Poate că fiecare școală poate să-i ofere o experiență de ani de zile și să experimenteze opțiunea de a crea o piesă tradițională. Acest fel de mâncare va deveni delicios și foarte potrivit pentru o cină consistentă.
INGREDIENTE
- Castraveți decapați 3 bucăți
- Mezeluri afumate 300 de grame
- Cârnați gătite 150 de grame
- File de carne de pui 150 grame
- Sour Cream Pentru a gusta
- Pasta de tomate 1 Art. o lingură
- Bec 2 bucăți
- Preparatul din castravete 1 Sticlă
- Măsline negre 10 bucăți
- Mararul uscat Pentru gust
- Lemon Pentru gust
- Sare Pentru gust
1. Se toarnă 2-2,5 litri de apă în vas, se trimite la foc, se aruncă filetul de pui în apă fiartă, se fierbe până se pregătește. Se curăță toată ceapa, se clătește cu apă rece și se taie seminele subțiri.
2. Castraveți săcutați tăiați în plăci subțiri și puneți-le într-o farfurie.
3. Puneți tigaia pe foc, turnați puțin ulei vegetal, pe care îl încălzesc. Trimiteți ceapa tocată în tigaie, se prăjește timp de 3-5 minute.
4. La ceapa toastată, turnați murăturile felii, amestecați și turnați un pahar de saramură, gătiți până când lichidul se evaporă complet.
5. Cârnați afumați, fierți și file de pui fierți tăiați în aceeași brusochkami ca și castraveții sărate.
6. Adăugați pasta de tomate la legumele din tigaie după ce tot lichidul sa evaporat.
7. Se amestecă totul bine și se fierbe după fierbere la foc mediu timp de încă 7 minute.
8. Într-o tavă separată de prăjire cu adaos de ulei de floarea-soarelui, prăjiți mezelurile fierte și afumate.
9. Burete, care a rămas după ce a gătit fileul de pui, am trimis înapoi la foc, după fierbere am turna prăjit de legume, apoi - carne de pui și mezeluri saute. Măslinele tăiate în inele, le arunc în bulion, acolo am trimis fenicul uscat. Se fierbe 5-7 minute, sare la gust și opriți focul, acoperiți capacul pentru picioare, insist 20 de minute.
10. Am așezat vasul pregătit într-o farfurie și apoi decorez cu o felie de lămâie și o lingură de smântână. Bon apetit!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: