Puteți stoca cartofi în burții, tranșee și magazine staționare. Spațiul de depozitare trebuie să fie uscat și răcoros, precum și întuneric și protejat de înghețurile de iarnă. De asemenea, ar trebui să existe o bună ventilație
Principalul lucru este că, după recoltare, trebuie să depozitați cartofi. Spațiul de depozitare trebuie să fie uscat și răcoros, precum și întuneric și protejat de înghețurile de iarnă. Puteți stoca cartofi în burții, tranșee și magazine staționare.
Puteți pune cartofii în depozit în următoarele moduri.
Depozitarea cartofilor de conserve este cea mai bună într-o boltă cu ventilație activă atunci când se încarcă un strat continuu cu o înălțime de 3 până la 5 m. Depozitul în acest caz este o singură dată fără pasaje și treceri, în timp ce întregul volum este utilizat în întregime.
Dacă sunt depozitate în saci sau în vrac și nu există condiții speciale care să prevină deteriorarea straturilor inferioare, înălțimea stratului de cartofi este stabilită în funcție de densitatea tuberculilor și de condițiile de ventilație.
În spațiile de depozitare staționară cu ventilație naturală, cartofii pot fi plasați în cutii: cu un strat de semințe de aproximativ 1,7 m, cartofi de conserve cu un strat de aproximativ 2,2 m. Atunci când încărcați cartofii în cutii, ar trebui să încercați să nu distrugeți tuberculii.
Pentru a stoca cartofii într-un container este mai convenabil. În același timp, este posibilă mecanizarea completă a proceselor de încărcare și descărcare, este mai convenabil transportul și cartofii sunt bine păstrați. Cutiile trebuie instalate astfel încât să existe o circulație liberă a aerului. Paletele de cutii sunt instalate în teanc cu stive de cel mult 5,5 m înălțime și este posibilă creșterea capacității de depozitare, a caracteristicilor de rezistență ale containerului, a caracteristicilor tehnice ale instalațiilor de mecanizare și a capacității de a asigura condiții de depozitare și condiții.
De asemenea, este posibilă mecanizarea tuturor lucrărilor dacă cartofii sunt depozitați în recipiente cu recipiente containerizate cu ventilație forțată. Cu această metodă de depozitare, containerele umplute sunt instalate cu un teanc de 4-5 straturi. Dar zona centrală a recipientului este slab ventilată. Pentru o distribuție uniformă a aerului între containere se utilizează conducte de aer suspendate.
Ventilația este o necesitate pentru depozitarea normală a cartofilor. Fără oxigen, tuberculii se umflă și mor. Cu ajutorul ventilației sunt reglați toți factorii care afectează depozitarea - temperatura, umiditatea și compoziția aerului din depozit.
De asemenea, este posibil să se păstreze cartofii în burte. În regiunile din sud, tranșele sunt utilizate pe scară largă pentru depozitarea cartofilor, precum și pentru depozitarea canalelor în recipiente.
La domiciliu, cartofii pot fi depozitați în pivniță.
Trimiteți-le prietenilor: