BAD - o compoziție naturală sau identice cu cele naturale biologicheskiaktivnyh destinate recepționării direct cu produsele alimentare sau introducerea produselor alimentare pentru a îmbogăți suplimente de dieta alimentară individuale din grăsimi vegetale, animale sau minerale atakzhe substanțe chimice active sau biologic și complexele acestora.
Suplimentele sunt împărțite în două grupe.
Nutraceuticalele sunt aditivi alimentari biologic activi utilizați pentru corectarea compoziției chimice a alimentelor umane.
Acestea conțin elemente nutritive esențiale: vitamine, acizi grași polinesaturați, macro și microelemente, fibre dietetice, alte substanțe alimentare.
BAD - Nutraceuticals umple deficienta de substante nutritive esentiale, imbunatateste metabolismul, consolideaza imunitatea, contribuie la efectul adaptogenic la factorii de mediu nefavorabili.
Produsele parafarmaceutice BAD sunt aditivi alimentari biologic activi utilizați pentru prevenirea, terapia auxiliară
și sprijin în limitele fiziologice ale activității funcționale a organelor și sistemelor.
Trebuie remarcat că nevoia fiziologică a unui adult nu este încă cunoscută, iar multe suplimente alimentare nu au identificat deloc substanțele active. În acest sens, utilizarea suplimentelor alimentare - parafarmaceutice poate duce la reacții inadecvate ale corpului uman.
Parafarmaceutice conțin componente de origine vegetală, animală, minerală sau de altă origine, care pot avea un efect de reglare asupra funcției organelor individuale și sistemele corpului uman (acizii organici, glicozide, alcaloizi, tanin, bio-flavonoide și colab.).
Principalele funcții fiziologice ale suplimentelor alimentare includ reglementarea grăsimi, glucide, proteine si metabolismul mineral, activarea sistemelor enzimatice, protecția antioxidantă, asigurând procesele respirației celulare, menținerea echilibrului electrolitic și echilibrul acido-bazic, reglarea funcției reproductive și activitatea sistemului imunitar, coagularea sângelui, excitabilitatea miocardului și tonusul vascular, activitatea nervoasă și biotransformarea xenobioticelor etc.
Reglementarea diferitelor aspecte ale suplimentelor alimentare se efectuează în conformitate cu Ghidul "Determinarea siguranței și eficacității
Suplimentele nu trebuie să conțină substanțe puternice, stupefiante și toxice, precum și materii prime vegetale, care nu sunt utilizate în practica medicală și nu se utilizează în nutriție. În plus, în producția de suplimente alimentare nu este permisă utilizarea materiilor prime vegetale și a produselor de origine animală obținute prin utilizarea ingineriei genetice.
Suplimentele sunt disponibile sub formă de extracte, perfuzii, balsamuri, izolate, pulberi, concentrate uscate și lichide, siropuri, tablete, capsule și alte forme.
Piața rusă a suplimentelor alimentare este estimată la aproximativ 1 miliard de ruble. Conform previziunilor experților, este de așteptat să se dezvolte și să se dezvolte în continuare, deoarece aproximativ o mie de suplimente alimentare sunt înregistrate anual.
Articole similare
-
Cum de a îmbunătăți solul în definirea în sere a acidității, a metodelor chimice, nechemice, video
-
Definirea și tipurile de turism religios, turismul de pelerinaj - o caracteristică
Trimiteți-le prietenilor: