Beer tradițional de ghimbir pe "bere starter bere" 1 lingură. l. "Starter de bere de ghimbir" 250 g zahăr 2 litri de apă (fără clor, clorul poate fi îndepărtat cu un vârf de ascorbic) ½ linguriță. crema de tartru (tartrat de potasiu, opțional) suc 1 lămâie sau 5-8 cm de ghimbir proaspăt rădăcină de ghimbir curățat și fin freca apoi plasate într-un sac de pânză și trimite un volum corespunzător în borcan. Adăugați zahăr, suc de lămâie, tartru și turnați totul cu apă clocotită. Așteptați până când apa se răcește la temperatura camerei, adăugați GBP și amestecați bine. Acoperiți borcanul cu o cârpă densă și lăsați-l într-un loc închis la temperatura camerei timp de aproximativ 5 zile. După aceasta, berea fină de ghimbir poate fi turnată printr-o sită în sticle de plastic și lăsată în frigider pentru îmbătrânire. După 2-3 zile, puteți bea bere sau o puteți folosi pentru a face cocktailuri, dar este mai bine să așteptați o săptămână. Înainte de degustare, berea poate fi îndulcită la gust și se adaugă suc de lămâie. Restul de "aluat" din bancă, care ar trebui să crească puțin în dimensiune, trebuie să fie spălat cu apă curată și folosit pentru a face următorul lot de băutură. Toate retetele pot fi adăugate cu mirodenii preferate și fără fructe uscate sulfatate pentru gust. condiment util mai ales pentru o rețetă cu „aluat“, ca primul lot de băutură în GBP nu poate avea un miros foarte plăcut - „plamada“ trebuie să se adapteze la mediul înconjurător. De asemenea, puteți adăuga fructe proaspete și fructe de pădure, sucurile și băuturile din fructe.
Explicați procesul ulterior, vă rog. Cum se face produsul final din această băutură-băutură. N-am găsit-o.
și cum să faceți bere din ea.
Rețete asemănătoare
Conectarea sau parola introduse incorect
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: