Dacă doriți să pregătiți un sortiment gustos de castraveți și roșii într-o bancă pentru iarnă, atunci acesta este exact ceea ce aveți nevoie. Această metodă de preparare nu este doar foarte simplă, ci vă permite să faceți castraveți conservați cu roșii fără a pierde gustul legumelor.
Pas cu pas de Master Class cu fotografii în cel mai bun mod va facilita întregul proces de recoltare de platou salata, astfel încât toate produsele necesare și a continua cu indrazneala la conservarea legumelor pentru o utilizare viitoare.
Salată delicioasă din roșii asortate și castraveți cu oțet pentru iarnă: o rețetă fără sterilizare
Reteta este de aproximativ 2 litri sau 4 litri cutii de litri.
Pentru a face o salata cu castraveti si rosii intr-o banca vom avea nevoie de:
- tomate - 1 kg;
- castravete - 1 kg kg;
- usturoi - 1 cap mare;
- zahăr - 2 linguri de masă;
- sare - 1 lingură de masă;
- piper negru - 10 buc;
- oțet - 100 ml.
Tăiem castraveți și roșii în cercuri (pentru cei cărora le plac lobulii - lobuli).
În acest moment, puteți pregăti băncile sterilizându-le în orice mod obișnuit pentru dvs.
Acum că sucul a acoperit castraveții cu roșiile ...
Puneți cratița pe un foc puternic, adăugați mazăre piper piper și oțet. Când fierberea asortată se fierbe, amestecați-o timp de 30 de secunde cu o spatulă din lemn și scoateți-o din căldură. Ne așezăm pe maluri și îi înfundăm cu capac. Înfășurăm o pătură până când salata se răcește complet - cam o zi.
Un fapt interesant este că în acest timp castraveții nu au timp să gătească, nu își pierd proprietățile de gust și de crunchie. Se pare că acest lucru se datorează acidului de suc de roșii.
Suntem siguri, asortate, fierte în conformitate cu această rețetă, vă vor plăcea în timpul iernii cu calitățile gustului!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: