Coreea de Sud coreeană delicatese, care vă va menține cald în timpul iernii

Care este cel mai bun mod de a supraviețui iernii lungi reci în Coreea? Încercați cartofi dulci coapte proaspăt sau una dintre multele delicatese, aburit, care sunt vândute în gheață de gheață mobile din Coreea pentru o lungă perioadă de timp. Și nu uitați să participați la "kimjang" (procesul de recoltare a kimchi pentru sezonul de iarnă chiar înainte de debutul de vreme rece) și stocați până kimchi pentru iarna. Să vedem care tratamente de iarnă vă vor ajuta să vă mențineți cald în timpul iernii.







Mâncare pe stradă

Cele mai populare bunatatile de iarna, care pot fi văzute peste tot cu debutul de vreme rece - aceasta coapte cartofi dulci, castane coapte, hoppan (chifle, aburit) și punoppan (chifle în formă de pește umplute cu pasta de fasole). În ciuda dezvoltării rapide a Coreea, aceste gustări tradiționale rămân practic neschimbate, navivaya amintiri din copilărie vii ale oamenilor care au încetat să mănânce. Încălziți-vă prin a mânca o bucată de cultura tradițională coreeană!

Puntoppan (inoppan)

(produs de cofetărie sub forma unui pește umplute cu pastă dulce de fasole roșie)

Se spune că, prin modul în care o persoană mănâncă un ponoppan, se poate determina caracterul său. Cum începeți să mâncați un panoppán: din cap sau din coadă? Dacă de la cap, atunci sunteți probabil o persoană pozitivă cu o natură pasionată. Dacă din coadă, apoi sensibil, romantic, uitam la stil. Desigur, aceasta este doar divertisment, dar încercați să vă testați prietenii!

Pentru divertisment: Cum să determini natura unei persoane prin modul în care începe să mănânce un panoppán?

Din cap: un optimist cu un temperament ușor, nu nervos în privința micilor, spune că tot ce-i vine în minte se aprinde rapid, dar și rapid și răcoroasă.
Din coadă: o persoană foarte curată, o persoană romantică, care se ocupă de cele mai mici detalii.
Trunchiul C: persoană curajoasă, activă, luminată și sociabilă.
De la aripioare: o persoană temperamentală și directă. Îi place să rămână singur.
El a rupt în jumătate și mănâncă din coadă: o persoană politicoasă, economică și rațională.
Sa rupt în jumătate și este de la cap: persoana cu fermă o va conduce, care, odată pusă în fața ei, va ajunge în mod necesar, trecând prin toate obstacolele. Ciudat, nu-i place să împrumute bani.

(chifle pentru un cuplu)
Împreună cu vremea rece și faptul că devine întuneric devreme, hopping-ul este un alt semn că iarna a venit în Coreea. În ciuda faptului că nu există niciun motiv special pentru ca hoppane să fie doar alimente de iarnă, este ferm asociat cu coreenii în sezonul rece. Hoppan este fabricat din făină de grâu, în interior este pusă o pastă de fasole roșie, și, de asemenea, există hoppans cu legume, pizza, quads și alte tipuri de umpluturi.

Coreea de Sud coreeană delicatese, care vă va menține cald în timpul iernii






Hoppan

Hoppen costă, de obicei, 700 - 1000 de câștiguri pe bucată și se găsește în aproape toate parchetele și supermarketurile. Ele sunt întotdeauna vândute calde.

Cartofi dulci și castane prăjite

Tăvi cu castane și cartofi dulci sunt foarte des văzuți la ieșirile de la metrou, în apropierea școlilor și a universităților. Mulți studenți câștigă bani în plus prin vânzarea lor în sezonul de iarnă.

(pâini de orez în sos fierbinte)
Ttokpki este una dintre cele mai populare feluri de mâncare din Coreea, care are un gust deosebit de ascuțit și, în același timp, dulce. Kare TTOK, prăjituri de orez sub formă de tuburi albe lungi, tăiate și decocturi, în mod tradițional servit la masă în Anul Nou pe calendarul lunar, este una dintre cele mai importante sărbători coreene. În plus, vă puteți bucura de gustul de trestie de păstrăv pe tot parcursul anului ca un Ttokpki.

Coreea de Sud coreeană delicatese, care vă va menține cald în timpul iernii
Ttokpokki

Kare tht este amestecat cu o ierburi (prăjituri fierte din făină de pește), după care amestecul este umplut cu pastă de ardei roșu și fiert în foc. Mai ales delicios este Ttokpoki, spălat cu un bulion fierbinte, pe care a fost gătit un rosii. Ttokpoki este deosebit de popular în timpul sezonului rece de iarnă, deoarece trotturile și bulionul fierbinte din omuka încălzesc bine corpul și satisfac foamea. Acest fel de mâncare este popular cu oameni de toate vârstele. Tăvi cu tokkopki pot fi văzute pe aproape toate străzile aglomerate din Seul, cum ar fi Myeongdong și Chonno. Prețul este de obicei cuprins între 2.500 și 3.000 de victorii pe porție și supa de însoțire de la omook, care poate fi completat de nenumărate ori.

Kocochi Omuk

(pelete de făină de pește pe un stick de lemn)
Odată cu apariția iernii reci, kokochi omuk este foarte popular. prăjituri și plate late din făină de pește înșirate pe bețe lungi de lemn, apoi fierte cu ridichi și alge marine, rezultând într-o supă delicioasă, aromatic, care vă puteți bea tortilla.

Coreea de Sud coreeană delicatese, care vă va menține cald în timpul iernii
Kocochi Omuk

Omuk nu este deloc ascuțit, astfel încât oricine se poate bucura, chiar și copii mici și oameni care nu sunt obișnuiți cu alimente picante. Foarte bine, omook combină cu gustul acut al toothpock-ului. Cea mai delicioasă este omuk: alegeți bețișoarele cu omukom, care sunt gătite în bulion pentru o lungă perioadă de timp și dunk în sos de soia. În prezent, alături de omook-ul tradițional pe bastoane, omook roșu devine popular. Este marinat în pastă de ardei roșu și fiert într-o cantitate mică de bulion, prin urmare, are un gust deosebit de ascuțit. Un stick de lână costă, de obicei, de la 500 la 1000 câștigați, iar în timpul iernii pot fi văzute tăvile cu o sticlă de lapte aproape pe fiecare stradă.

Sursa: Biroul de la Moscova al Organizației Naționale de Turism din Coreea

Știri din Coreea de Sud







Trimiteți-le prietenilor: