Sucul de suc este recomandat pentru îmbunătățirea funcției digestive, cu reumatism, boală de pietre la rinichi, anemie, cu o lipsă de vitamina C.
Sucul de suc este bine folosit în zilele de restricționare a alimentelor, cu obezitate, precum și cu diabet. Din toate soiurile de mere, Antonovka și Semyrenko sunt cele mai valoroase. Nutrienții din aceste mere persistă timp de câteva luni după colectare. Merele fără gust și imature nu sunt recomandate.
Sucul de mere obținut cu ajutorul unui storcător trebuie să fie imediat beți, deoarece este oxidat rapid. Perfecționează perfect corpul unui amestec de suc de mere și sfeclă (10 părți mere și 2-3 părți sfecla).
Hipocrate a notat totuși proprietățile medicinale ale merelor și le-a recomandat în tratarea bolilor intestinale, a bolilor de inimă și a rinichilor. Potrivit experților moderni, merele elimină excesul de sare și apă din organism, contribuind astfel la scăderea tensiunii arteriale.
Deci, ca persoanele cu tensiune arteriala crescuta este util pentru fiecare dimineață să mănânce un măr acru-dulce. Două mere suculent în fiecare zi poate preveni ateroscleroza si atac de cord, deoarece Pectina conținută în mere reduce nivelul colesterolului în sânge.
Apple noaptea contribuie la un somn calm.
Datorită conținutului ridicat de săruri minerale mere (crude și coapte) sunt utile pentru reumatism, boli de ficat și rinichi, boli de piele. Mărul, mâncat înainte de cină, ajută la curățarea intestinelor.
Cu constipație frecventă, trebuie să beți de trei ori pe zi înainte de a mânca un pahar de suc de mere neîndulcit. Și pentru cei care sunt interesați de diete: o dată pe săptămână, aranja o zi de mere. Din 500 g de mere preparați compotul și împărțiți-l în 4-6 porții. Pe lângă compote, beți numai apă minerală (nu mai puțin de un litru). Dar, ca și în cazul tuturor celorlalte diete, consultați mai întâi medicul.
Contraindicații la sucul de mere
Merele sunt aproape contraindicații, cu toate acestea, persoanele cu gastrită, aciditatea sucului gastric, precum si cei care au ulcere stomacale și ulcer duodenal, sau inflamația pancreasului, trebuie să fie atent cu mere proaspete, deoarece acestea pot complica cursul bolii .
În timpul agravării acestor boli, nu trebuie să mănânce mere, nici nu trebuie consumate alte legume și fructe. Dar, după consultarea unui medic, oamenii cu astfel de probleme pot consuma mere dulci, rase fără coaja sau coapte, după ce au înlăturat nucleul.
Cei care suferă de alergii nu ar trebui să mănânce mere roșii, trebuie să dăm prioritate merelor verzi. Și medicii pediatri sunt sfătuiți să dea merelor verzi copiilor mici.
Cei care suferă de diabet nu pot mânca mere dulci roșii. În ceea ce privește cele uscate, ele păstrează atât proprietățile nutriționale, biologice și dietetice ale merelor proaspete.
Beneficiile sucurilor proaspete
Toate produsele alimentare de origine vegetală (legume și fructe) sunt curative și preventive. Dar ele contin fibre, ceea ce este dificil de digerat, iar acest lucru nu le face întotdeauna potrivite pentru persoanele în vârstă și cu handicap a bolii, în special în cazul enterocolitei, ulcer gastric și ulcer duodenal. În aceste cazuri, sucurile sunt pur și simplu de neînlocuit.
Cel mai mare efect curativ și profilactic îl reprezintă sucurile proaspete care nu au fost supuse tratamentului termic, deoarece valoarea terapeutică a sucurilor scade semnificativ în timp.
Trebuie reținut faptul că sucurile brute se deteriorează rapid, astfel încât acestea trebuie consumate imediat după gătit. Legumele și fructele ar trebui să fie coapte și, în nici un caz, putrezite. În mod ideal, pentru conservarea componentelor valoroase din punct de vedere biologic, în special a vitaminelor, fructele trebuie prelucrate în cel mult două ore după colectare.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: