Afaceri în provincie - pizza la domiciliu
Ideea a fost inspirată de o călătorie recentă către cel mai apropiat centru raional, unde nu am putut ține pasul întotdeauna și am cumpărat plăcinte și eclaiuri de la o femeie care, o dată pe zi, își actualizează produsele cu toate magazinele, birourile și birourile locale. Yummy! Ea are și pizza, dar, după părerea mea, acesta este singurul lucru pe care nu-l poate gestiona cu adevărat.
Apropo, încercarea de pizza în diferite orașe, de asemenea, de multe ori a fost dezamăgit - aluat de cauciuc și umplute gust. Se pare că rețeta pentru acest fel de mâncare este simplă, dar, de fapt, succesul comercial așteaptă doar cineva care învață să facă pizza topită în gură. Mai mult, dacă ideea de afaceri este rezolvată - "pizza la domiciliu" este realizată într-un mic oraș.
Ar trebui să ne amintim întotdeauna că afacerile din provincie vor avea succes numai cu o atitudine vibrantă față de clienții obișnuiți, stabilitatea și calitatea produselor. În același centru districtual, o altă femeie a încercat să vândă plăcinte, dar, în ciuda faptului că era mai rapidă, folosea condimente neobișnuite și menține prețuri scăzute, nu a mers. Nu a mers, pentru că nu știe cum să facă un aluat bun. Toată lumea a încercat o dată sau de două ori și a încetat să cumpere plăcute de la ea, revenind la cea care se coace foarte gustoasă.
Dacă fondurile permit, puteți să formalizați o afacere individuală și să închiriați o cameră separată, unde va fi o bucătărie și un tejghea sau o fereastră pentru vânzarea de pizza și, probabil, mese. Dacă nu vă puteți permite încă, atunci începeți această afacere pur și simplu ca o lucrare la domiciliu. Atunci când banii vor merge și vor exista clienți obișnuiți, și va înlătura sediul și va stabili o afacere.
Cum să începeți o afacere "Pizza la domiciliu"?
Deci, pentru a începe o afacere într-un mic oraș pentru a comenta pizza și alte produse din test vor avea nevoie de:
Cozonacuri coapte și prăjite
Într-un oraș mic, pe o pizza, nu vei câștiga prea mult, deci trebuie să fii pregătit să faci o varietate de comenzi culinare. Citiți foarte atent alegerea rețetelor. Vasele ar trebui să fie făcute din produse tradiționale și familiare, dar gustoase. Veți experimenta când sunteți ferm în picioare.
Ceea ce este în căutare de produse din făină într-un mic oraș:
- Pies, pizza, eclairs, cheesecakes, chifle - după-amiaza - la birouri, birouri și magazine;
- Prăjituri, prăjituri - pentru nunți, petreceri corporative, sărbători de familie. Apropo, foarte mult în cerere, nu numai burete cu trandafiri, dar, de asemenea, de obicei „acasă“, având o formulare simplă: „Napoleon“, „Honey“, „Turtle“, „zebra“, și altele asemenea;
- Pies - mai ales la trezire;
- Pizza pe casă este mare și foarte mare, cu umpluturi diferite.
În plus, ideea de afaceri - o pizza personalizată nu poate fi realizată fără transport. Este de dorit să aveți mai multe opțiuni - transportul propriu (bicicletă, scooter, mașină), care este ales în funcție de distanța față de client și de vreme și de transportul angajat (un vecin în mașină, taxi, etc.). Este foarte important să aveți mai multe opțiuni, deoarece livrarea de pizza presupune întotdeauna viteză, iar transportul și șoferii sunt de obicei capricioși, imprevizibili și gata să lucreze numai atunci când știu că au un înlocuitor.
De asemenea, veți avea nevoie de ambalaje. Acum nu este dificil: tot ce puteți cumpăra pe piața angro. Dacă există concurenți în oraș (sau sunt posibili în viitor), este mai bine să vă achiziționați imediat culorile, numele și logo-ul propriu, astfel încât compania dvs. să poată să-și amintească cu ușurință.
Produsele sunt, de asemenea, de dorit să cumpere en-gros, proaspete și de calitate.
Tort pentru copii de vacanță
Crema de cremă și margarină artificială nu este laminată, trebuie să găsiți un furnizor de unt bun (dacă aveți vacă proprie - doar minunat!). Este posibil să salvați pe umpluturi datorită grădinii dvs., ceea ce nu este neobișnuit în orașele mici. Apropo, făina de pizza nu trebuie să fie de cea mai înaltă calitate, este suficientă prima.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: