Dacă pescuitul a avut succes și ați reușit să prindeți un crap grav, propun să-l gătiți pe cărbuni! Foarte apetisant și gustos, vezi-te prin scrierea unei rețete de crap pe cărbuni în folie pentru o notă!
Descrierea preparării:
Orice pește este cel mai bun bucătar proaspăt, prăjit - gătit. Prin urmare, dacă mergeți la pescuit, luați cu dvs. cărbuni și brazieri. Puteți prinde un crap - gătiți-l pentru această rețetă minunată. Pentru a pregăti crap pe cărbuni în folie, ia crap carcasă (o am cântărit la 1,2 kg), un cuplu de lămâi, castraveți, ceapă și condimente un pic mai mult (eu de obicei iau doar asezonare sare și pește de diferite ierburi).
ingrediente:
- Crap - 1 bucată
- Lemon - 1 bucată
- Castravete - 3-4 bucăți
- Bow - 2 bucăți
- Condimente - Pentru gust
Porții: 4-5
Cum să gătiți "Crap pe cărbuni în folie"
Pregătiți ingredientele. Spălați carp, puteți tăia capul, dacă doriți.
Puneți peștele. Se taie fin cepele și castraveții, le crapă cu crap.
Faceți incizii de sus pe carcasă într-un unghi cu o distanță de unu și jumătate până la doi centimetri. Introduceți o felie de lămâie în incizii.
Se freacă cu mirodenii și sare. Împachetați carcasa într-o folie îngrijită.
Înmormântați peștele în cărbuni, gătiți timp de circa 25 de minute, crapul meu cântărind 1,2 kg pregătit pentru acest moment. Dacă peștele este mai mare, atunci va dura mai mult timp pentru pregătire.
Desfaceți folia, verificați dacă crapul este gata.
Serviți crapul pe cărbune în folie cu legume proaspete. Sub vodca în natură - și gândiți-vă la ceva mai bun este imposibil! Bon apetit!
Trimiteți-le prietenilor: