Strângeți sunătoare, ca toate plantele medicinale devreme dimineața. Desprindeți vârfurile de plante cu flori și frunze, le adunați în ciorchini mici, care sunt uscate la umbra timp de câteva zile. Există o proprietate interesantă în sunătoare, dacă vă îndoiți că ați găsit-o, apoi rupeți și frecați floarea dintre degete și se vor transforma în roșu-violet. Acestea sunt cele mai valoroase substanțe pentru care iubesc sunătoarea.
După ce materia primă recoltată de sunătoare sa uscat bine, trebuie să fie separată de ramuri care nu conțin substanțele necesare. Cu o cantitate mică de materii prime, acest lucru se poate face prin întinderea ramurilor uscate ale mustului Sfântului Ioan cu mâinile. Dacă există o mulțime de materii prime, atunci este treierat, în cel mai simplu caz, prin plasarea materiilor prime într-o pungă și lovirea cu un baston.
Compoziția sunătoare conține multe substanțe biologic active, vitamine, uleiuri esențiale, tanini și coloranți.
De mult timp strămoșii noștri foloseau sunătoare și pentru ieșirea din lună. Cantitatea de materii prime adăugate este selectată în funcție de gust și culoare, dar nu trebuie să fie prea concentrată. Suficient pentru a arunca în 1 litru de vodca o mână de materie primă uscată pisată și lăsați infuzat într-un loc cald pentru câteva zile și de a dobândi vorbe de clacă frumos de culoare roșu-brun, bogat, aroma delicata de flori de luncă și astringență. După aceasta, băutura este filtrată prin vată de vată.
Concomitent cu sunătoarele, puteți adăuga o linguriță de rădăcină dulce de lemn dulce. Radacina dulce-dulce diminuează gustul de sunătoare și băutura este mai plăcută.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: