Este necesar să gătești, nu gătești. Copil-diateznik: ((, dintre care un set poate fi mic, imaginația mea sa uscat complet: ((Deci, având în vedere: carne - pui, iepure, curcan carne alba, limbă de vită brânză Unele soiuri, cum ar fi cereale Gouda - orez, ovăz .. hrisca Legume Macaroane - .. varza (varza, conopida, broccoli, gulie), cartofi, ceapă, morcovi (nu umed), țelină, dovlecei, dovleci, castraveți (proaspete), mazăre verde, fasole verde Fructe - mere verzi. și pere.
Ei bine, asta sunt toate legumele pe care le-ai putea scoate împreună - atât de separat și cu carne împreună - și fără ea
Coaceți-le în cuptor cu aceleași straturi - cu straturi de paie
face piure din legume
supă de gătit din carne și legume
yazak gătiți și dați bucăți-opțiune-prăjiți în ulei și dați cald
lejer de varză leneș - un strat de orez ușor fiert - un strat de carne și carne tocată
(sau pe o sobă sau într-un cuptor pentru a stinge)
toate acestea pot fi stropite cu praf
dovlecei-prăjiți cani într-o tigaie pliată într-un recipient, interlay cu brânză-lăsați în cuptor pentru a stinge
toate acestea pot fi făcute și cu carnea, în mijlocul umpluturii și pe sobă sau în vârful cuptorului cu presă de brânză
De fapt, aveți un set standard de produse pentru un copil - singurul meu și care mănâncă în general - deși nu este o diateză!
colorați-morcovi și pr-fierte și se prăjește într-o piuliță sau pesmet și se presară cu brânză
Și încercați să faceți o carne de vită. În carnea tocată se pot adăuga cartofi rași, dovlecei sau broccoli. Adesea adaug cateva lucruri la bucatele. Și când ruloul este gata să-l împartă în bucăți mici))))
Poți să cumperi cea mai mare macoronie, nu-mi amintesc ceea ce sunt numite și să le umpleți cu carne tocată din carne fiartă.
O astfel de imensă ((((, poate fi netezită și gătiți jumătate din cps?
Dimineața a existat un anunț de sondaj, acum deschid cumpărătul în sine. Îți sugerez să cumpăr gâtul porcului în primul rând și apoi poți să vrei ceva :) Deci! Gât de porc, în cutie 18-20 kg, 200 r / kg deja cu %%. Aceasta este, caseta se dovedește 3600-4000 ruble. În cutie sunt 6 bucăți, fiecare în ambalaj individual, cântărind 2,5-3 kg. Producția Danemarcei, înlocuind Spania. Dacă doresc, pot cumpăra și eu din Brazilia (Sadia, de exemplu). Eu răscumpere singură, la 15% pot ordona numai cutii. Acasă.
Mă uit la ea, nu impresionează
Cumpar la locul meu in apropierea casei, pe o piata mica
Alamă de vită, Brazilia 220r. - Nu există nici o grăsime!
Carne de porc Korbanat 220r. - În jurul valorii de grăsime mică, în interior nu există grăsime.
Limba de vită, prețul de porc nu-mi amintesc, dar este exact sub 200 de ruble.
Pește congelat
File de tilapia 139r.
Fileul de ulei 250r.
Carcasă de păstrăv 97r. kg
Într-un pachet de vid este foarte pompată de carne, este mai bine să cumpere într-un film :), există mai puțină apă. Și Danemarca este mai bună cu o coroană roșie pe cutie. Spania este mai rea decât carnea. Prețurile pe care le ai sunt bune :), soțul meu este pur și simplu angajat în îngheț angro, livrează la mori.
Chiar vreau să pregătesc un jeleu! Învățați-vă, numai în detaliu!
Rețeta mea de familie. Carne (vită sau limbii) preparată, în timp ce plasată într-un punct de fierbere deja (!) De apă, apoi Sărate păstrează frumoasă culoare în interiorul piesei și suculență. Se prepară așa cum este necesar pentru o carne, ora 1,5. Atunci când gătiți în bulion se adaugă rădăcină de pătrunjel și morcovi (am arunca prea uscat, dacă nu proaspete), ceapa put. Când carnea este gata, se scoate din bulion și pus pe o farfurie să se răcească, supa este rece să se încălzească și se adaugă pre-înmuiate în zhelatnn apă. 1.5-2 litri de supă, am merge, de obicei, 1 pachet de gelatină (30 g sau 40, nu-mi amintesc exact - nu au făcut). Gelatina se toarnă apă rece în proporție, care este indicat pe ambalaj și să se înmoaie aceleași 1-1,5 ore, până când carnea este gătită și se răcește. Atunci gelatina umflată se spală în bulion și se încălzește din nou, dar nu fierbe. Dacă bulionul este murdar, puneți-l prin tifon. Și apoi, de fapt, a mers înfrumusețare. Carnea răcită se taie în felii subțiri, fibre transversale ușor înclinate răspândit pe o farfurie și turnarea de sus strat subțire bulion gelatinizată. Așteaptă să scadă. În acest moment, vă puteți pregăti totul pentru ornamente: afine fructe de padure sau de afine, sărate sau castraveți proaspeți, ardei, ceapă și alte verde, mazăre verde, asteriscuri morcov, etc. Sfecla nu recomandă, culori și poate strica întregul tablou.
Când primul strat de jeleu pe tăiat carnea este aproape înghețat, întindeți imaginea. Apoi ușor din toate părțile, cu o lingură, turnați-vă fantoma aproape suplă de gelatină. Este mai bine să faceți acest lucru în mai multe recepții. Dacă începeți să inundați totul dintr-o dată, imaginea va pluti. Ei bine, asta e tot pentru câteva ore în frigider, și dacă umplutura veți obține un apartament, și nu în partea de sus de feluri de mâncare, cel mai bun lucru este de a strânge în partea de sus cu folie, astfel încât să nu mirosuri în frigider, sau accidental căzut de pe mărul raft ai nimic stricat. Și un apetit plăcut pentru tine!
Ei bine, cum vine. Se fierbe carnea, cu cât gătești mai mult, cu atât este mai abundentă, cu atât este mai bine gelatată. Se gătește de obicei timp de 3 ore. Se taie după cum se dorește (cu o bucată sau mărunțită). Apoi, carnea este turnată cu bulion (eventual cu adăugarea de gelatină diluată, chiar și un bulion abrupt nu este întotdeauna suficient de gelatat). Decorați ceva, morcovi fierți sau verde. Cu gelatină, consultați instrucțiunile - de obicei se află pe ambalaj. Cantitatea nu este exact indicată, depinde de bulionul obținut.
Bună ziua, am rămas în frigiderul de limbă de vită fiartă, vreau să fac o salată cu ea, dar nu cunosc nici o rețetă și nu am încercat-o. Recomandă o salată, inimă și fără ceapă. Mulțumesc
Vitello tonnato cu limba, IMHO, are un gust mai bun decât cu carnea de vită.
Știu asta: inima (bine, este aproape o limbă.)), Ceapă prăjită, morcovi și ciuperci. Hmm. bine, dacă scoateți ceapa, atunci veți obține o limbă, morcovi și ciuperci :) Și poate că există o praz cu ceapă prăjită - adăugați?
Și dacă este posibil, în detaliu :), când să curăț, înainte de a găti sau după?
Una dintre rețetele mele preferate (dacă există răbdare, desigur). Limba este presărată cu un amestec de sare-zahăr-usturoi (sare-zahăr 3: 1, usturoi - foarte mult :)) și în frigider timp de o săptămână. Începe un fel de suc neplăcut, nu este înfricoșător. Apoi, ștergeți acest strat și fierbeți-l. Este absolut minunat. Nu strica nimic, doar curata si mananca.
Gatiti-va cu tot felul de mirodenii pana cand sunteti moi (incercati Forks), sub apa rece si imediat curatati si apoi puteti cel putin cht.Rulety, gulas, salata, jeleu.
Vreau să verific limba cărnii de vită. Este posibil să gătești supă din acest bulion? Gustul este foarte specific va fi? Și dacă da, ce fel de supă ar fi mai bine?
și eu pe borcane mici de dimensiuni mici, împing un congelator și apoi un câine pe el uscat alimente pe care le plantez. (și se îndepărtează de limbă, mă duc în același bulion și îngheț)
bulion ca bulion, dar nu foarte bogat
Și ce ar fi dacă ficatul de vită pe felii este aproape portocaliu? Adică, este obișnuit în afară, dar începeți să o tăiați, dar în interior este luminos. Pot să am una?
Ce se întâmplă dacă mâncați un astfel de ficat
Culoarea ficatului proaspăt de vită poate varia de la lumină roșiatică până la maro închis, fără pete și zone decolorate. Ficatul albastru sau înnegrit este inacceptabil. Pe ficatul tratat, nu ar trebui să existe țesut conjunctiv grosier, vasele de sânge mari, ganglioni limfatici, canalele glandelor, fisuri mari ale cuțitelor și urme ale cârligului.
Soțul meu a cumpărat carne de la comercianții conștienți conștienți pe vultur (carne de vită). Am cumparat foarte mult. În picioare și șold până la frig. A adus-o acasă, a început să o taie. Toată pulpa era în mici pete întunecate - vânătăi sau hemoragii cu un diametru de câteva milimetri - câteva centimetri pătrați de pete câteva. I-am sunat pe vânzător - spune vânzătorul - spun ei, dacă bovinele se tem, așa că merge, e în regulă. Ceva suspect de toate astea. Poate medicii sau experții spun. Ajutor de urgență.
„Schimbarea culorii cărnii Acest defect apare în legătură cu dezvoltarea pe suprafața cărnii de diferite microorganisme, de exemplu, un microb“ bagheta minunata „formeaza pete rosii stick“ puroi albastru „-. bagheta albastru fluorescent. - modificări de culoare verde observate pe întreaga suprafață sau casele .
Astfel de defecte nu reprezintă un pericol sanitar. Cu toate acestea, carnea trebuie consumată numai după îndepărtarea stratului superior afectat. "
sfătuiți, plz. Ca o opțiune, desigur, Olivier va merge cu el. dar dragostea mea Olivier cu cârnați. dar de la limbile drept așa că a fost delicios? pe rete Internet mile. dar care este El?
limbă (sau carne de porc fiartă) + brânză + marinov.ogurtsy + kits.kapusta (sau aisberg)
varza este de doua ori mai mare decat alte ingrediente
Îți place ceva de genul asta, care nu poate suporta cea mai mare parte celuilalt? :) M-am fiert dragoste lapte cu spume, sau aici inimi de azi frigarui de pui cu ceapă și morcovi și să mănânce peste week-end în persoana pan unul, pentru această mea în zhist nu va fi :))
Odată ce am iubit supele sub formă de pulbere cu o lingură de 5 lire dintr-o pungă, nu de gătit. Mai ales în cazul în care macaroane nu este prezent și crupe - bine tipul de legume și ciuperci. Chiar și Vegeta era bună. cu adevărat sărată.
Apoi soțul meu a fost dezacordat.
Acum. Nu știu. Tot ce mănânc este brânza de vaci.
roșii cu zahăr. dundeți roșii în zahăr, turnați într-o farfurie și mușcați :)
Voi răspunde: în acest meniu m-am hrănit o lună și motivul nu era, desigur, 100% în mâncare ... Deci, să începem. Amintiți-vă, puteți: conopidă; dovlecel; cartofi (pre-îmbibați); piper verde; patrunjel, mărar verde verde fără kiwi kiwi (rareori, apropo, de la constipație este cel mai bun remediu, este verificat!) m drenarea bananelor verzi; hrișcă; fulgi de ovăz; grâu; orez (rar); paste făinoase (rar); curcan; carne de vită; iepure; brânză tare; brânză de vaci; pâine cu tărâțe; fructoză; compot de mere uscate. Lista normală, nu? Și câte feluri de mâncare am preparat: iepure în smântână și supă pe supă (bu.
Bună ziua, ați scris kiwi pe care îl puteți mânca și faptul că ajută la constipație. Întrebarea. ajută cineva la mama sau copilul de constipatie?
Mănânc totul, cu excepția varză
umed, cu siguranță nu mănânc
Vă mulțumim pentru un articol interesant și util.
Doar pune-l pe aragaz. Știu că durează 3,5 ore pentru a găti, dar iată cum. Ce condimente, cu excepția cepei și mazărelor de ardei. Și când să le adăugăm - acum sau înainte de sfârșit (cu o oră înainte de sfârșit?) Primul bujor deja a fuzionat, gatesc al doilea, în timp ce nu am nimic, am turnat numai sare. Mulțumesc!
toarna supa din limba. blasfemie ce ..
într-o aragaz sub presiune este mai bine să-l gătiți. sare și piper, nu este nevoie de nimic altceva. el și atât de șic :) și bulion. din ea este SUCH supei, takoooy .. ehh.
7ya.ru - proiect de informații cu privire la probleme de familie: sarcină și naștere, părinți, educație și carieră, economie, timp liber, sănătate și frumusețe, relațiile de familie. Lucrarea site-conferințe tematice, blog-uri, a menținut ratingurile de grădinițe și școli, articole de zi cu zi publicate și concursuri.
Dacă găsiți erori pe pagină, probleme, inexactități, vă rugăm să ne anunțați. Mulțumesc!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: