Creme pe iaurt

Creme pe iaurt
Dacă ați ieșit din pâine acasă sau doriți doar să vă tratați cu ceva ce este făină, vă oferim prăjituri delicioase! Ele pot fi mancate in loc de pâine, servite cu gem, sos dulce sau miere.







Pentru a pregăti prăjiturile pe kefir, veți avea nevoie de:
1-2 oua;
1 ceasca de iaurt (iaurt, smantana, brânză etc.);
2-3 cesti de faina;

1 linguriță. sifon;
1 linguriță. sare.

Mod de preparare:
1. Se amestecă oul cu sare și iaurt, se adaugă făină și sifon. Frământați aluatul pentru consistență, ca aluat pentru găluște (poate fi puțin mai moale).






2. Acoperiți aluatul și lăsați timp de 15-30 minute.
3. Împărțiți aluatul în 4 părți egale, formând bilele. Din bile se rostogolește prăjiturile de formă rotundă.
4. Puneți prăjiturile într-o tigaie timp de aproximativ 4 minute pe fiecare parte într-o cantitate mică de ulei vegetal (foc - puțin mai puțin decât media).
Bon apetit!

Finitatea preparării:
* Puteți pregăti prăjituri fără ouă. Se dovedește, de asemenea, foarte gustoase.
* Puteți prăji prăjiturile într-o tigaie uscată. Apoi focul trebuie să fie minim (timpul de gătit va crește în consecință), iar prăjiturile se vor rostogoli în făină.
* Pentru a da torturilor o formă ideală rotundă, puteți folosi un capac dintr-o oală mică sau medie, o tavă, un castron, un pahar, o ceașcă etc.
* Pastrati torturile mai racoritoare intr-o punga pentru a preveni uscarea acestora.







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: