Utilizarea ciocolatei pentru inimă

Efectul benefic al ciocolatei asupra sănătății a fost de mult necontestat. Oamenii de știință deosebit de valoroși consideră că influența sa asupra inimii și a întregului sistem cardiovascular. Munca buna a inimii se datoreaza flexibilitatii si permeabilitatii bune a arterelor, care transporta in mod operativ sangele prin toate vasele corpului. Observațiile științifice au arătat că consumul regulat de cacao și ciocolată neagră pentru alimente contribuie la normalizarea funcțiilor sistemului cardiovascular.

Oamenii de știință au descoperit că cacao si ciocolata neagra sunt benefice pentru starea arterelor, menține sănătatea lor, datorită faptului că compușii naturali care sunt conținute în acestea, pentru a preveni formarea depunerilor pe pereții vaselor de sânge.

Oamenii de știință de la Universitatea Yale au efectuat un experiment în care au invitat patruzeci și cinci de voluntari pentru a fi examinați pentru efectele consumului de ciocolată neagră asupra sistemului sanguin. Primele indicații au fost înregistrate înainte de folosire, iar cele ulterioare - după. Rezultatele au uimit pe toată lumea: presiunea subiecților a scăzut, iar fluxul de sânge sa îmbunătățit la doar două ore după ce a mâncat ciocolată și a fost ținut pentru o perioadă.

Efectul uimitor al ciocolatei asupra inimii

Desigur, pentru a investiga efectele pe termen lung ale ciocolatei asupra organismului persoanelor cu tensiune arterială crescută, este nevoie de mult timp. Cu toate acestea, datorită disponibilității și popularității acestui produs, experiența se acumulează rapid. Ca urmare a cercetării, au fost dezvăluite următoarele proprietăți de cacao și ciocolată.

Capacitatea de a extinde arterele, ceea ce duce la scăderea tensiunii arteriale și datorită fluxului sanguin bun, reduce sarcina asupra mușchilor inimii.
Reducerea concentrației de colesterol din sânge, prevenind astfel formarea plăcilor de colesterol pe pereții vaselor și, prin urmare, prevenirea obstrucției vaselor de sânge.
Prevenirea formării cheagurilor de sânge, cum ar fi cacao și ciocolată neagră, contribuie la reducerea coagulabilității ridicate a sângelui.

antioxidanți

Motivul pentru o astfel de influență puternică de ciocolata neagra si cacao asupra organismului uman, oamenii de știință pot vedea o mare varietate de antioxidanti din aceste produse alimentare - compusi de plante gasite in ceaiul verde si vinul rosu. După cum știm din lecțiile de biologie, cele mai puternice surse de antioxidanți sunt legume, iar cacao aparține familiei de leguminoase. Antioxidanții care sunt conținute în cacao și produsele sale aparțin clasei de polifenoli. Astfel de compuși de plante se găsesc în multe fructe, legume și fructe de pădure.

Flavonoidele de cacao și derivații săi, care intră în sânge, încep o luptă deschisă cu moleculele instabile - radicalii liberi. Acești radicali liberi ajută la colesterolul "rău" pentru a crea foarte "plăcile" pe pereții vaselor, ducând la blocarea lor. Pentru ca sângele să curgă liniștit și liber, pereții vaselor trebuie să fie elastici și flexibili. Aceste proprietăți ale vaselor furnizează oxid nitric. Experimentele au demonstrat că flavonoidele sunt implicate în producția sa.

Prevenirea bolilor cardiovasculare

Beneficiile vinului roșu pentru omenire au fost cunoscute încă din cele mai vechi timpuri. El a fost prescris pentru anemie, cu pierdere de sânge, doar cu slăbiciune generală. Puterea curativă a ceaiului verde este, de asemenea, cunoscută în est de cele mai vechi timpuri. Toate meritele acestor produse în conținutul de antioxidanți. Adică, acești compuși aceștia fac ciocolată neagră și utilă de nucă de nerăbdare și cacao, a devenit cunoscută omenirii nu cu mult timp în urmă.

Potrivit cercetătorilor, cauza acestui fenomen constă în faptul că cele mai multe ori moartea și bolile cardiace conduc la creșterea tensiunii arteriale. Dă o mare încărcătură inimii și vaselor. Consumul de cacao contribuie la scăderea tensiunii arteriale, prevenind astfel multe boli.

Vasele libere elastice - garanția unui flux sanguin mai bun

După cum sa menționat deja mai sus, consumul de cacao și ciocolată neagră are un efect benefic asupra vaselor, ajutându-i să se relaxeze, să devină elastici și flexibili.

Genetician la Universitatea Harvard, studiind nativ american, a observat un lucru ciudat că băștinașii din Panama San Insulele Blas, Kuna indieni cu varsta nu dezvolta tensiune arteriala ridicata, cu toate că acestea au în dietă alimentară nu este mai puțin bogată în sodiu decât alte panamezi. La început, această caracteristică atribuită genetice, dar mai târziu a observat că indienii care, indiferent de motiv, sa mutat să trăiască în Panama, presiunea începe să crească. Acest lucru a dat naștere unui studiu detaliat al dietei lor. Se părea că, în medie, Kuna indiană bea 5-6 căni de cacao, iar când se mișcă, nu toți au ocazia să facă acest lucru în mod regulat.

Profilaxia trombozei

Organismul încearcă să corecteze situația și trimite un trombocitar la locul de acumulare de plăci. Cu unele plăci, trombocitele reușesc să se vindece, iar pentru unii pur și simplu se lipesc, decât agravarea situației. O consecință a acestui fapt este blocarea vaselor de sânge și formarea cheagurilor de sânge mari. embolism atacuri de inima si accident vascular cerebral de tensionată, și cheaguri de sânge înainte de o anumită perioadă de timp atașat la perete, dar dacă vii off - este o moarte sigură.

Antioxidanții elimină radicalii liberi și îi neutralizează și, în consecință, împiedică oxidarea colesterolului în sânge. O serie de studii au arătat că este suficient să beți în mod regulat cacao timp de două până la patru săptămâni, astfel încât rezultatul să fie deja palpabil. Deci, puteți combina util cu plăcut - în același timp și bucurați-vă de utilizarea unei băuturi delicioase și vindeca în același timp.

Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare