Conserve de pește

Ferestre din plastic, usi si jaluzele

În prezent, produsele destul de populare și populare sunt produse de diverse scopuri, care sunt fabricate din plastic, plastic în mod diferit. Plasticul este un material foarte polimeric care, atunci când este expus la temperaturi ridicate, se topește și se transformă într-o stare sticlosă.







Ah, acele bucăți delicioase de carne din aluat. Subtilitățile alegerii găluștelor

Ce vă puteți gândi la un prânz mai simplu și mai satisfăcător decât găluștele? Bucăți mici de carne cu mirodenii în aluat, da cu smântână. Gustos, rapid, simplu și accesibil. Anterior, mamele noastre le-au turnat adesea manual, iar mulți în copilărie au participat la proces.

Detergent cu mâinile proprii

În ciuda eficienței și popularității produselor chimice de uz casnic, nu trebuie să uităm că astfel de substanțe conțin o cantitate considerabilă de substanțe nocive care pot afecta negativ sănătatea umană. Astăzi este posibil să se înlocuiască substanțele chimice nocive cu substanțe ecologice. Acest articol descrie câteva rețete simple care pot fi folosite ca o alternativă la detergenții pentru bucătărie.

Fructe confiate din portocale

Fructe confiate în Evul Mediu au înlocuit nobilimea de bomboane a bomboanelor. Reteta pentru fructele confiate a fost cel mai strict secret. Puteți face fructe confiate din orice fruct și chiar unele legume. De ce să cumpărați marmeladă pentru copii, dacă puteți face fructe delicioase de casă confecționate fără vopsele chimice și parfumuri.

Aventura pachetelor cu pește sau fructe de mare în diferite sosuri poate fi găsită în orice magazin. Acestea sunt aceleași păstrate, despre care vom vorbi. Doamna este confortabilă, gospodăriile sunt delicioase! Conservele de origine sunt mult mai utile - nu conțin conservanți pentru depozitarea pe termen lung.

Prescripțiile de pește se păstrează la domiciliu

Care sunt conservantele? Acestea sunt produse care nu sunt supuse tratamentului termic și termic, adică sterilizare. Perioada de valabilitate a acestor produse este de până la 2 luni. Aceasta este principala diferență față de produsele alimentare conservate. Industria produce în principal macrou, hering, șprot, ham, cod, hering în diferite sosuri.







Gustul depinde de umplutura: untul, muștarul sau sosul de vin, sosul picant sau lamaie. Peștele din turnare se taie în bucăți netede și se pune într-un recipient pregătit. Alegeți un container cu închidere sigilată.

Umplutura de muștar pentru conservarea peștelui

Pentru peștii din sosul de muștar veți avea nevoie de:

  • Pește proaspăt înghețat fără cap: macrou sau hering 1 buc
  • Ulei vegetal 100 gr
  • Oțet de vin sau măr de 1,5 linguri de masă
  • Mustar ascuțite 2 linguri de masă
  • Coriandru 1, lingura de ceai
  • Piper aromat 4 mazare
  • Lavrushka 1 frunză
  • Zahăr și sare 2 lingurițe

Pregătiți peștele în turnare cu muștar poate fi după cum urmează:

(!) Pește proaspăt poate avea paraziți. Dacă îl îngheți, atunci toți "oaspeții" inuți vor fi distruși.

Scurgeți peștele semi-congelat din piele, curățați-l și clătiți-l bine. Tăiați în bucăți de aceeași mărime, adăugați sare și zahăr. Se amestecă ușor și se pune într-un recipient pregătit în rânduri frumoase.

Se amestecă mustarul cu oțet, se adaugă mirodenii și ulei vegetal calcinat.

Umpleți peștele, sigilați bine capacul și puneți-l în frigider timp de trei zile.

Uleiul de picant pentru pește

Pentru a pregăti pește picant, veți avea nevoie de:

  • Peste proaspăt congelat 1 kg
  • Amestec de condimente: busuioc, ardei roșu, coriandru, chimen, rozmarin 1 lingură de masă
  • Ardei gras 3 mazăre
  • Lavrushka 1 buc
  • Gvozdichka - muguri 2 bucăți
  • Fenelui verde
  • Sare 2 linguri
  • Zahăr 1 linguriță lingură
  • Oțet 6% 100 ml
  • Ulei vegetal (ulei de măsline) 200 ml

Pregătirea conservelor de ulei picant poate fi după cum urmează:

Curățați și înghițiți peștele semi-congelat. Clătiți cu apă curgătoare și tăiați în bucăți care nu depășesc 50 gr pentru a se marina rapid.

Dacă vă îndoiți că oasele din pește vor deveni moi, apoi tăiați-le în fille. Acest lucru nu este interzis.

Se amestecă un amestec de condimente cu sare și zahăr, se adaugă frunza de laur. Serviți peștele abundent și puneți-l într-un recipient pregătit.

Se încălzește uleiul și se toarnă otetul, se adaugă cuișoarele, mărarul tocat. Se amestecă bine amestecul parfumat. Lăsați-o să se răcească.

Răciți marinata în pește, sigilați-o sigilată și expediați-o la frigider timp de două zile.

Nu mai puțin gustoase și utile conserve de casă din fructe de mare, dar aceasta este o altă poveste gustoasă.

Conserve de pește sunt bune cu cartofi prăjiți sau cartofi piure. Nu uitați să puneți lângă salata delicioasă preferată.







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: