de teflon la supraîncălzire excesivă, deoarece temperaturi de peste 200 de grade distrug teflonul, care eliberează substanțe nocive direct în alimente. Dacă este posibil, este mai bine să cumpărați tigaie de teflon cu un indicator de încălzire. Acest lucru vă va permite să controlați temperatura dorită. Este logic să folosiți alte tigăi atunci când știți că veți găti alimente la temperaturi ridicate.
Fiți pregătiți pentru faptul că tava de teflon nu poate fi înmânată prin moștenire, spre deosebire de fontă. Dacă observați o deteriorare în stratul de acoperire cu teflon al tigaiei, atunci trebuie înlocuită dacă vă pasă cu adevărat de sănătatea dumneavoastră.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: