Vă oferim câteva rețete pentru prepararea toppingurilor de brânză. Se va adăuga pâinea și originalitatea dvs. de coacere.
Brânză de umplutură pentru plăcintă
- brânză tare - 500 g;
- smantana - 2 linguri. lingură;
- Ou fiert - 2 buc;
- usturoi - 3 cuișoare;
- condimente.
Ouăle se fierbe tare, se răcesc, se curăță și se taie în cuburi mici. Branza de brânză pe răzătoare, conectați-o cu ouăle, adăugați smântână și amestecați. Apoi, curățăm usturoiul, strângeți-l prin presă și aruncați-l în masa brânzei. Se amestecă bine și se pune umplutura timp de 15 minute în frigider.
Brânză de pitic
- Spanac proaspat - 200 g;
- feta - 100 g;
- brânză de soiuri tari - 50 g;
- proaspete verzi;
- ou de pui - 2 buc;
- condimente;
- nucșoară;
- făină - 1 lingură. lingură.
Deci, frunzele de spanac sunt sortate cu atenție, spălate, uscate și albite în apă fiartă sărată timp de câteva minute. Apoi îl aruncăm înapoi în gură, răcește-o, strânge cu atenție toată lichidul cu mâinile și o tăie în bucăți mici. Într-un castron, dărâmați brânza de feta, adăugați brânza rasă, aruncați verdele proaspăt tăiat, spanac, spargeți mai multe ouă și amestecați bine totul. Umplem masa rece cu mirodenii pentru a gusta, se toarna putin si se amesteca bine. Asta-i tot, delicioasele brânzeturi pentru plăcinte sunt gata!
Umplerea brânzei și brânzei
- brânză de vaci - 500 g;
- brânză ascuțită - 200 g;
- ou de pui - 3 bucăți;
- Unt - 2 linguri. linguri;
- condimente.
Luăm o felie de brânză fierbinte și o freăm pe nepot. Branza de brânză este amestecată cu ouă, aruncăm brânză, punem untul și sezon cu mirodenii pe gust. Toate cu grijă, frecați-l cu o furculiță și utilizați umplutura pregătită de plăcinte și pateuri.
Umplut pentru plăcintă din brânză Adyghe
- Brânză Adyghe - 300 g;
- brânza de brynza - 50 g;
- ou de pui - 1 bucată;
- smantana - 2 linguri. linguri;
- proaspete verzi - dacă se dorește;
- condimente.
Brânza și brânza Adygei se freacă cu o răzătoare mare, se adaugă un ou de pui și se amestecă bine. Apoi clătiți verdele proaspăt, scuturați, tăiați bine cu un cuțit și adăugați brânza. Am pus smantana,
Umplerea pentru khachapuri cu brânză
- brânză de soiuri tari - 500 g;
- ou fiert - 1 bucată;
- Unt - 50 g.
Ouă fierbe, curăță și grătar pe răzătoare cu brânză și unt. Apoi amestecăm totul, sezonăm cu condimente și îl folosim ca umpluturi pentru khachapuri.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: