Cereale delicioase care nu sunt pline - cereale, cereale, orez, hrișcă, mei, orz de perle

Cereale delicioase care nu sunt pline - cereale, cereale, orez, hrișcă, mei, orz de perle

Uneori femeile doresc să piardă în greutate pentru a pierde în greutate, spun ei, "sunt pline".

Dar să nu aruncăm un copil cu apă.

Cerealele sunt extrem de sănătoase. În primul rând, prezența fibrei, care curăță tractul gastrointestinal, îi stimulează activitatea, elimină colesterolul și excesul de grăsime din organism. Pentru ca cerealele să fie profitabile, trebuie să învățați cum să le pregătiți în mod corespunzător.







Proprietăți ale diferitelor cereale

Dacă doriți, că felurile de mâncare nu sunt pline și, dimpotrivă, promovează în creștere subțire, utilizați numai porridge din cereale întreg, nu zdrobit.

Cerealele zdrobite, zdrobite (orz, grâu, fulgi de ovăz, hrișcă, etc.) nu sunt potrivite în acest caz, ci sunt mucoase. Ele nu sunt bune pentru a pierde in greutate.

Orezul îndepărtează activ sarea și excesul de lichid din organism. Acesta inglobeaza usor peretii tractului gastrointestinal, de aceea este util pentru persoanele care sufera de boli ale esofagului, stomacului, intestinelor.

Cea mai mare cantitate de nutrienți se găsește în soiurile de culoare maronie nealcoolizate. În al doilea rând - orez prefiert, care este o nuanță ușor gălbuie. În al treilea rând - orez alb lustruit.

Există, de asemenea, o orez negru ("sălbatic") de culoare închisă. Valoarea sa nutritivă este cea mai ridicată. Cu toate acestea, în magazinele noastre practic nu se întâmplă.

Proteina hrișcă în calitatea sa este aproape de proteinele de origine animală, deci este o înlocuire completă a cărnii.







În hrisca conține substanța de rutină, care, de asemenea, contribuie la îndepărtarea excesului de lichid din organism. În plus, acest cereal este digerat mult mai lent decât alte cereale, astfel încât acesta oferă un sentiment mai mare de sațietate.

Produs din orz. Conține multe vitamine și microelemente utile.

Pearl bar necesită o pre-tratament mai lung în comparație cu alte cereale. Dar dacă regulile de pregătire sunt îndeplinite, gustul poate fi excelent. Notă importantă: mâncărurile din acest magazin alimentar trebuie consumate numai în formă fierbinte! În formă rece, orzul de perle își pierde cea mai mare parte din gust, devine rigid și este digerat mai rău.
Cel mai bine este să fierbeți acest crup într-o baie de apă. Acest lucru poate dura mai multe ore, dar rezultatul merită.

Acest crup previne formarea plăcilor de colesterol și, de asemenea, ajută la curățarea corpului de toxine și toxine. Compoziția mei include substanțe lipotrope care ajută la îndepărtarea grăsimii din corpul nostru.

Rețete de gătit

Pentru a face cele mai bune din terci, ar trebui să fie bine gătite. Cel mai bine este să le supuneți unui tratament termic minim. În acest caz, înmuierea cerealelor se realizează prin pre-înmuiere prelungită.

Crupe trebuie să fie înmuiate pentru noapte (și chiar pentru 10-12 ore). Pentru a face acest lucru, mai întâi clătiți-l bine, apoi întindeți-l și turnați-l cu apă fiartă abundentă. Acoperiți și acoperiți ceva cald.

Dimineața, puneți cerealele în aceeași apă. Dacă în procesul de înmuiere este absorbit, adăugați puțină apă fierbinte. Apoi se toarnă terciul într-un mic foc timp de 10-12 minute - și gata. Nu este necesar să se amestece, din această structură de cereale pierde.

Nu digerați șroturile, semințele trebuie să fie una la alta!

Alt mod de a găti. Puteți pune o cană spălată într-un termos cu un gât larg (în special pentru a mânca), se toarnă apă fiartă și se închide strâns. Faceți asta pentru noapte - și dimineața veți avea un terci uimitor de gustos și neobișnuit de util.

Cum să umpleți terciul

Se poate umple cu lapte, smântână, iaurt, brânză de vaci, brânză - dar numai în cantități mici, numai pentru gust.
Sau, în schimb, puteți adăuga puțină miere, sirop de șold de trandafir.

Un aditiv excelent este fructele uscate. Este gustos și util. Clătiți caisele bine uscate, stafidele, prunele, data, tăiați-le și adăugați-le în ovăz. Fructele uscate conțin o cantitate mare de oligoelemente, pe lângă faptul că stimulează activitatea tractului gastro-intestinal și previne constipația.

Kashi, preparat din cereale integrale, poate fi consumat zilnic. Încercați să le schimbați, gătiți cu rândul.







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: