Biserica își dă seama și susține existența pământească, luând forma organizării - cu liderul și subordonații, bază materială și finanțe. Pentru mii de oameni de astăzi, Biserica a devenit un loc de muncă, o sursă de modestie modestă (de regulă). Lucrarea în Biserică este un serviciu pentru Dumnezeu și popor. Și slujirea lui Dumnezeu și a oamenilor, oriunde și oricum sunt îndeplinite, nu poate fi simplă și ușoară.
Biserica ca loc de muncă este cu siguranță diferită de alte locuri. Nu are ceea ce este caracteristic organizațiilor seculare: concurența nesănătoasă, invidia, denunțările. Cel puțin, toți lucrătorii bisericii își mărturisesc păcatele, participă la comuniune, caută să-și corecteze viața. Creștinul, pentru toată viața lui, trebuie perceput ca o școală a vieții creștine, ca un test continuu al conștiinței creștine. Peste tot, această persoană ar trebui să fie atentă și exigentă pentru sine.
Masa din templu este o acțiune sacră (din sacralisul latin - sacru), cina este continuarea serviciului divin. Înainte de începutul și de sfârșitul mesei, toți participanții săi se roagă, mulțumesc Domnului pentru binecuvântările Sale, amintit cu rugăciune frații și surorile supraviețuitoare și decedate. Toată mâncarea este binecuvântată de preot.
În biserica noastră există un mic, dar ușor și confortabil mese cu multe icoane pe pereți și pe piept de sertare. În aceeași cameră există, de asemenea, o bucătărie cu sobe electrice. Bucătăria a fost difuzată din templu. Prin urmare, bucătari angajați în serviciul de gătit, nu se simt detașați de întâlnirea generală de rugăciune.
Ascultarea bucatarului din Biserica este foarte responsabila. Puteți chiar să considerați că este una dintre cele mai grele. Refectorul se topește întotdeauna la lucru. Bucătarii sunt dificili, atât fizic cât și mental, să fie constant în suspans. Ca într-o familie bună, trebuie să hrăniți pe cei care lucrează pentru templu.
Bucătarii vin la ascultare din seară: ei pregătesc niște feluri de mâncare sau pește pentru mâncarea de mâine. Multe dintre cele două feluri de mâncare sunt aburite sau coapte într-un dulap de prăjit. Rectorul bisericii este părintele Georgy Goncharenko, în trecut, bucătarul armatei încearcă să facă mâncarea angajaților templului cât mai sănătoasă: mâncăruri mai puțin prăjite, mai multă varietate de cereale cu legume. Părintele George participă la formarea meniului, care se repetă foarte rar. Produsele sunt cumpărate foarte proaspete pe piețe și în magazinele centrale. Apoi, în timpul pregătirii mesei, abatele se apropie uneori de bucătarii însuși și este interesat de succesul gătitului. Prin urmare, calitatea mâncărurilor gătite în bucătăria templului este întotdeauna foarte mare.
Cea mai grea lucrare pentru bucătari când folosesc un set complet de ingrediente - carne, pește, ouă, produse lactate. Și acest lucru se întâmplă înainte de sărbătorile mari - Paștele, Crăciunul, în săptămânile continue (Săptămâna luminată, Sfânta Scriptură, de la Crăciun la Epifanie). Apoi bucătarii și părintele Georgy însuși găteau până târziu seara, sacrificând odihna personală. Dimpotrivă, este mai ușor în timpul Postului Mare, când se pregătește o masă rapidă. Ca și acasă și - în vara și toamna sunt făcute blanks - conserve de legume.
Bucătarii fac totul cu rugăciune și iubire. La urma urmei, pe măsură ce angajații vor mânca, astfel își vor împlini obiceiul. Cu ce dispoziție vor părăsi refectorul, cu asta și vor petrece restul zilei. Bucătarii sunt cei mai fericiți când toți participanții la masă părăsesc refectorul și zâmbesc. Și se întâmplă aproape întotdeauna. Prin urmare, bucătarii încearcă să gătească și să gătească mai mult și multe altele.
Personalitatea bucatarului, starea sa interioara, atitudinea fata de ceilalti angajati si enoriatii joaca un rol-cheie in intregul proces. În refectorul bisericii noastre funcționează o frumoasă femeie Valentina Ivanovna Karpova. Ea își asumă ascultarea în cantonament timp de 8 ani, în ciuda faptului că este deja 75 de ani. Borsch-ul său de marcă, sare, tăițe și clătite pentru mult timp să-și amintească chiar și cei care sunt departe de templu. Iar secretul pregătirii preparatelor delicioase ale Valentinei Ivanovna este că ascultarea pe care o poartă în Biserică necesită iubirea lui Dumnezeu și a vecinului. Prin urmare, are multe de iertat, pentru a vedea binele în fiecare persoană.
Prin rugăciunile Sfântului Eufrosin bucătar, poate Domnul să binecuvânteze bucătarii noștri parohi să pregătească mâncare gustoasă pentru gloria Lui!
Articole similare
-
Satul grecesc Siana și templul Sfântului Pantelimon - bloguri pe
-
Wat Arun din Bangkok, un templu al dimineții de dimineață fotografie cum să ajungă
Trimiteți-le prietenilor: